E kōkua ana kēia mau mea iāʻoe e kuke i ka momona maikaʻi a me ka momona o nā paʻi pipi. Hiki iāʻoe ke hoʻomaopopo i ka manaʻo me ke kōkuaʻana o kahi lehulehu a ma luna o kekahi pā i loko o kahi kōkiko.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono, ka momona plum jam me nāʻanoʻano - he meaʻai i ka nui
Mea Kai:
- Plums me nā lua - 0,8 kg;
- ʻo ka sugar granulated - 0.6 kg;
- lemona wai - 45 ml;
- bananas nui - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
E hoʻohana i ka hua'ōlelo nui e kuke ai i ke kōmi. ʻAʻole e puhiʻia ka makana a hoʻomaʻemaʻeʻia me kaʻai me ka manawa pōkole. I loko o ka hoʻolaleʻana a pau, pono e paleʻia ka jam i nā manawa wale nō, ma keʻano likeʻole me ka hoʻomākaukauʻana o iaʻano ma luna o ka pahu i loko o ke kō.
E like me kāu iʻike mua nei, ua loaʻa i ka meaʻai i loko o kēia meaʻai ka maiʻa. ʻAʻole kēia he meaʻeʻe. E hāʻawi lākou i kaʻona i makemakeʻia i ka meli, e hoʻonā i ka hopena a hoʻonui i ka pale.
Ke hoʻomākaukau mākou no ka kukeʻana, wehe mākou i nā momona holoi i nā iwi a hoʻokomo iā lākou i loko o ka pālaʻauʻanoʻano nui, e ninini ana i nā papa me ke kō. E hoʻololi i keʻano "Baking" a waiho i ka hua me ke kōpaʻa e hoʻomākaukau ai no nā hola he kanahā,ʻelua mau manawa no ka manawa a pau e hui pū ai.
Ke kali nei mākou a hiki i ka hopena o ka papahana, a laila e hoʻopau i ka maiʻa i hoʻomaʻemaʻeʻia a paleʻia e ka mea holoi a hoʻonui i ka hana o ka mea like ma keʻano hoʻokahi no nā hola he iwakālua. I kēia manawa, koe wale nō e hoʻomāhuahua i ka wai lemonona, hoʻokuʻu a hoʻokaʻawale i ka preform e like me nā ipu kīlaʻeleʻele i hoʻomākaukau muaʻia. Hoʻopaʻa iā mākou i ka hana me nā līpī kohua a hoʻohuli i lalo o ka pākū ma lalo no ka hoʻouluʻana me ka paleʻana.
Pehea e ulana ai i ka'ōmole plum plum jam "Pyatiminutka" i hoʻokomoʻia i nā'āpana - he meaʻai me ka vanillin
Mea Kai:
- Plums me nā lua - 1,2 kg;
- kuke - 0,6 kg;
- vanillin - 1 pinch.
Hoʻomākaukau
Ma ka hoʻokōʻana i kēia meaʻai, e hiki ai ke loaʻa i kahi palapala hoʻokaʻaʻike me nā plum'āpana. ʻO ka hopena o ia hopena ma muli o ke kauʻana o ka hua. Ma waho aʻe o ka helehelena maikaʻi, hiki ke hele nei kēia mīkini i meaʻala maikaʻi a hou i ka meaʻai. A no kaʻoi aku o ka maikaʻi "bouquet" hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi pinki o vanillin.
No ka mālamaʻana i nā lobes lōʻihi i ka manawa eʻai ai i ka meaʻono, pono pono keʻai i kaʻeleʻele, akā, i nā hua'ōpili me kaʻiʻo nui. Hoʻomaka mua i ka holoiʻana i nā plums ma lalo o ka wai e kahe ana, eʻokiʻoki iā lākou i ka pahi ma ka palena iʻelua hapa a lawe i nā iwi. Kuhi ka pulp i loko o ka moku no ke kukeʻana i ka mīkini,ʻoiai e nininiʻia me ke kō.
I kēia manawa, ponoʻoe e hāʻawi i nā palako e hoʻokaʻawale i ka wai kūpono. No ka hanaʻana i kēia, haʻalele mākou i ka pahu me ka hana hana no kaʻumikumamālua a hiki iʻumikumamālima mau hola ma lalo o nā keʻena lumi, a laila mākou e kau aku i ke ahi a'ōpala ma hope o ka'ōhinu noʻelima mau minuke. I mea e hoʻonani maikaʻiʻia ai nā lobes me ka syrup, e hoʻomaha loa mākou i nā kūlana o ke keʻena, a laila e hoʻolapalapa hou lākou, me ka hoʻokomo hou i ka puʻupuʻu i kēia manawa, a waiho koke i loko o nā pahu me ka maloʻo a maloʻo. Hoʻopaʻa mākou i ka momona a waihoʻia no ka hoʻomalūʻana i ka paleʻana a me ka hoʻopaʻaʻana i nā mea ma lalo o kahi pāpale mahana a me ka pākeke.
Hoʻopiʻia ka Plum jam - meaʻai me ka kinamona
Mea Kai:
- plum ua pio - 0.6 kg;
- ʻo ka sugar granulated - 0.6 kg;
- pau i ka pauku - 2/3 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka pilikia me ka kinamona e holoi i nā'āpala i ka hapalua a wehe i ka pōhaku. Hoʻomoʻiʻia nā'enela i loko o nā pahu meli me ke kōpaʻa a waiho i ka hora hoʻokahi noʻehā. Hāʻawi mākou i ka moku ma luna o ke ahi ma lalo o ka awelika, a ma hope o kaʻaila, kaupaona nā paona me kaʻaila hikiʻole keʻikeʻia no iwakālua mau minuke. Hoʻokuʻu mākou i kaʻoihana i lalo, a ke wehe nei mākou no ka hora heʻumikumamālua ma ka papa o ka pahu hau. E hoʻomoʻi i ka kinamona i ka paila me ka momona, e hui me ka'ōpala noʻelua mau minuke'ē aʻe. Hoʻokumu ke kau i ka pahu ma luna o nā pahu me nā mea maloʻo a maloʻo.