I loko o ka pāʻina hoʻouluhua he pono i nā'āpala, nā mea e hoʻonani i ka papaʻaina a hāʻawi i ka maʻalahi a me kaʻike kumu. Hiki iā lākou ke lilo i nā'alala nani, nā kīʻaha me ka paʻipaʻi, ka soʻa a me nā mea'ē aʻe. Hiki i nā mea hoʻonani pū kekahi me nā pāʻani pāʻani me nā meaʻai. Ma luna o ia mau mea e hoʻopau ai mākou i kēia mau mea a pau e haʻi aku iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ke kahua no kēia pōʻai nui loa, a hāʻawi pū i nā koho no ka hoʻopihaʻana.
ʻO keʻano ho'āʻo o ka hōʻailona no nā hua kiʻi i ka papaʻaina
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 170 g;
- hoʻokahi'ōmole'ōpū;
- ka wai i hoʻopauʻia - 30 ml;
- Butter - 110 g;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala, e'ānai ana mākou i ka palaoa palaoa i loko o ke pola, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai,'ōpū iʻa, hoʻonuanu i ka waiū, ka wai, hoʻopili i nā mea a pau a waiho i loko o ka pahu hau no kanakolu mau minuke.
Hoʻomoʻa mākou i ka paila palaoa i ka lepo me ka palaoa a'ōwili i loko o kahi'ōmole lahilahi e pili ana iʻelua aʻekolu millimeters. A laila, kau i nā kāpena manu i nā pāpū ma ka papaʻaina, e uhi iā lākou me ka'ōwili pepa i'ōwiliʻia, e'ōwili iā ia me kahi'ōwili, e pākuʻi iki, aʻokiʻoki i ke kumu o nā tartlets, kahi wale nō e pākuʻiʻia i ka mahele o nā'āpana. A laila, e nininiʻia i loko o nā pīni liʻiliʻi, ka peʻa a iʻole nā mea'ē aʻe, iʻole e ala aʻe ka palaoa i ka hoʻomoʻaʻana a mālama i keʻano, a hoʻoholo i nā māmā kūpili i loko o ka wela i 200 mauʻanuʻu. Hoʻomaopopo mākou i nā hana hana ma kēia kau wela no nā kaumālima a 20 mau minuke aiʻole a hiki i ka hōʻailona e makemakeʻia ai o ka launa.
Ke ninini nei mākou i nā pahu mai loko mai o nā'āpana, e hoʻokaʻawale i nā pāʻani mākaukau, hōʻoluʻolu iā lākou a hiki iā mākou ke hoʻomaka e hoʻoulu i ke kī.
A i kēia manawa e pili ana i nā mea hiki iāʻoe ke hoʻopiha i nā pāʻani ma ka papaʻaina.
Hoʻomoe ka puahele me ka hulu māla a me ka iʻaʻula
Mea Kai:
- nā māhele - 8-10 mau'āpana;
- ka iʻa lawaiʻa (ke kīpili) - 145 g;
- kahe i hanaʻia - 145 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- Greens hou - eʻono;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻolālā mākou i nā pāhele e hoʻohana ana i ka mea i hoʻomaopopoʻia ma luna nei, aiʻole mākou e hoʻomākaukau i nā'āpana. Hoʻouluʻia nā'ōkena no nā minuke heʻumi, a laila hoʻomaʻemaʻeʻia, a'opipala wale nō i ka'eleka ma kahi'āpana maikaʻi. E hoʻokuʻu i ka pāpili pūmua me ka paʻakai i hoʻoheʻeʻia, e hoʻopili i kahi'ōmaʻomaʻa hou o ka pahu, kahi mayonnaise iki, hoʻokuʻu a hoʻopili i ka hopena hopena i loko o nā tartlets. Mai luna mai, hoʻonohonoho pono i kahi'āpana iʻa, hoʻonani iā ia me kahi'ōpū o ka dill, kau i kahi pāpale a lawelawe.
E pāʻani i nā pāʻani ma kahi papaʻaina me nā kolo
Mea Kai:
- nā māhele - 8-10 mau'āpana;
- ua huluhulu nā'ōpili - 475 g;
- ketchup - 50 g;
- mayonnaise - 50 g;
- ʻo ka peʻa māniʻoniʻo;
- lālā laumele;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
ʻO ke kaiʻohi kahi wai e hoʻouluʻia ai, e waiho no hoʻokahi minuke, a laila e hoʻoulu, e hāʻawi i ka wai maikaʻi a me kaʻoluʻolu. E hoʻopiha iā lākou i ka huiʻana o ka pahu ketchup a me ka mayonnaise a me ka hui. Ke uhiʻia nei ka lalo o nā pāpū me nā lau lettuce, ke hāʻawi aku nei mākou i kahi mea mai ka wāwae, mākou e kāhiko me ka puaʻulaʻula ma luna, waiho mākou i kahi meaʻai i ka paʻi a hiki ke lawelawe.
Hoʻomaʻaʻia nā huaʻaina me ka'ōpū liʻiliʻi i kahi papaʻaina
Mea Kai:
- nā māhele - 8-10 mau'āpana;
- haunaha cod - 75 g;
- ka paʻakai - 55 g;
- nā hua i'ohuaʻia - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 50 g;
- nā hulu o kaʻaila'elenu.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka paʻakīpī me ka hulu manu ma kahi'āpana maikaʻi, i kāwili pūʻia me ka ate hānai, i kāhikoʻia me ka mayonnaise a hoʻopihaʻia me ka hopena huaʻia o nā kāleka. I luna me ka pīpīʻana i kahi meaʻai me kahi'ōpena'ōpulu i hoʻokaeʻia, kauʻia ma luna o kahi kīʻaha a me pritrushivaem sliced i nā hulu o nāʻeleʻele'ōmaʻomaʻo.