ʻO ke kai buckthorn no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana i ka kuke - ka hana hou no ka mālama maikaʻi a me ka maikaʻi

He kaulana nā hua he nui no kā lākou mau mea kanu lāʻau, a no ka mālamaʻana iā lākou, hana ka meaʻai i ka hana o kaʻohiʻai me ka hanaʻole wela. He mea kaulana loa ke kai buckthorn no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana i ke kuke, akā, heʻano likeʻole kona mau papahana, hiki ke mālamaʻia ma keʻano o ka jam, ka wai, ka syrup, ke kele.

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka buckthorn moana no ka hoʻoilo me ka hanaʻole?

Nui nā hana hoʻokipa eʻae ai iāʻoe e hoʻopili iāʻoe iho i nāʻano hua me kaʻano, me ka hoʻoikaikaʻoleʻana o ka hoʻohana. ʻO ke kūʻaiʻana i ke kai moana no ka hoʻoilo me ka hanuʻoleʻana, ua hanaʻia ma nāʻano penei:

1. ʻO nā lālā iʻokiʻia, me nā lālā, hiki ke waihoʻia kekahi i kekahi ma kahi ākea a hoʻonohoʻia ma kahi anuanu kahi e hoʻomau mauʻia ai ka mahana mai ka helu 0 a 4. I loko o kēia hoʻonohonohoʻana,ʻaʻole e hoʻopauʻia ke kai o ka moana a hiki i ka pūnāwai.
2. ʻO ke kai kūoho kai maikaʻi me ke kō, e ponoʻoe e pili i kahi lakene o ka 1: 1. Pono e mālamaʻia nā hua me ka sugar i loko o ka fīkoina ma kahi mahana o +4 degrees. Ma hope aku, hiki ke hoʻohanaʻia ka buckthorn moana e like me ka meaʻenehana no nā compotes a me nā mea inu wela.
3. Hiki ke mālamaʻia nā hua o ka moana buckthorn no ka manawa lōʻihi i ka wai. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e hōʻiliʻili a kau aku ma luna o nā ipu i holoiʻia me ka wai i hoʻolapalapaʻia ma ke ana wela. Pono e paniʻia nāʻaha a waiho i loko o ka pahu hau. Ma mua o ka hūnāʻana, hikiʻole ke holoi i nā hua.
4. ʻO ka wahi kūpono kahi e mālama ai i ka buckthorn moana, he paʻipuka, hiki iāʻoe ke waiho i nā hua i loko o nā pahu a waiho i loko o kēia wahi anuanu. I ka hoʻoilo, inā pono, hiki iāʻoe ke lawe i ka nui o nā hua a hoʻokomo i ka compote a me ka tea.

ʻO Jam mai ke kai moana me ka hanaʻole

Hiki ke hōʻiliʻiliʻia ka Seabuckthorn me ka hanaʻoleʻana i ka wela, ke mālamaʻia ka nui o nā waiwai waiwai. Ma kēiaʻano, ua hoʻomākaukauʻia ka mīkini mai ka moana-buckthorn no ka hoʻoilo me ka hanaʻole i ka kuke. ʻO ka pōmaikaʻi, he mea ia e pono ai ka hapa liʻiliʻi o nā mea: nā hua a me ke kō, ma ko lākou kumu, hiki iāʻoe ke hana i kahi meaʻai maikaʻi, ka mea eʻoluʻolu i nā lālā o kaʻohana.

Mea Kai:

• ke kai moana - 2 kg;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. E lawe i nā huaʻala a pau, holoi iā lākou a hoʻomaloʻo.
2. E uhi i nā hua me ke kōpaʻa a waiho no kekahi mau hola e hoʻokaʻawale i ka wai.
3. Kūʻia nāʻili kīpila a piʻi aku me ka jam.
4. Hoʻopiʻia nāʻili kī me nā lids, kaomi kūmole mai ka buckthorn moana i hoʻokomoʻia i loko o ka firi.

ʻO Sea-buckthorn me ka meli no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana

I ka wā eʻohi ai i nā hua, hiki iāʻoe ke pālua i ko lākou mau lāʻau lapaʻau, ināʻoe e hoʻohana i kēiaʻano hanaʻaila e like me ka buckthorn moana me ka meli me ka hanaʻole. Hiki i kēia wahi ke pani i ka huka, a laila,ʻaʻole wale ka hua eʻono i kaʻai, akā, he mea kōkua pū nō hoʻi i ke kaua i nāʻano anu.

Mea Kai:

• ke kai-buckthorn - 1 kg;
• ka meli 750 ml.

Hoʻomākaukau

1. E holoi a me nā hua maloʻo. E kālai iā lākou me kahi mea holoi lepo aiʻole meaʻai meaʻai.
2. ʻO nā hua i hoʻomākaukauʻia i huiʻia me ka meli.
3. Hoʻopiliʻia kaʻenehana kūpono ma luna o nā ipu a hoʻopaʻaʻia me nā lids, mālamaʻia ma kahi mehana.

ʻO ka wai mai ka moana-buckthorn no ka hoʻoilo me ka hanaʻole i ka kuke

Hiki i nā hua kūpono ke hoʻomākaukauʻiaʻaʻole wale ma keʻano o ka mīkini, mahalo nuiʻia ka wai buckthorn moana me ke kōʻole ke kukeʻana. He maʻalahi hiki ke hana, a hiki ke mālamaʻia no ka manawa lōʻihi, bottled a iʻole ka bottled. Hiki ke hāʻawiʻia ka wai i kahi meaʻono a me kaʻono, e hoʻohana ana i ka paʻakai a me ka waikawa citric.

Mea Kai:

• ke kai-buckthorn - 1 kg;
• kuke - 400 g;
• ka wai citric - 0.5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E pīpī i nā hua me ka wai i nā'ōpala a pau ma luna o ka lepo, a hoʻomaʻemaʻe loa iā lākou.
2. E kanu i nā hua me ka meaʻala, e hoʻopiha i ke kō a me ka wai, a'ōniu hou. Ināʻaeʻa ka paila, hiki iāʻoe ke hoʻomau i ke kō.
3. E holoi i ka pāpaʻi ma o ka sieve eʻoki i ka keke mai ka wai.
4. E kūʻai i ka wai ma kahiʻoluʻolu.

ʻO ka syrup sea buckthorn me ka hanaʻole i ka kuke

He nui nā meaʻai a me nā mea inu e hiki ke hoʻololiʻia inā hoʻohuiʻoe i ka syrup mai ka moana-buckthorn i ka hoʻoilo me ka hanaʻole i ka kuke. Hiki iā ia ke'ati wale i loko o ka wai, no ka hoʻomākaukauʻana i ka waiʻona wai e makemake anaʻoe iʻelua punetēpē o ka syrup ma 1 pākeke. I ka hoʻoilo, me ke kōkuaʻana o ka syrup concentrated, ua kukeʻia kahi moa maikaʻi a maikaʻi.

Mea Kai:

• ke kai-buckthorn - 1 kg;
• ke kō - 2 kg.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomaʻemaʻe i ke kai moana, e wehe i nā meaʻala a pau i ka mea e hoʻomau ai i ka waiʻona.
2. E kinaki i ka waiʻona me ka pīpī a nininiʻia ma ka gau.
3. Hoʻolimalimaʻia ka suga 2 manawaʻoi aʻe ma mua o ka wai hua.
4. A laila, pono e hoʻohui maikaʻi i ka syropi, hiki ke kō i ke kōpaʻa i loko o 24 mau hola, no laila, makemakeʻia ka manawa e hoʻololi ai.
5. E puhi i ka syrup ma luna o nāʻili, hiki ke mālamaʻia i loko o ka lumi wela.

ʻO ka Seabuckthorn me kaʻalaniʻole ka meaʻai

ʻO ka hopena maikaʻi i ke kai renders moana buckthorn no ka hoʻoilo me ka hanuʻole, me ka alani. Hiki ke hoʻomākaukau i kēia mau meaʻelua i keʻano o ka jam, wai, ka syrup a iʻole ke jelina. ʻO ka manaʻo kānalua o nā mea hoʻomanaʻo,ʻo ia ka manawa liʻiliʻi loa a me ka ikaika i ka hoʻohanaʻia.

Mea Kai:

• ke kai moana - 400 g;
• ʻalani - 1 wahi;
• kuke - 400 g.

Hoʻomākaukau

1. E koli i ke kai buckthorn. E uhi i nā hua i loko o kahi kōkomo a hoʻonui i ke kō iā lākou.
2. E hoʻonā i ka mea hana a hoʻokuʻuʻia e hoʻokaʻawale i ka wai.
3. Kauʻia kaʻalani, kaomiʻia mai ka wai a hoʻokomoʻia i ka moana-buckthorn.
4. Pono e hoʻohuiʻia nā huahana a māheleʻia i nā pū i hoʻomākaukauʻia, e mālamaʻia ma kahi mehana.

ʻO ka laina jili mai ka moana-buckthorn

Hiki i nā mea aloha o nā meaʻono hiki ke hana i ka jelly mai ka wai buckthorn moanaʻole i ka hoʻomeʻaʻana , piha piha i nā mea ola e waiho nei i loko o kēia kula. ʻO kēia pāʻani kahi nui o ka serotonin, kahi mea e kōkua ai e hoʻolōʻihi i ka'ōpio, a me ka huaʻalo E, e hana nei ma keʻano he mea hoʻokūpaʻa no ka lauoho, ka kui a me kaʻili.

Mea Kai:

• ke kai moana - 900 g;
• kuke - 600 g.

Hoʻomākaukau

1. E hui i nā hua a holoi iā lākou i ka wai anuanu.
2. E hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i nā hua a hele i waena o ka mea mīkiniʻai, a laila holoi i kahi kānana.
3. I loko o nā paepae i hoʻomākaukauʻia no ka waihoʻana i ka puree mai ke kai iʻa a hoʻonui i ke kō.
4. E hoʻohui pono i ka hana a hiki i ke kaʻawaleʻana o ke kō. Ma hope o ka uhiʻana i ka poʻi, a hoʻokomo i loko o ka faila.

ʻOhiʻana i ke kai moana no ka hoʻoilo

ʻO kekahi mau wahine hānai e mālamaʻia me ka iʻa kai, nā hua maloʻo, a laila mai iā lākou hiki iāʻoe ke kuke kuke. I ke kaʻinaʻana o ka maloʻo, hoʻohana nā kānāwai i kēia mau mea:

1. No ka maloʻo, e hōʻiliʻiliʻia nā hua i mua o ka hau, iʻole e hiki i nā kau'āina ke hōʻino i keʻano o ke kai moana.
2. Ma hope o kēlā, ponoʻoe e holoi i nā hua a hoʻomaloʻo ma ke alanui, akā ma lalo o ka malu,ʻaʻole ma lalo o ka lā.
3. Ma ke alanui,ʻaʻole hiki ke hoʻomaloʻo loa i nā hua, no laila e hoʻomaʻemaʻe houʻia ke kahakai-buckethorn ma ka mikiki uila a iʻole ma ka umu ma kahi mahana liʻiliʻi o +40 kiʻekiʻe.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ke kai buckthorn no ka hoʻoilo?

Nā wāhine wahine e makemake nei i ka hoʻokuʻiʻana i ke kai buckthorn me nā lālā hiki ke hana i kēia ma nāʻanoʻelua:

1. ʻO ka koho mua he hoʻonohonohoʻana i nā hua maloʻo ma nā pahuʻula. Pono e pani i ka pahu i ka pauʻana o nā lāʻelua wale nō, i ka wā e maloʻo ai nā hua.
2. Inā hoʻouka i ka hau i loko o nāʻeke cellophane, e māheleʻia nā hua i loko o kahi'ōmole. No ka hoʻokomo iā lākou i loko o ka paʻukū, ponoʻoe e koho i kahi kahi e hoʻololiʻoleʻia ai lākou ma mua o ka hoʻohanaʻana iā lākou.
3. ʻO ke kau hopeʻelua e kau ana i kahi pālahalaha a me ka hoʻolōhiʻana i ka hauʻeli. ʻO kēia koho e hoʻopau i ka'ōmole o nā hua, ma hope o kekahi mau hola e hiki ke hoʻokuʻuʻia i kahi pahu momona. I ka wā e hiki mai ana, i ka wā e hoʻohana ai, hiki iāʻoe keʻoki i nā hua i ka nui kūpono, i ka wā e hoʻokaʻawaleʻia aiʻaʻole kahi pilikia.

ʻO ke kaiʻo Seared sea me ka paʻakai

ʻO kekahiʻano e hoʻokuʻu ai i ka moana buckthorn no ka hoʻoilo ,ʻo ka holoiʻana i nā hua a me ke kōpaʻa. ʻO ka hopena o ka huiʻana e hiki ke hoʻohanaʻia e like me ka meaʻai maikaʻi a hoʻohanaʻia paha he lāʻau lapaʻau e kōkua ai i kekahi mau maʻi. E paʻa ana nā waiwai waiwai o ke kaiʻo Shredded moana no kahi mau mahinaʻekolu.

Mea Kai:

• ke kai-buckthorn - 1 kg;
• kuke - 1,5 kg.

Hoʻomākaukau

1. E uhiʻia ke kai buckthorn a me ka pā i ka wai a hiki i kaʻaʻahu. Hiki ke hana i kēia kaʻina me ka mīkini a hoʻohana paha i nā meaʻene hou.
2. ʻO ka hopena o ka'ūlapa paila e pono e hoʻolahaʻia e like me keʻano o ka hau a me nā kīʻaha.
3. ʻO ka Seabuckthorn, holoiʻia me ka wai me kaʻailaʻole, ma hope o ka hoʻoili pihaʻana i kaʻeke a waihoʻia i loko o ka paʻukū.