Kūwiliʻia me nā gelatin

No ke ahaʻaʻole e unuhi i ka jellied i kahi hōʻano hou aʻaʻole eʻaila i keʻano o ka'ōwili? ʻO kahi'āpena i hoʻomākaukauʻia eʻoi aku ka maʻalahi o ka lawelaweʻana i kahiʻano ma ka papaʻaina, aʻaʻole eʻoi aku ka paʻakikī i ka hoʻomākaukauʻana i kēlā mehana ma mua o kahi maʻalahi.

ʻO ka'ōwili me ka gelatin

Mea Kai:

• ka waihona moa - 400 g;
• ka'ūhā moa - 3 pcs.;
• gelatin - 20 g;
• kekaʻaka - 3-4 wili;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

Hoʻokomoʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo mai nā momona, nāʻiʻo, kaʻili a me nā iwi. Eʻoki i ka moa i nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ka lima no ka kukeʻana. Ma laila mākou e hoʻouna aku i nā'ōleka kāleka i heleʻia ma o ka paomi, a me ka paʻakai a me ka pepa. E moe mākou me nā mea o loko o ka gelatin lima a kāwili maikaʻi i nā mea a pau. E hoʻopaʻa paʻa i ka lima a hoʻopaʻa pono me kahi koli kūikawā. E kau i ka moa i kahi'āpana'āpana āpau āpau a kau i ke kī i loko o ka ipuhao e piha i ka wai e hoʻolapalapa (iʻole e hāʻule ke kai i loko o keʻano iho). Eʻai i ka meaʻai no 1.5 mau hola, a laila e wehe i ka lima a eʻae i ka mea e hoʻomaha ai i ka pō. I ka lā aʻe, hiki ke hānaiʻia ka wai i ka papa.

Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka'ōhi iʻa me ka gelatin. ʻOiaiʻo ka mea nui, hiki iāʻoe ke koho i ka puaʻa a me ka pipi me nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi o ka momona, i mea eʻoluʻolu ai ka nininiʻana.

ʻO ka'ōwili'ōpiopio me ka gelatin

Mea Kai:

• nui ka uila - 1 pc.;
• Gelatin - 2 tbsp. koko;
• mayonnaise - 80 g;
• greens - 1 punch;
• kūmaʻa hou - 1 pc.;
• Bulgarian pepper - 1 pc.

Hoʻomākaukau

Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka mea hoʻohui me ka māheleʻia iʻelua mau kī. I ka hoʻohanaʻana i nā kānana, e hoʻokaʻawale i nā iwi i koe mai nā kīpili.

E haʻaleleʻo Gelatin i ka wai, ma hope o nā kuhikuhiʻana ma luna o ka pūnaewele. I kahi hāmole gelatin e hoʻopili i ka mayonnaise. Eʻokiʻoki i nā mea kanu i nā'ōpena liʻiliʻi.

Ke lainaʻia ka lalo o ka'āpana oblong me kahi kiʻi meaʻai. Ma luna o ka pīhili mākou e hoʻokomo i nā kīʻaha momona a hoʻopihaʻia me ka mayonnaise-gelatin i ka'āpīpī, ma luna o ka pahu kukui, greens a me nā pepa. Mālama mākou i ke kīʻaha me ka iʻa iʻaʻelua a kāwili i ka iʻa me kahi kiʻiʻoniʻoni,ʻoiai e ho'āʻo neiʻaʻole e lepo i ka waho o ka melaki me ka waihona mayonnaise. Hoʻokomo mākou i kahi meaʻai i loko o ka pahu hauʻona a paʻa loa ka papa gelatin, a ma hope o ka weheʻiaʻana o ka kiʻi, holoi mākou i nā keu o ke kālepa gelatin mai kaʻilikai aʻokiʻoki i ka iʻa i loko o nā'āpana.

Ma ke ala,ʻaʻole pono e hoʻohana wale i nā meaʻai no ka hanuʻana, hiki ke maʻalahiʻia e kekahi iʻa, e like me ka hoʻomākaukauʻana i kahi'ōwili me ka gelatin.