Mahalo paha, ua ho'āʻo nā mea a pau i kahi meaʻono maikaʻi loa mai nā meaʻItalia - lasagna . No kona hoʻomākaukauʻana, e hana i nā papa liʻiliʻi o ka palaoa, kahi e hiki ke loaʻa ma kahi kāpena nui ma kahiʻoihana kūʻai. Akā,ʻaʻole loaʻa i kahi manawa ka manawa kūpono e hele ai i kaʻoihana kūʻai, aʻaʻole hiki i nā mea a pau ke uku i ka lilo o kēia hoʻomākaukau.
ʻO kahi kūpono maikaʻi i ka mea i kūʻaiʻia ai nā pepa no ka lasagna, i kuʻiʻia i ka home me ko lākou lima iho. Eia kekahi,ʻo ka hoʻoliloʻana iā lākou i mea paʻakikīʻole, a hiki iāʻoe ke maopopo i kēia ma ka heluheluʻana i ka mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kou mau lima no nā lasagna i ka home?
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 400-420 g;
- nā hua moa nui - 5 pcs.;
- ka paʻakai - 10 g.
Hoʻomākaukau
Ma luna o kahi ākea a iʻole i loko o kahi pola nui, e kinaki i ka palaoa palaoa me ka pahu. Hana mākou i kahi hue i loko o keʻano o kahi lua pele, e hoʻoikaika i nā hua manu i loko, e hoʻokomo i kahi kui o ka paʻakai a hui pū i ka lepo. Inā pono, e hoʻopiha i kahi pāʻuku hou. ʻO nā hopena o ka palaoa i kāwiliʻia me ka meaʻai kiʻi a hoʻokomoʻia i loko o ka wela no kahi o hoʻokahi kanahā mau minuke.
Ma ka hopena o ka manawa, mākou e puʻunaue i ka mīpala i loko oʻeiwa a me kaʻumi mau'āpana like a hoʻololi i kēlā me kēia me kahi'āpana heʻehā ma lalo o hoʻokahi a me ka hapalua mileimeters.
I kēia manawa, ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka lasagna, waiho mākou i kēlā me kēia pepa i kekahi manawa i ka wai o ka paʻakai e pāʻina a kū i kahi'ōpiopio kūpono noʻelua a meʻelima mau minuke. ʻO nāʻano lasagna i mālama ponoʻia i loko o ka pahu hauʻuki no ka manawa lōʻihi.
Paʻi ka lālā lasagna - ka hoʻomoʻa meaʻai me kaʻaila
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 400-420 g;
- nā hua moa nui - 2-3 pcs.;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻaila - 20 ml;
- ka paʻakai - 10 g.
Hoʻomākaukau
E like me ka mea i hana muaʻia, e kānana mākou i ka palaoa e hana ai i kahi puʻu, e hana i kahi āpau ma luna, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, hoʻolei i nā hua, e nininiʻia i loko o kaʻaila a hoʻomaka i ka paila. Inā pono, e hoʻohui hou i hoʻokahi hua a iʻole he palaoa iki, inā pono. ʻO ka paʻakikī o ka hopena hopena e pili ana i ka nui o nā hua, a me ka maʻemaʻe o ka palaoa, no laila eʻano iki paha ka nui o nā mea i haʻiʻia.
Hoʻopauʻia kahi'ōpala i kāwiliʻia i'ōwiliʻia i kahi kiʻi paʻi a kū i kahi kanakolu a hoʻokahi kanahā mau minuke. A laila eʻokiʻoki iʻeono mau'āpana,ʻo kēlā me kēia'ōwili e kiʻi i ka papaʻeleʻele mai ka hoʻokahi a hiki i ka hapalua milika, e hoʻokomo i keʻano i makemakeʻia, eʻokiʻoki i nāʻaoʻao āpau me ka pahiʻoi aku, a mai kahi'āpala e hana i kahiʻaoʻao aiʻoleʻelua (e like me ia).
I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau mai nā laʻana o lasagna, ma mua o ka kohiʻana iā lākou i loko o ka wai paʻakai noʻelua minuke, a hoʻokuʻu a hoʻomaloʻo paha iā lākou no ka pono e hiki mai.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka lole lasagna i ka wai
Mea Kai:
- ka palaoa palaoa - 600-620 g;
- nā hua moa nui - 3 pcs.;
- ka wai anuanu - 100 ml;
- aila olila - 45-50 ml;
- ka paʻakai - 10 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka palaoa palaoa e ka puʻu, mai luna mai i kauʻia e ko mākou mau lima i mea e kaumaha ai, kahi e nininiʻia ai ka paʻakai, hoʻoholo i nā hua, kaʻailaʻoliva a me ka wai anuanu a hoʻomaka i ka pahu. E hoʻonā i ka palaoa
Ma hope o kēlā,ʻokiʻoki i ka palapalapa iʻeono mau'āpana, e'ōwili nuiʻia, iʻole eʻoi aku kaʻeleʻele ma mua o hoʻokahi a me ka hapalua mileimeta,ʻokiʻoki i nāʻaoʻao āpau a lilo i papa. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i nā hōʻailona hōʻoia no ka wā e hiki mai ana, e hoʻoma'ū ai iā lākou a hoʻomaloʻo paha, aiʻole e hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ka lasagna. No kēia mea, hoʻolapalapa mākou iā lākou i loko o ka wai pulu liʻiliʻi noʻelua minuke.