Ma ka moʻolelo o kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi mea maʻamau, maikaʻi a hoʻomehana maikaʻiʻia e hikiʻole ai ke hoʻolimalima iki i ka papaʻaina wale nō, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻolōʻihi i ka manawa. No laila, ke hōʻike aku nei mākou i ka mea kupaianaha kupaianaha o ka saladi "Po".
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi salad "White Night"
Mea Kai:
- me nā pūpū i kohoʻia - 200 g;
- ono - 2 pcs.;
- poteto - 2 mau wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- Greens, lemons - no ka hoʻonani;
- ka meaʻai kohua (hiki iāʻoe ke alelo) - 300 g;
- kahi o na mea paa - 250 g;
- kaʻaila kawa a me ka mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e lawe i nā pūmakai, kahiʻokiʻoki a hoʻokomoʻia i loko o ka pāladi sala. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā'aleʻa i'ōniʻia mai nāʻeke mai, aʻokiʻoki iā lākou i loko o nā'āpana o ka'āpana a kāwili i kaʻailaʻaila a hiki i ke gula. Hōʻaleʻa mākou i ka hōʻona a kau akula ma luna o nā haohao. A laila e like me ka momona me ka kirīmiʻona a me ka momona ka hopena hopena me kā mākou huamata. Hoʻopili mākou i ka'ōlaʻi ma ke kapaʻaʻahu, hōʻoluʻolu, hoʻomaʻemaʻe a kupa ma ke papa ma hope aʻe o kekahi kiʻi nui. Hoʻopiha i ka milo. Hoʻopuluʻia nā kāloka Raʻa a kāhiʻia. Eʻokiʻoki i ka mea i puhiʻia i loko o nā'ōpili liʻiliʻi a kau ma luna o nā kāloka. Hoʻohui hou i kahi mīkini maikaʻi a kāpīpī i luna ma luna o ka'ūpī liʻiliʻi ma kahi kī nui. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻohanohano i ka hua salaʻi "White Night" me nā lemona a me nā mea kanu hou.
Nā meaʻai no ka saladi "Ka Pō a me ke Ao"
Mea Kai:
- ka umauma moa i puhi - 200 g;
- Pākuʻi me kaʻole pips - 200 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- Kekuhi - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- mayonnaise - 200 ml;
- koa paʻakai - 200 g.
Hoʻomākaukau
No laila, ua kauʻia kēia salatina ma nā papa, promazyvaya i kēlā me kēia me ka mayonnaise, ma keʻano e like me kēia. Ma lalo o ka pālati, hoʻokomo mākou i ka papa mua o ka moa lūlū puaʻa me kaʻiliʻole. A laila, holoiʻia, maloʻo,'āpīpiʻi me nā'āpana lahilahi o nā'āpana maloʻo, nā hua'ūpī i paʻiʻia me nā kopa. Ma luna o lākou ua hoʻolaha mākou i nā hakina, i'ōwiliʻia me nā'ālika. Mai poina e hāʻule i nā mea a pau me ka mayonnaise. A ma ka hopena, e kāpīpī i ka hua salakeke i kāhiʻia i ka palaoa ma kahi mea nui.
Nā meaʻai no ka saladi "Hawaiian Night"
Paʻa kēia huamoa me ka mahalo nui, mahalo i ka hui pūʻana o nā hua a me nā meaʻai.
Mea Kai:
- banana - 3 mau wahi;
- kūpili lāʻau - 200 g;
- ka palaoa kanuia - 200 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- ono - 1 pc.;
- keka - 1 clove;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
No laila, e lawe i ka maiʻa, e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. A laila eʻokiʻoki i kaʻilima, aʻokiʻokiʻia nā kukama i nā'āpana. ʻEkolu ma hope o ka nui o ka palaoa a me ka pāpaʻi. E hoʻopili i nā meaʻai a pau i loko o ka pāladi salaʻi, e hoʻomoʻi i nā huapalapala i hoʻolapalapaʻia i ka'ōpala, ke kāleka, i'ōwiliʻia ma kahi pāpiʻi, a me ka palaoa. E hoʻolālā i ka hua salaʻi me ka mayonnaise a hui maikaʻi.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi hua salaki "Starry Night"
Mea Kai:
- Olive - 100 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- poteto - 3 pcs.;
- mayonnaise - eʻono;
- ono - 1 wahi;
- ua puhiʻia nā pūmakai - 150 g;
- ka'ūhā moa - 100 g;
- ka papa kuʻokoʻa -ʻelua mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- kūkono i kālaiʻia - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka'ūpena i ka wai paʻakai a kuʻupuʻu, e hele i waho a hoʻomaha. I loko o kahiʻano'ē, hoʻolapalapa i nā hua a me nāʻuala, e hoʻoulu i ka wai a hoʻoʻalili. I kēia manawa, eʻoki loa i kaʻaila a kau ma luna o kaʻailaʻaila a hiki i ke kala'ōmaʻomaʻo. Inā pauʻole kaʻoluʻolu o ka moa a me nā mea kanu, a laila, hoʻomākaukau mākou i nā mea hoʻonani no ka salakeke. Mai ke kukama me ka kāloka mākou iʻokiʻoki i nā kiʻi
Eʻoki loa i ka ham (aʻoki wale paha i nāʻili),ʻekolu ma kahi kīhāpaiʻuala nui, e hoʻokaʻawale i nā proteins mai nā yolks a hoʻokaʻawaleʻia i kahi mea liʻiliʻi.
Ke hoʻomākaukauʻia nā meaʻai a pau, e hoʻomaka i ka hoʻopiliʻana i nā pākeke i loko o ke kaʻina o kēia mau mea: e hoʻomaka mua i ka wāwae wāwae, i kāwiliʻia me ka mayonnaise, ka hamo i ka hauʻupuʻu me nāʻalani i'ōniuʻia, ka palaoa i kālaiʻia me ka mayonnaise. ʻO nā kānana kūpaʻa a me nā kālai'āina a pau i nā kiʻi o nā huaʻai a me nā lālā pāpaʻi.