ʻAʻole i ka manawa kūpono a iʻole ka makemake e kuke i ka patties ma ka waiū a iʻole kefir. Ma kēiaʻano, e kokoke mai ana kā mākouʻoihana no ka palaoa hoʻomoʻalolo no ka hanaʻana i kaʻaila ma ka wai. Me ka hoʻohanaʻana iā lākou,ʻaʻoleʻoe e hoʻomaopopo i ka hoʻololiʻana, eʻoluʻolu e loaʻa kāu mau pōpō.
ʻO kaʻawa me ka'ūpī ma luna o ka wai - meaʻai
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 420-490 g;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 65 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 45 g;
- ka leka kolo - 25 g;
- paʻakai - 5 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 260 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO kahi hiʻohiʻona nui o kēia ho'āʻoʻana,ʻaʻole wale i kaʻailaʻana i ka wai. E like me kāu iʻike mua ai, ma ka papa inoa o nā mea hana,ʻaʻole he hua a me nā hua skoromnye'ē aʻe, kahi eʻae ai e hoʻohana i kēlā mea hana no ka hoʻomākaukauʻana i kēlā me ka laʻa . Ma kēiaʻano, uaʻano nani a me ka maikaʻi nā huahana. Eia naʻe, keʻike nei mākou he mea kūponoʻole ke kukeʻana i ka mea hānai no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki mai ana, no ka mea,ʻaʻole e hoʻomau lōʻihi i ka momona a me ka hou. Inā loaʻa iāʻoe nā pies i ka lā aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ko lākou leʻa ma ka hoʻomahaʻana i ka microwave.
Hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i ka palaoa ma ka wai e like me ia me ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kahi wai wela o ka lewē. E hoʻopili koke i ke kōpaʻa a me ka paʻakai, e hemo nā kristal a pau, ae ninini i loko o kaʻailaʻaila. He ponoʻole ia,ʻo ia hoʻi. hoʻopauʻia. A laila, e ninini i kahi'āpana'āpana o ka palaoa āpau a kāpīpī maikaʻi me ka puna, a laila lima, e loaʻa i kahiʻano haʻahaʻa, akāʻaʻole paʻa. ʻAʻole pono e hoʻonui i ka palaoa, eʻoi aku ka maikaʻi o ka mālamaʻana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, a hiki ke hoʻokomoʻia i kaʻailaʻana i kaʻaila me kaʻaila.
ʻO kēia me ka mea hū ma luna o ka wai he mea kūpono ia no nā lālā i hoʻopiliʻia a hoʻomoʻaʻia i ka umu. Akā, he pili iki i ka hoʻonuiʻana i ka kuke. No nā hua puaʻa,ʻaʻole pono ka hōʻoiaʻana. Pono e mālamaʻia nā mea i hoʻolapalapaʻia ma mua no hoʻokahi kanahā mau minuke.
ʻO ka palaoa hoʻomaʻemaʻe wikiwiki a me ka maikaʻi no nā patties ma ka wai
Mea Kai:
- ka palaoa - 485-525 g;
- ka hinu ÿaila ÿole - 95 ml;
- ka nui i ka sugar - 70 g;
- kaomi i ka lepa hou - 30 g;
- ʻelua mau hua moa;
- paʻakai - 5 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 245 ml.
Hoʻomākaukau
I ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa i ka wai, hoʻomaha iā ia i kahi mahana mahana, a laila e hoʻohui i ka hū a me ka hui maikaʻi, a laila, ua māhele loa lākou. A laila, nininiʻia i loko o ke kōpaʻa a hoʻopili i ka pailaʻana a pau i ka pauʻana o nā'aluma momona a pau. E hoʻohui i ka moa i ka paʻakai, eʻoki i ka palaoa ma laila a hui me kaʻaila, me kaʻailaʻole i ka hopena o ka pahu. Pono ka mīkini o ka paila i hoʻomaʻemaʻeʻia me kaʻaeʻana i kahiʻano liʻiliʻi iki, hikiʻole ke pale i ka hoʻokumuʻiaʻana o nā huahana, ua lawa ia e pīpī wale i ka palaoa. Pono e hoʻomehanaʻia kēlāʻano paila i mea e hoʻonui ai i ka leo i ka hapalua a ma hope wale nō hiki iāʻoe ke hana i nā pies mai loko mai.