ʻAʻohe meaʻoi aʻe ma mua o ka home tea me nā iʻaʻo Laurent a me ka moa a me nā halo o kāu meaʻai. ʻO keʻano o ka hana bakena e like me ka hanaʻana i nā pīpī kāwiliʻia, akā,ʻo ka hui pūʻana o nā mea i waeʻia maikaʻi ke hāʻawi aku i kahi paʻi me ka moa a me nā haloha mai ka palaoa kalo mai ka pūʻulu nui. Ma hope o ka ho'āʻoʻana i hoʻokahi manawa,ʻaʻole hiki iāʻoe ke pale hou i ka ho'āʻo - a ke hoʻomākaukau hou nei.
Pākīʻia ka paʻi me ka moa a me nā haloha
Mea Kai:
- ka palaoa - 10 tbsp. l.
- mayonnaise - 330 g;
- kaʻaila kawa - 300 g;
- ʻO ka hua moa - 2 pcs.;
- soda - 0.5 tsp;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. l.
- paʻakai a me nā meaʻala - eʻono;
- Kekuhi - 300 g;
- beka - 20 g;
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- ono - 1 pc.
Hoʻomākaukau
E pale i nā umauma moa, holoi ma lalo o ka wai anuanu a maloʻo ma ke ana wela. A lailaʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, paʻakai a me ka pepa. A laila, e hoʻomau i nā haohao aʻokiʻoki. Ma hope o kēlā, holoi mākou i kaʻaila, kahiʻuki a uʻi i ka'āpana me nā haohao i loko o ka pī pano,ʻalo.
I kēia manawa hoʻomaka mākou e hana i ka paila. I loko o kahi pola nui, hoʻomohu i nā hua, ka palaoa, kaʻaila kawa, ka mayonnaise, ka paʻakai a me ka lepo, inā makemakeʻia, e hoʻohana i ka mea holoi. Pono ka laulima o ka palaoa i like me kaʻona kirimalu. A laila e kaomi i ka pepa bakena me ka waiū a kau i ka hapalua o ka palaoa. Ma luna o ke poʻo e mālama pono i kā mākou meaʻai, keʻala mākou i nā meaʻala a hoʻouhi me ka hapalua o ka palaoa.
Ma hope o kēlā, hoʻouna mākou i ka pepa i kahi 180 kapuaʻi mua a me ka waihoʻana i ka pōpō no hoʻokahi hola a nānā aku no kaʻikeʻia o kahi'ōpū gula. Hiki ke'ālaʻiʻia kēia kui me ka moa a me ka hamoʻo i kahi pākeke, a inā makemakeʻia, e hoʻokomo i ka kīlaʻau i ka hoʻopihaʻana.
ʻO nā meaʻai'ūpili ma hope nei he meaʻono a he meaʻokoʻa. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo, i kēia manawa, e aʻo kākou i ka kukeʻana i kahi paʻi paʻakai me ka moa, nā halore a me ka paʻakai.
Pancake pie me ka moa a me nā haoha
Mea Kai:
- hua o ka moa - 5 pcs.;
- waiu - 750 ml;
- poteto - 4 mau apana;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- palaoa - 0.5 kapu;
- ka moa lili - 500 g;
- ka champignons - 150 g;
- ono - 2 pcs.;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kahi - 100 g;
- beka - 20 g;
- nā'ōmaʻomaʻi - 5 pcs.;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. l.
- ʻO ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka mākou me ka hoʻomākaukauʻana o pancakes . Hoʻomoʻaʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomapalaʻia ka pīpī a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai. A laila, kukeʻia me ka mea kanu'alala, e hoʻokomo i loko o ka pā iʻelua mau aniani o ka waiū. Inā hiki, e hoʻohana i kahi huila no nā lumps hakakā. E hōʻoki i 3 mau hua me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka puree, e hahai iā lākou me ka palaoa. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau a lawe mai i ka palaoa i ka like o kaʻaila kirīmi. Ma hope iho, hoʻomehana mākou i ka'ōmole, ka momona me kaʻailaʻaila a bake i nā pancakes maʻamau i kahi kala gula ma nāʻaoʻao a pau. Eia naʻe, ponoʻoe e noʻonoʻo loa i ka lahilahi a me ka lahilahi o ka pancakes. A laila, nā pancakes a pau me kahi pulou a hoʻouhiʻia me kahi kāwele.
I kēia manawa e hoʻomaka i ka hoʻomākaukau o ka hoʻopihaʻana. Hoʻomaʻiʻia ka'ōpū'ōpena, holoiʻia i lalo o ka wai anuanu, a laila a kukeʻia a kuʻiʻia i ka mahana wela. Ma hope iho,ʻokiʻokiʻia kaʻiʻo i mau'āpana. A laila holoi i ka pa Bulgarian, eʻoki i ke kumulāʻau a me nāʻanoʻano, iʻokiʻia i loko o nā pahu. Ua hoʻomaʻemaʻe 'ia nā' ālika aʻokiʻoki i ke ala like. A laila e hoʻonoe i ka pīniʻu me ka waiūpū a kāpili i nā'ekene i kahi kala gula, e hoʻomoʻi i nā hamo a me ka hamo i ka mea i lalo o ka uhi i hoʻopaʻaʻia no 10 mau minuke a hiki i ka hoʻonuiʻia o ka hohonu.
Ma hope o ka pauʻana, waiho i kā mākou mea i minimina no 15 mau minuke e hoʻomau a hoʻomaha. A laila e hele mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. Hoʻopī mākou i ka waiū e koe i nā hua a me ka paʻakai a'ōwili kekahi i ka lihi me ka mea nui. A laila kau i ka pancake ma luna o ka mea i hoʻouluʻia, kau i luna i luna a pīpī i ka lāhi, a pēlā e hana pū me nā pancakes, i ka hopena, hoʻopiha mākou i nā mea a pau i ka pihaʻana. Hoʻouna mākou i ka pōpō i kahi umu wela i 180 mau minuke no 20 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ka pāʻani me nā tōmato cherry.