ʻAʻole i emi iki ka hoʻolahaʻana i nā salama no ka hoʻoilo i nā hale wahine ma mua o ka hanaʻana o nā kukama a me nā'ōmato.
Nui nāʻike no nā salad blanks no ka hoʻoilo. E noʻonoʻo i nā meaʻono a me nā meaʻono.
Nā māla no ka hoʻoilo mai kahi'ōmato
Hoʻokomoʻia ka'ōmato me nā huaʻai - pepa, aubergines, kukama. ʻO kēia huaʻai he māhele ia o nā huapalaa salakeke he nui.
ʻO ka meaʻai no ka saladi mai nā palagettes a me nā'ōmato no ka hoʻoilo. ʻAiʻia: 1 kilo kilokika maika, 1 kilogram o zucchini, 1 paila liʻiliʻi o ka pepa, 500 grams o nā aniani, 50 grams o ke kō, 50 grams o ka paʻakai, kaʻaila. Pono pono ka holoiʻana i nā huaʻai,ʻokiʻia aʻokiʻoki. I loko o ka ipu nui e ponoʻoe e waiho i ka zucchini, hoʻopiha i ka paʻakai, ke kō, a hoʻomohu i kahi ahi ma ka meaʻaila. I ka halaʻana o 10 mau minuke, pono e hoʻokomoʻia nā'ōmato i ka zucchini, a me ka'ōmato i ka 10 mau minuke ma hope - kālaki, nā aniani hope loa. ʻO ka hua kanuʻai he 10-15 mau minuke.
I loko o nā'aupae i hoʻomākaukauʻia (holoiʻia a mikelike) e hoʻopau i nā meaʻai, hoʻomaha a'ōwili iki. Ma hope o ka hoʻonaniʻana, e hoʻoneʻe i nā ipu i kahi anu.
ʻO kahi pāʻina sāla no ka hoʻoilo mai ka pepa, ka kāpena a me nā'ōmato. Hanaʻia: 2 kilokani tōmato, 1 kilogram o kukama, 500 grams o ke kāloka a me nāʻeka, 1 kilogram o ke kāpena, 1.5 kilokaloka o ka pepaʻono, 100 grams o ka paʻakai a me ka sugar, ka vīneka, kaʻailaʻaila.
'Aiʻoki mākou i nā huaʻina: nā'ōmato a me nā pepa - nā'āpana, nā'āmiki - nā mama, kukama - nā mama. ʻO Kāpena kaʻaila pono'ī. I loko o kahi pola nui, e hui i nā mea kanu, e hoʻopiha i ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila a me kaʻailaʻaila. E noʻonoʻo a hele aku no nā holaʻelua a kaʻawale ka wai. Ma hope o kēlā, hoʻopālaha i nā huaʻai i loko o nā pahuʻaila, i ka minuke 10 mau minuke a me ka'ōwili. Kaomi i mālamaʻia i loko o ke anuanu.
ʻAla salana me ka raiki no ka hoʻoilo
Hanaʻia: 2 kilokika o ka'ōmaʻomaʻo maʻamau, 1 kilokika o nā aniani, 1 kilokalo o ka pepa paʻani, 1 kilogram o kāloti, 1 kapu raiki, 1 poʻo o ke kālala, 3 punetēpē o ka paʻakai a me ka paʻakai, kaʻaila. Kāpiliʻia nāʻene a me nā pepa i ka'ōmole paʻuʻana i 10 mau minuke. Eʻokiʻoki i kaʻaila a hiki i ka hapalua o kaʻaila Eʻokiʻoki i nā'ōmaʻomaʻa, nā kāloka kalo ma kahi nui. E hoʻoulu i nā mea kanu a pau me ka raiki, e pākuʻi i ka paʻakai, ke kōpaʻa a hoʻomohala no 30 mau minuke ma kahi wela. I ka hopena, e hoʻopili i ke kālaka ma o ka paomi. E hoʻouka i nā huaʻai me ka laiki ma nā kapa, e'ōwili.
Salamele o nā beets, kāloti a me nā'ōlaʻa no ka hoʻoilo
ʻAiʻia: 1 kilogram o beets, kāloti,'ōkato,'ōmato, aniani. Pono pūʻoe i hoʻokahi kīʻaha o kaʻaila koale, ka paʻakai, ke kō. Nā papa, nā beets a me nā kāloka i kālaiʻia ma luna o ka mea nui. Eʻoki i nāʻokiʻoki i loko o nā apo'āpana, a me nā tōmato i loko o nā paʻi. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau i kaʻailaʻaila no hoʻokahi hora a me ka hapalua. Ma hope o kēia, e hoʻopiliʻia ka salama wela ma luna o nā ipu a hoʻopaʻa.
ʻO ka meaʻai no kahi salakeke'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo me ka mīkini
ʻAiʻia: 1 kilogram o ka mīmato, kahi'ōpuʻu o ka mint, kahi hui paʻi, kekahi pūpū o ka pahu, hoʻokahi teaspoon o ka paʻakai a me ka paʻakai, ka vīneka. Ma ka lalo o ka pahu e hoʻokomo i ka mint, kahi'āpana paʻi a me ka pi. ʻOhiʻia nā tumomona iʻokiʻia i loko o nā pa. No nā'ōmato, e waiho i nā greens i koe, ka paʻakai, ke kō, a ninini i nā kī i ka waiʻaila. Ma hope o 5 mau minuke i loko o kahi waiʻauʻau
ʻO ka mea kaulana loa, loaʻa i ka saladi o nā aubergine no ka hoʻoilo. Hoʻopiliʻia nāʻaila me nā pepa a me nā'ōmato. Ma mua o ka'ō'ōʻana, pono lākou e pālapalapaʻia, aiʻole, hiki iā lākou ke hoʻololi i ka paʻakikī.
Hiki i nā mea kanu nani a me nā huaʻai. Pono e hoʻonuiʻia he 150 mau paini pīni pakahi no kēlā me kēia kilokilo huakī.
ʻO ka mālamaʻana i nā salamoa huaʻala no ka hoʻoilo, he manawa kūʻokoʻa ia e hāʻawi iāʻoe iho a me kāu poʻe i aloha i kekahi'āpana kauwela ma ka hoʻoilo.