ʻO ke kumini zucchini maikaʻi mai ka zucchini me ka moa i loko o ka umu he kumu kūpono ia no kaʻahaʻaina aloha aʻaʻole nui kaʻaina kalo. Ua makaukau, e like me ka rula, i ka wikiwiki a hiki i ka poe i pololi a ai ole paha i ka ai ole, ke kuhi oe i kahi ipu, e hahai ana i na mea lealea a me na kumu mua.
Pehea e hana ai i kahi zucchini mai ka zucchini me ka mea moa?
ʻAʻohe paʻakikī ka hoʻomākaukauʻana i kaʻai me kaʻiʻo mīpala i loko o ka umu, he mea nui e hahai i kekahi mau rula e pono ai ke kaʻa.
- Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i ka pupuhi mai ka zucchini me kaʻiʻo moa, ponoʻoe e hoʻomākaukau i nā meaʻai:ʻo ka poʻe kahiko ua'ōpala a ua hoʻopauʻia nāʻano nui.
- Inā kūponoʻoe e kuke i kahi kīʻaha o nā huaʻona momona, ponoʻoe e paʻakai i ka'ōpala a kali i ka wai e hoʻokaʻawale, a laila kaomi.
- No ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana i ka meaʻai, e'āponoʻia ka mīmī liʻiliʻi i loko o ka pā palau a hoʻopauʻia ka wai, akā,ʻaʻole pono e hoʻopau hou. E hele pū mai me nā hauhū, inā i loko o ka meaʻai.
- Inā kohoʻoe ma ka kukeʻana i ka zucchini me kaʻiʻo a me ka liʻakai, mai kānaluaʻoe i ka holoiʻana i ka mea hope loa. ʻO ka'ōmaʻa me kaʻono maikaʻi a me ka momona o ka liʻiliʻi he 40%.
Hoʻokomoʻia ka zucchini me kaʻiʻo a me nā'ōmato
Hiki ke loaʻa nā meaʻai a me nā meaʻono mai nā papagettes me kaʻiʻo mīkini mai kēlā me kēia kuke, ināʻo ka'ōhinu ke komo i ka'ōmaʻa hou. Loaʻa i ka Zucchini ka hopena kūpono, no ka mea, hiki ke kākoʻoʻia me nāʻano meaʻala likeʻole, nā mea kanu, e like me ka pepaʻono. Hiki ke laweʻia kahiʻalani, koume a me ka chili wela.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- koa - 400 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- Rattunda a iʻole paprika uila - 1 pc.;
- keka - 2 niho;
- chili - 1 pod;
- thyme - 1 tsp;
- kaomi - ½ mea;
- nui - 1 wahi;
- paʻakai;
- kahi - 150 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokiʻokiʻiaʻo Zucchini a me nā'eneki i nā mea'ē aʻe, hoʻokomoʻia i loko o kahi'āpala.
- E'ōpala i kaʻiʻo, e ninini i nā mea kanu, paʻakai.
- Mai kaʻakika, ka paʻakai āpau, nā hua e hana i kahi meaʻala. ʻO ka manawa me ka paʻakai, ka chili a me koume.
- E ninini i nā huaʻina me ka mīkini paina.
- ʻO kahi kiʻekiʻe me kahi imu'ōmato, e pīpīʻia me ka lihi.
- Hoʻomaʻaʻia kekahi pudding o zucchini me ka mīni i ka umu no 40 mau minuke ma 190.
Casserole me nā courgettes
Hoʻoponopono kokeʻia ka zucchini māmā me ka moa i ka umu i ka umu, hiki mai ke kukui a me ka loloa-ʻo ka hopena maikaʻi loa no kahiʻaina ahiahi! No ka'ōmole mua, hiki iāʻoe ke waiho i nā mea hana i nā papa, e hoʻohana i ka zucchini ma mua o ka pākeke, a hoʻohui i ka meaʻai me kaʻaila kirīmi a me nā meaʻala maikaʻi.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- ke kuʻi kala - 500 g;
- ka lihiliʻi - 150 ml;
- nui - 1 wahi;
- laala - 1 tsp;
- Kaawa - 1 tsp;
- paʻakai;
- kahi - 200 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻiʻo Zucchini i nā mīkini, ka paʻakai.
- E miki i ka'ōmole i loko o ka pā palai, e hoʻopau i ke ahi.
- Hōʻike i ka hua manu, ka waina, ka wa me nā meaʻala, ka paʻakai.
- I loko o keʻano o ka hinu, ke waiho nei nā papa o nā pāʻani a me ka laweʻana i kaʻiʻo, me ka hoʻopauʻana i kahi papahana mea kanu.
- Ka paʻakai nui.
- Hoʻomakaukauʻia kahi pudding o zucchini me ka moa moa i ka umu no 45 mau minuke ma 180.
Kaʻiʻiaʻo ka zucchini, ka'ailala, a me kaʻiʻo
ʻO kahi'ōpini zucchini maikaʻi loa a me ka meaʻai me ka mea'alala e hoʻopili ana i ka papahana maʻamau. Hoʻohui i ke kīʻaha me nā huaʻai'ē aʻe'ē aʻe, ka wā me ka oregano a me ka rosemary, aʻo ka mincemeat maikaʻi loa ia no ka puaʻa-pipi,ʻo ia kaʻai nui loa. No ka hoʻohanaʻana i ka helu i hoʻolakoʻia o nā huahana, pono iāʻoe ke puka 25x15.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- koa - 500 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- kala - 3 mau niho;
- ua anaiʻia kaʻaila i nā apo - 1 pc.
- poteto - 4 mau apana;
- nuanua, paʻakai, rosemary;
- kahi - 150 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- kirimoaʻala - ½ tbsp.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā meaʻai me nā mīkini a me nā apo.
- E hoʻohui i nā hua, kaʻailaʻula, ke kālepa kope, ka diamary a me ka oregano.
- I loko o keʻano o ka hinu e waiho ana i nā pāpī: ka'ailala, ka meaʻono, nāʻaila, ka pepa, nā tōmato zucchini. Hoʻopihaʻia kēlā me kēia papa me kaʻaila'anamea a heʻuʻuku liʻiliʻi.
- E pīpī i ke koena o ka mīni, e kāpīpīʻia me ka lihi.
- Ua hoʻomākaukauʻia kēlāʻano kahe mai zucchini mai, ka'ailala me ka moa i loko o ka umu no 50 mau minuke ma 180.
Hoʻomoʻi ke zucchini i ka laiki a me ka mīmū
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka zucchini mai zucchini me kaʻiʻo a me ka laikiʻaʻole i loko o nā kānalua a me nā mea huna, ua hoʻomākaukau kokeʻia ka ipu, akā ua like keʻano o ka paila kāwili eʻono ai. He maikaʻi loa keʻano o nā maʻamau, he wela a me ke anu, aʻaʻole e hao wale i ka lā aʻe. ʻAʻole pono kahi meaʻai kūpono kūponoʻole i ka hoʻopalauha, hoʻomāmā maikaʻi i ka saladi.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- koa - 700 g;
- hoʻopuniʻia a puni - 1 mea;
- kahi - 150 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- ua kālepaʻia ka'ati - 1 pc.
- ka paʻakai, ka pepa, koume.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i ka pilau me ka laiki i hoʻolapalapaʻia, e hoʻonui i ka paʻakai, ka wā me ka pepa a me koume.
- Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini me nā papa lōʻihi,ʻo nā mumomoma.
- Hoʻomoʻa i ka hapalua o ka'āpana i kaʻano o ka hinu.
- No ka māheleʻana i ka ikaika, kāpaeʻia ka riki, uhiʻia me ka zucchini hou, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, paʻi iki.
- E hoʻokomo i nā kīmomo tumato, e pīpī me ka cheese.
- E puhi no 60 mau minuke ma 180.
Hoʻomoʻiʻia ka eggplant a me ka zucchini me kaʻiʻo moa
ʻO ka meaʻai no ka'ōkoʻi zucchini me ka mea i mīmū, nā mea kanu i kāhiʻia a me ka mozzarella e lanakila nō hoʻi i nā meaʻaiʻai paʻakikī. Hoʻomaopopo ke kīʻaha i ka waiwai pono'ī, me ke kukui piha i ke kukui,ʻaʻole e koi i kahi'āpanaʻaoʻao'ē aʻe,ʻo ia hoʻi, ua kūpono loa ia no ka poʻe e hahai ana i ke kiʻi a iʻole e mālama i nā kulekeleʻoihana.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- eggplant - 2 mau'āpana;
- koa - 500 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- mozzarella - 200 g;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele, oregano.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā huaʻina a pau iʻokiʻia i loko o nāʻeke, e hoʻomoʻi i loko o ka pāʻanuʻu me ka liʻiliʻi loa o kaʻaila.
- Hoʻopi i kaʻiʻo a hiki i ka mākaukau, ka wa me ka paʻakai a me ka wā me nā meaʻala.
- Ma keʻano e waiho ana i nā papa o nā kumukūʻau, ka mīmū, ka eggplants, ka pepa a me nā'ōmato, kēlā me kēia salting a me ka hani hoʻolimalima.
- E kāpīpī i ka mozzarella momona.
- Hoʻokumuʻia kahi kapi mai zucchini me ka moa i loko o ka umu no 25 mau minuke ma 190.
Casserole me ka mea moa, zucchini a me nā haoha
Ma waho wale nō a me ka meaʻaʻaʻole, ua hoʻomākaukauʻia kahi kapi mai zucchini me nā mea moa a me nā haloo. He kūpono i nā manu manu, akā i ka nele o kēlā mau mea kanu i hoʻolālāʻia i ka'ākau a me nā haroha. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i nā pūlaʻi paʻakai, akā, e loli iki kaʻono o ka pālahalaha aʻoi aku ka maikaʻi o ka paʻakai ma kēiaʻano'ē aʻe.
Mea Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- ka moa moa - 500 g;
- ua kāpīʻia nā aniani - 1 pc.
- nā haoha - 400 g;
- kaomi - ½ mea;
- keka - 2 niho;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele, koume;
- ka paʻakiki - 100 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i nā'ōhiʻo i loko o ka pīniʻu a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai, e hoʻopau i ke ahi, e hoʻomāhuahua i ka paʻakai.
- Ma kahiʻanoʻeleʻele i hoʻokomoʻia i nā papa o nā kumukūʻau, ka momona me kahiʻaila a me ke kāleka āpau.
- Hoʻomoʻi i nāʻaila, a laila kuʻi, paʻakai, manawa me ka pepa a me koume.
- E hui pū me nā hauhi me nā lālani.
- E kīʻaha no 30 mau minuke ma 190.
Casserole me ka mea moa, zucchini me pasta
ʻO ka'ōpala kalo me kaʻiʻo miko a me ka lihi, a me ka pasta - kahi kūʻaiʻuʻuku e kōkua ai e hoʻokuʻu i ke koena o kaʻaina awakea. Ināʻoe e hoʻohana i beshamel i ka hoʻopihaʻia, e hoʻomanaʻo kēia pāʻina i ka lasagna kaulana eʻono. ʻO kahi a me ka hoʻomākaukau kokeʻana i kahi maʻamau,ʻoiai inā ua makaukau nā mea a pau.
Mea Kai:
- kūkī pasta - 200 g;
- koa - 400 g;
- zucchini - 1 wahi;
- koa'ī - 6-8 mau'āpana;
- kahi - 200 g;
- ka pila kaomi - 1 mea;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E miki i kaʻiʻo i loko o ka pā palai, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka wā me ka pepa.
- I loko o kaʻaila i hoʻoliliʻia e hoʻolaha i nā papa o pasta, iʻokiʻia ka zucchini a me ka mīpala i kaʻiʻo. Pono e hoʻonāʻauʻia kēlā me kēia papa me ka bekamel.
- E kiʻiʻia ka papa hope loa, eʻokiʻia i ka hapalua.
- E ninini i ka'ōpala me ka meaʻono i koe, e kāpīpī me ka liʻi.
- E kīʻaha no 30 mau minuke ma 190.
Casserole me ka mea moa, kāpena a me ka zucchini
ʻO kahi mea momona, nani a me ka maikaʻiʻole mai ka zucchini, ka broccoli, kaʻuala, ka mea mīmū, ka mea iʻokiʻia e like me ka papahele, e lilo i mea nani o kaʻahaʻaina. ʻO ke kalapīpili me ka huaʻalāpona, a maikaʻi eʻole ka pīpī i ka paʻakai, pāʻani ke parmesan i ka hana koʻikoʻi nui.
Mea Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- ka broccoli - ½ māka;
- poteto - 3 mau wahi;
- koa - 300 g;
- ka meaʻono-garlic - 1 mea;
- Parmesan - 100 g;
- ka paʻakai, koume.
Hoʻomākaukau
- Kūpakaʻo Broccoli i ka wai paʻakai no 5 mau minuke, e ninini koke i ka wai anuanu.
- Eʻokiʻoki i ka'eala i nā'āpana, ka'ākaʻu a me nā awuni 3 mm ka mānoanoa. ʻO ka paʻakai kekahi hua.
- ʻO ka paʻakai liʻiliʻi, ka wā me kāume, pōlele pale.
- E hoʻopili i nā paukū i hoʻomākaukauʻia ma keʻano.
- Hīpī i ka paʻi, kāpīpīʻia i ka lihi
- E puhi no ka 40 mau minuke ma 190.
Casserole mai kaʻiʻo mai ka zucchini me ka moa
ʻO kahi'ōpala huapalapala me ka mea miko a me ka zucchini, i kālaiʻia i kahi mea nui, ua hoʻomākaukau kokeʻia a maʻalahi. Pono e hoʻomākaukau muaʻia kēia mea, no ka mea, he wā pono lākou e hoʻokaʻawale ai i ka wai, i pono e hukiʻia i mua o ka hoʻokomoʻana i ke kiko. ʻO ka mea liʻiliʻi e'āponoʻia: puaʻa, meli, moa, aiʻole nāʻanoʻano likeʻole. Hiki ke hoʻonohonoho ponoʻia nā meaʻai i kaʻai, ma muli o kāu mau makemake pono'ī.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- koa - 700 g;
- nui - 1 wahi;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
- kahi - 200 g;
- ono - 1 wahi;
- kala - 3 mau niho;
- pepaʻono - 1 piece;
- ka paʻakai, oregano;
- mea kanu'āmaʻa - 2 mau lima.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻiʻia ka squash, e hoʻakai i ka paʻakai, e waiho no 10 mau minuke.
- ʻO ka paʻakai liʻiliʻi, ka huawaino time, hoʻokomo i ka mayonnaise, ka hua manu, ka'olika a me ka pepaʻono.
- Hoʻopiʻia ka Squash mai ka wai, waiho i loko o ka meaʻono, huʻi, hoʻolei i nā greens.
- E kau i ka paila i loko o ka ipu tunu, e pīpī me ka lihi.
- E kupa no 45 mau minuke ma 190 mau.
- Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ka'ōpala ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana.