ʻO ka "Garmoshka"ʻo ia ka mea i hana muaʻia i ka papaʻaina aiʻole eʻoluʻolu i nā mea i alohaʻia ma ka hoʻololiʻana i ka papa hōʻino i nā lā hebedoma. ʻO ka hoʻolālā kūlohelohe a me nā meaʻono maikaʻi loa o kaʻai e hoʻonui ia i ka papa inoa o ka home recipes.
Pehea e kuke ai i ka meaʻai "Garmoshka"?
No ka hanaʻana i kaʻiʻo i kāluaʻiaʻo "Garmoshka" i ka holomua, pono pono ke nānā i nā'ōlelo maʻalahi a hiki i nā mea i hiki ke hoʻokomoʻia, a hiki i kekahi ke hoʻokō:
- Ma keʻano he kumu, hoʻohana i ka pauʻana o ka palauma carbonate ma ka iwi a ma waho paha. Hoʻokiʻokiʻia ka'āpana me kahi fan i nā'āpana o kahi'āpana e pili ana i hoʻokahi a me ka hapalua kenetimita ka mānoanoa,ʻaʻole eʻokiʻoki i ka hopena i kahi liʻiliʻi.
- ʻO Marinade no ka meaʻai "Garmoshka" hiki keʻai i ka leʻaleʻa mai ka paʻakai, ka pepa, kahi hui o nā mea leʻaleʻa a iʻole multicomponent, e like me nāʻano meaʻai a me nā meaʻala likeʻole.
- Ke hanaʻana i kahi kīʻaha, nā'ōmato, ka lihi, nā haloo, nā mea kanu'ē aʻe i hoʻokomoʻia i loko o nāʻoki.
- Eʻai i ka meaʻai i ka umu ma kahi pāpale a lima paha. He 15 mau minuke ma mua o ka hopena o ke kaʻina hana, ua weheʻia ka palapa a ua'ōpala ke kīʻaha.
Me kaʻaina me nā'ōmato a me ka liiki
Ma ka'ōlelo kūikawā,ʻo kaʻiʻo "Garmoshka",ʻo ka meaʻai e hōʻikeʻia ma lalo nei, ua hoʻomākaukauʻia me nā'ōmato a me ka lihi, iʻokiʻia i loko o nāʻeke a me nā papa. ʻO ka mea nui,ʻo ia ke hāʻawiʻana i ka meaʻai e like me ka mea e pono ai ka marinate, e waiho ana i ke anu no 8 mau hola. ʻO kekahi hola a me ka hapalua, no ka hoʻomaikaʻiʻana a me ka kuke - a ua mākaukau nā meaʻai.
Mea Kai:
- puaa pua - 1-1.2 kg;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- kahi - 150-200 g;
- keka - 2 niho;
- aila - 20 ml;
- lemona wai - 30 ml;
- nā lāʻau maloʻo - 250 ml;
- pepa pepa - 2 teaspoons;
- paʻakai - 1.5-2 tsp.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukauʻia ka'ōpona Carbonate,ʻoki.
- E hoʻokuʻu i ka waiū me ka wai, kāleka, ka pepa, nā mea kanu, ka paʻakai, kāwili i ka hui me kaʻiʻo, waiho i loko o keʻeke no ka pō.
- Kāpēpī sliced a me ka liʻakai, e hoʻokomo i nā'āpana.
- E kau i ka preform ma kahi lapalapa, sila a me ka tao no hoʻokahi hola i 180 degrees.
- E hoʻohuli i nāʻaoʻao o nā pepa aʻeleʻele i kaʻiʻo me ka hoʻopihaʻana i "Garmoshka" no kekahi mau minuke he 15.
ʻAi "Garmoshka" me nā hauhi
ʻO kahi meaʻono a me kaʻono kaʻiʻo "Garmoshka" me nā hauhaʻi a me ka laiki. I ka wā e hoʻopihapiha ana, ua hoʻohuiʻia nā tōmato, e like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia. Hāʻawi ka hua'ōlelo i ka'ōhumu maʻamau, kaʻoluʻolu maikaʻi a me ka momona hou. ʻO ke kūpono, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā pū ka nahele , akā i ka neleʻana o nā haʻuki kūpono.
Mea Kai:
- puaa pua - 1-1.2 kg;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kahi - 150-200 g;
- kahupu - 200 g;
- aniani - 50 g;
- keka - 2 niho;
- mayonnaise - 50 g;
- nā meaʻala, ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau i ka meaʻai, e holoi me ka mayonnaise me nā meaʻala, ka paʻakai a me ke kāleka.
- ʻO nā'ōmato, nā pūmakai, nāʻaila a me ka liʻakai, e hoʻokomo i nā'āpana.
- E kau i ka pepa i ka'ōmole a hoʻokipa no hoʻokahi hola i 180 degrees.
- E hoʻohuli i nāʻaoʻao o ka pahu aʻeleʻele i kaʻiʻo "Garmoshka" no 15 mau minuke.
ʻAi "Garmoshka" me nāʻuala
E hoʻomākaukau ana i ka meaʻai papa "Garmoshka" me nāʻuala,ʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo e pili ana i ka pāʻaniʻaoʻao. ʻO ka hopena o nā mea e pono ai ka gastronomic pono e lawa i ka mea wela o nā kānakaʻehā i ka nui. Hoʻopihaʻia nā paʻi pīpī i nā meaʻai meaʻai a he meaʻono loa.
Mea Kai:
- puaa pua - 1-1.2 kg;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kahi - 150 g;
- poteto - 1 kg;
- ka pipi, ka mulu a me ka mīni soy - 2 punetēpē. koko;
- keka - 2 niho;
- nā meaʻala, ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka wai pīpī me ka mīmū, ka miki me ka soy, ka paʻakai, nā meaʻala a me ke kāleka
- E kupa i kahi'āpana o ka'āpana me nā'āpana, e hāʻawi i ka promarinovatsya.
- E kau i kahi'āpana iʻa ma kahi pāpale, e hoʻopiha i nā'ōpuni a me ka tīhi, i kahi o nā mālaʻuala i hoʻopiliʻia.
- E uhi iā ia me kahi pepaʻelua a me ka baʻa no hoʻokahi hola i 180 degrees.
- Wehe i kahi topena a hoʻihoʻi i kaʻiʻo a me ka uala "Garmoshka" i ka umu no 15 mau minuke.
ʻAi "Garmoshka" i loko o ka umu
Hoʻomakaukauʻia kaʻiʻo "Garmoshka" i ka palaoa mai ka pipi e like me keʻano o ka meaʻai, akā, e like me nā ho'āʻoʻana,ʻaʻole ia i emi iki i ka mea i hoʻomākaukauʻia mai ka momona momona. ʻO ka mea huna o ka pōmaikaʻi i ka hoʻohanaʻana i ka pīpī balsamic a me ka mīni soy, ka mea e hoʻonuanu ai i nā mea momi, a me nā momona momona, e hāʻawi ana i kahi meaʻono.
Mea Kai:
- nā pipi kūpaʻa - 1-1.2 ka lā;
- kahe - 150 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kahi - 150 g;
- meaʻai soy - 50 ml;
- ka balsamic vinegar - 40 ml;
- keka - 2 niho;
- kaʻaila, ka paʻakai, ke kau.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i kahi'āpana meaʻai me kahi'āpanaʻaila me nā meaʻala, ka meme a me ka balsamic vinegar, e promarinovatsya.
- Hoʻopihaʻia nā pāʻani i nā'ōmato a me ka paʻipaʻi, a hoʻokomoʻia nā'āpana momona.
- E hoʻopili i ka hana hana me ka pahu a me ka baʻa no 90 mau minuke i 180 degrees.
ʻO ka "Garmoshka" i loko o ka lima
Hiki keʻono like a me ka momona "Garmoshka" i loko o ka umu i ka kukeʻana i loko o ka lima. Pēlā nō, hiki iāʻoe ke kāhiko i kahi meaʻauʻau i hoʻopaʻaʻia ma kekahi marinade a hoʻonuiʻia me ka papahana i makemakeʻia no ka hoʻopihaʻana i nā huahana, i loko o ia mau mea he mauʻanoʻano a me ka tīhi a me nā hapi, nā huaʻona, ka puaʻa.
Mea Kai:
- puaa pua - 1-1.2 kg;
- ka pipi - 5-7 mau papa;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kahi - 150 g;
- mustard - 2 tbsp. koko;
- keka - 2 niho;
- kaʻaila, ka paʻakai, ke kau.
Hoʻomākaukau
- E kupa i kahi'āpana'āpana'āpana me kahi pua,ʻohe, paʻakai, pepa, kāleka a me ka pata.
- E hoʻopiha i kaʻiʻo me nā kēmu tōmato, nā liʻiani o ka baʻi a me ka puaʻa.
- E hoʻolālā i ka hale me nā skewers aiʻole nā niho pēpē a me kaʻai i loko o ka mīkina 90 mau minuke i 180 degrees.
ʻAi "Garmoshka" me nā huaʻai
Ma nāʻanoʻoluʻolu, mālie aʻoluʻolu e hiki ke hana i ka meaʻai "Garmoshka" me ka mīmoa a me nā meaʻai. Ma waho aʻe o nā tōmato kahiko me ka hīnaʻi,ʻo ka Bulgarian pepa, zucchini, kāloti a me nā huaʻai'ē aʻe kekahi mea hoʻohana. Hoʻomoʻiʻia nā paʻi huaʻai i nā'āpana a kauʻia ma nāʻaoʻao o ka meaʻai "mau inoa".
Mea Kai:
- puaa pua - 1-1.2 kg;
- zucchini - 0,5-1 pcs.;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kāloti a me nā pepa Bulgarian - 1 pc.;
- kahi - 150 g;
- mustard - 2 tbsp. koko;
- kūpū - 1 teaspoon;
- keka - 2 niho;
- meaʻai a me ka pata - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ke kau.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau i ka puaʻa.
- E hoʻoulu i ka mīni soy, ka mīmona, kaʻaila, kaʻalani, ke kāleka, nā meaʻala, kapala i kaʻiʻo a waiho i ka pō.
- E kīki i nā'ōmole a me ka līlī, e hoʻokomoʻia i loko o nā'āpana a ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao, e kau i kahi'āpana ma kahiʻaoʻao o ke kaula.
- E uhiʻia me kahi pepaʻelua a me ka baʻa no 90 mau minuke i 180 degrees.
ʻAi "Garmoshka" ma ka pāʻina
ʻAiʻia ka meaʻai "Garmoshka"ʻaʻole i ka umu wale nō. Ma ka hoʻohanaʻana i ka lehulehu e hoʻokō i ke kaʻina hana,ʻaʻole eʻoi aku kaʻino. Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo ma ka "Baking" mode i loko o ke kīʻaha, ma mua o ka holoiʻana me kahiʻailaʻuʻuku aiʻole, a ma ka papahana kūikawā, i hoʻonohonohoʻia me nā mea i hui pūʻia i loko o ka pahu.
Mea Kai:
- puaa pua - 1-1.2 kg;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- kahi - 150 g;
- keka - 2 niho;
- ka paʻakai, ke kau.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopuluʻia ka meaʻai me nā meaʻala, e waiho ana ia marinate a kāpiliʻia me nā'ōmato a me ka liʻakai.
- E hoʻomākaukau i ka meaʻai "Garmoshka" i loko o ka pāpale i nā hāmama 1.5 mau.