ʻO Cutlets mai ka pike me ka puaʻa - he mea maʻalahi a maʻalahiʻole. ʻAʻole hiki ke kiʻekiʻe loa i nā calories, a hiki ke hoʻohanaʻia me ka'āpana o kēlā me kēiaʻaoʻao i kāu leʻaleʻa. Hoʻokomoʻia nā pike pike me ka puaʻa baʻa me ka'ōlaʻiʻuala . Mai hoʻolālā wale i ka manawa a me kaʻikeʻole i nā maʻalahi o kā lākou hoʻomākaukauʻana meʻoe.
Ka meaʻai no nā iʻaʻoki iʻa me ka puaʻa
Mea Kai:
- nā piʻi pike - 500 g;
- pua momona - 150 g;
- ka berena keʻokeʻo - 300 g;
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- kaʻaila aila - eʻono;
- ka waiū - eʻono;
- ka palaoa i kāwiliʻia - 150 g.
Hoʻomākaukau
No laila,ʻokiʻoki mākou i ka iʻa: wehe mākou i ke poʻo a me ka huelo, hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻiʻo o nā unahi a me nā iwi. A laila hoʻohuli mākou i ka pike ma waena o ka mea mīkini mīkini, me ka hoʻonuiʻana i nā momona o nā momona, ka'ōlaʻi i'ōpala a me nā'aleʻa āpau. Hoʻopiliʻia kaʻeleʻeleʻeleʻele no ka manawa pōkole i ka waiū mahana, a laila mākou e hoʻohui i kaʻiʻo o ka honua me ka moa moa a me nā meaʻala. Mai ka hōʻailona i loaʻa i hanaʻia e mākou i nāʻokiʻoki a kāhili i loko o ka pākī i kaʻaila ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai.
Pehea eʻoki ai i nā'ōpū mai ka pike me ke kōleʻa?
Mea Kai:
- nā piʻi pike - 300 g;
- kahi nihi - 200 g;
- puaa momona - 50 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- nui - 2 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- o ka oat oat - 50 g;
- ka palaoa - 50 g;
- kaʻailaʻaila;
- nā'ālikaʻeleʻele - eʻono;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia nā pāke pike i lalo o ke kai anuanu, maloʻo a hoʻokuʻuʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Wehe mākou i ka pupuhi mai kaʻili, aʻokiʻoki i mau pahu, e hoʻouna aku i ka iʻa a hoʻohuiʻia. A laila, e hoʻonui i nā hua iʻa, ka nihi, ke lard, ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Hoʻopili pū mākou i nā mea a pau, e hana me nā lima lima o nā mīkī liʻiliʻi, e kau i kahi'āpana liʻiliʻi i waenakonu o kēlā me kēia a'ōwili mua i loko o ka palaoa, a laila i loko o nā flakes oat. Kāpīʻia ka'ōpala, hoʻomoʻaʻole i loko o kaʻaila a hoʻokuʻuʻia mai ka panakū. Ma luna o kēiaʻokiʻokiʻokiʻoki i kaʻaila a ma mua o ka hanaʻana e hoʻonani iā lākou me kaʻailaʻeleʻele
Hoʻomanaʻo no nā pike pike me ka puaʻa
Mea Kai:
- nā piʻi pike - 1 kg;
- ka momona momona - 100 g;
- 'ai loa - 3 mau paʻi;
- nui - 1 wahi;
- waiu - 150 ml;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a me ka palaoa e hoʻomaha i kekahi manawa i ka waiū. A laila hoʻohuli mākou i ke kepau o ka pike a me ka puaʻa i loko o kahi mea mīkiniʻai, a hiki i kahi pūlike likeʻole. A laila, i loko o ka hopena hopena, hoʻolei i loko o kahi moa moa, paʻakai a me ka pepa eʻono.
E hoʻokuʻu i ka ikaika ikaika i kahiʻano like. Inā hopena ua lawaʻoe i ka nui o ka wai a me nā cutlets mai kahi kīpilikiʻi -ʻaʻoleʻoe e hopohopo, akā, e pīpī i kahi palaoa no ka māmā. I kēia manawa, hana mākou i nāʻokiʻoki liʻiliʻi, a hoʻopili pinepine iā lākou i kaʻenaʻenaʻenaʻena a me ka'ōniu i kaʻaila meaʻai ma kaʻenehana wela i kaʻeha'alapī ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao.
ʻO Cutlets me ka paila i ke kīmato
Mea Kai:
- nā piʻi pike - 1 kg;
- waiu - 100 ml;
- ka palaoa keʻokeʻo - 1 lāki;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nui - 1 wahi;
- kekala - 2 cloves;
- puaa momona - 50 g;
- ka palaoa;
- nā meaʻala.
No ka maʻalahi:
- nā'ōmato - 5 mau pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻoponopono mākou i nā pike a hāʻawi pinepine aku iā lākou ma o ka mea mīkini meaʻai me ka'ūni i'ōniʻoniʻo, ka paila a me ke kāleka. Eʻai i ka berena mai ka'ūpuku, e hoʻokuʻu i ka waiū wela, a laila e hoʻopili pū me ka hua i ka nui iʻa. ʻO Podsalivaem e leʻaleʻa, e hoʻohuiʻia a kāpaeʻia mai nā cutlets maila. A laila kāwili mākou iā lākou i loko o ka palaoa a hoʻokuʻuʻia i loko o ka pākī wela a hoʻomaʻamaʻa lākou i kaʻaila. I kēia manawa, e lawe kākou i ka mila'ōmato. 'Apala mākou i ka papa. Lulu Luchok shinkuyu, holoholo i ka'ōniʻoni gula, hoʻopomo i nā tōmato a me nā meaʻala eʻono ai. Hoʻopau mākou i kahi 3 mau minuke a ninini i kā mākou mau cutle me ke kānana mākaukau i ka lawelaweʻana.