ʻO ka manawa pinepine, akā,ʻaʻole i nui ka manawa o ka wahine hana i ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea maikaʻi no kaʻaina awakea. Akā, nui nā manaʻo e hiki ai iā mākou ke hoʻonohonoho i kaʻaina ahiahi maikaʻi no mākou a me ko mākouʻohana i loko o nā minuke. ʻO kēia mau mea e hoʻopukaʻia ma lalo nei i loko o kā mākou mauʻoihana.
Ua poʻiʻia kaʻaina ahiahi mai ka macaroni
Mea Kai:
- pasta - 420 g;
- kāloti - 40 g;
- hua'ōmaʻomaʻo aiʻole i ka waiūpaʻa - 35 g;
- kapi - 85 g;
- nā'ōpala cloves - 1-2 pcs.;
- kaʻiʻo kalo, ka pipi, nā iʻa i kohoʻia (koho a koho paha);
- ka paʻakai, nā pōhaku i kālaiʻia a me ka papa lepo o nā pepa;
- greens (kohoʻole).
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hoʻolimalimaʻana i ka manawa liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kaʻaina maikaʻi mai ka macaroni, e hoʻonui iā lākou me nā huahana maʻalahi.
No ka hanaʻana i kēia, hoʻonohonoho i ka wai no ka hoʻomoʻaʻana i ka'ocaroni a maʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi i nā niho a me nā niho. ʻO Kārots aʻu, e'ōniu i kahi melon grater. E ninini iho i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi i loko o ka paʻipaʻi aiʻole e kau i kahi'āpana o ka pata a hoʻouna aku iā ia i ka lālani mua. Ma hope oʻekolu minuke o ka'ūlaʻi, e hoʻokomo i nā kāloka a hoʻokuʻu i nā meaʻai ā hiki i ka palupalu. I ka hopena, e komo mākou i ke kālala, e hoʻopau i ka'ōnihi a mehana no hoʻokahi minute.
I kēia wā a me ka pasta e kokoke kokoke. Hoʻopili mākou iā lākou i kahi kānana, e hoʻoulu ai, e hoʻololi i kahi pā a me ka hui. Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka macaroni a i kēiaʻano, hoʻonuiʻia me nā kī a me nā huaʻai. Inā makemakeʻoe, a inā hiki, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kēia pasta i kahi meaʻai iki a meaʻai paha paha, e'ānena ana iā lākou i ka māla. ʻO ka meaʻonoʻole ka meaʻono e lilo nō ia i kīʻaha, ināʻoe e hoʻouluulu i ia i kahi liʻiliʻiʻuʻuku i loko o nā'ōkena paʻu o ka pua bale, nā mea hou a me ka puhi.
Paʻiʻia ka puaʻa mai ka moa moa
Mea Kai:
- ka umauma mīmū o ka liʻiliʻi nui (fillets) - 2 pcs.;
- nā'ōpala cloves - 2 pcs.;
- ka wai paila manona - 65 g;
- mea kanu laʻau - 2 tbsp. koko;
- ke hoʻouluʻana i ka manu a iʻole kekahi mea kanu o nā meaʻala maikaʻi o kāu koho - 2 pinch;
- ka pōhaku paʻakai i ka paʻakai a me ka waihona lepo o nā pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Inā ma loko o ka friua heʻelua mau moa moa, a ma loko o ka lumi kuke i loko o ke arsenal he microwave oven, a laila,ʻaʻole e paʻakikī ke kuke i kaʻahaʻaina hoʻonani a wikiwiki.
He mea pono wale nō eʻokiʻoki i nā umauma a pau,ʻaʻole eʻoki iki i ka hopena,ʻo ka hola me ka paʻakai, ka pepa, a me nā mea kanu a me nā mea'awaʻahe i kou leʻaleʻa. Haʻaleʻa mākou i kaʻiʻo no kekahi mau minuke, a ma kēia manawa e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia,ʻokiʻoki i ka mea hou, maʻemaʻe a pīpī i ke kāpili'okene, e hoʻohui i nā meaʻai me kaʻailaʻala a pālahi iki i ka paʻakai i ka meaʻono. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i ka hoʻopiha i kaʻoki o ka umauma, waiho mākou i loko o ka moku e pono ai ke hoʻohanaʻana i ka mīkini ulaula a hoʻouna mākou i mau minuke i ka umu noʻeono aʻehiku ma ka mana 800 watts. Ma hope o ka hōʻailona no nā minuke heʻelima, hāʻawi mākou i ke kīʻaha e kū i ka microwave, a laila mākou eʻokiʻoki i ka umauma a nānā no ka mākaukau. Inā lilo kaʻiʻo i keʻokeʻo, ua mākaukau ke kīʻaha. Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā'āpana a lawelawe me nāʻaoʻao a pau paha.
E wikiwiki me ka meaʻai a me ka uala
Mea Kai:
- ka meaʻai (kahi i hoʻopiliʻia) - 290 g;
- potatoes - 700 g;
- ailaʻoliva me ka meaʻalaʻole aiʻole ka hinu'iliala - 75 ml;
- nā greens liʻiliʻi;
- Basil maloʻo;
- ka pōhaku paʻakai a me ka paʻakai o nā pepa.
Hoʻomākaukau
Inā uaʻaiʻoe i kaʻiʻo a me kahi'āpana iʻa, a aia he mauʻuala, ke'ōlelo nei mākou i ka'ō'ōʻana i nā'okila me nā uala. Mai ka helu i hōʻikeʻia o nā pauku, loaʻaʻelua'āpana o ka pālahalaha aʻo kahi ākea ākea ākea ka mea e pono ai no kēia.
Hoʻokumuʻia i kaʻiʻo me ka paʻakai, ka pepa a me ka basil a me ka hui. Ināʻoe he'āpana iʻa holoʻokoʻa, eʻokiʻoki i mau'āpana a'ō'ō i loko o ka mea holoi aiʻole mea mīhiniʻai. Hana mākou i nāʻokiʻoki a kau i ka pā me kaʻailaʻaila me kahi meaʻono. I kēia manawa, wikiwiki mākou e hoʻomaloi i kaʻuala aʻokiʻoki i mau'āpana.
Hoʻomoʻa mākou i ka meaʻai i loko o ka pākī wela a hoʻonā lākou i kekahiʻaoʻao ma ke kiʻekiʻe wela. A laila, e kau i kaʻuala i loko o ka'ōmole a me ka'ōniu a liʻiliʻi ma kekahiʻaoʻao ma lalo o ka poʻi. Ma hope o kēlā, e hoʻohuli i kaʻuala me ka spotiula cutlets. Kūlaʻiʻo Cutlets i ka manawa like ma luna o nā'ūlala a hoʻomau i ka kuke no kekahi mau mea, a hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala.