Aloha aloha, makemake paha, kokoke i nā mea a pau. ʻO ka meaʻai,ʻo ia nō, he kalo nui loa, aʻaʻole kūpono e lawe i kahi maikaʻi. Akā i kekahi manawa e hiki iāʻoe ke hoʻolimalima iki. I kēia manawa, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i nā meaʻala maikaʻi me ka uala.
Pālaʻiʻia me nā uala
Mea Kai:
- ka palaoa palaoa maikaʻi loa - 2 mau kapu;
- lehua maloʻo wikiwiki - 1 teaspoon;
- paʻakai (ʻaʻole hoʻonui) - pinu;
- wai holoiʻia - 300 ml;
- ʻAla punaeʻalulu (odorless) - 15 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 40 g;
- ono - 130 g;
- poteto - 500 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka leka o ka wikiwiki, ke kō, a me ka 30 g palaoa i nininiʻia i loko o ka wai mahana. E waiho i ka spoon no 20 mau minuke - e "ola" ka lelo. A laila, ninini mākou i ke koena o ka palaoa, maikaʻi nō ia. Solim, no kaʻaila a hui pū me ka palaoa. Mālama mākou a waiho i kahi hele. I kēia manawa, ua komo mākou i nā mea'ū. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'atila a hoʻomoʻia. Ma mua o ka pale gula e hele mākou i ka'ikaʻakai paʻi. Hoʻohuli mākou i nā'alala i hoʻomākaukauʻia i loko o puree, ka paʻakai, ka pepa, nāʻaila a me nā hui. Mai ka palapalapa e piʻi mai nei e hana mākou i nā pōlele iki, a laila kāwiliʻia, i waenakonu, kau mākou i ka meaʻai mai nāʻuala a me nā'alem a hoʻopaʻa i nāʻaoʻao. ʻO ka hopena o nā blanks i'ōhinuʻia i kaʻaila a hiki i kahiʻulaʻulaʻoluʻolu.
ʻAiʻia nā pies me ka uala
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 1 kg;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- ʻo ka sugar granulated - 25 g;
- waiu - 500 ml;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- ka ÿaila ÿaila - 60 ml;
- ka leka kolo - 50 g;
- ono - 140 g;
- ka walaʻau -1 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka hua, ka baila, ka sugar a me ka paʻakai. Hoʻomoʻa mākou i ka leka hou i loko o ka waiū mahana, hoʻohuiʻia a wāwahiʻia a hui pū me ka pākaukau i hoʻomākaukau muaʻia. Hoʻopili i ka palaoa, e ninini koke ana i ka palaoa. Hoʻouhi mākou i ke kāwele, iʻole e maloʻo, a hoʻokomo i loko o ka pahu hau. Ke piʻi mai ia, e hoʻololi aʻe a waiho hou. No ka hoʻopihaʻana, eʻaila i ka'ōlaʻi kolo. Hoʻopili mākou a kāpīpī i nā'ākī. No ka paʻakai i ka paʻakai, ka pepa, hiki nō hoʻi iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā mea kanu. I kēia manawa hoʻomaka mākou e hana i nā pies. Hoʻopili mākou i ka'āina hana me kaʻailaʻaila, e māhele i ka palaoa i nā pōpō a hoʻokomo i kekahi'alalaʻai i loko o kēlā me kēia. Hoʻopiliʻia nāʻaoʻao a hoʻokomo ikiʻia i lalo. Hiki iā lākou i kaʻaila aʻulaʻula.
ʻO nā pies māmā me nāʻuala
Mea Kai:
- palaoa - 700 g;
- paʻakai - 1 pinch;
- huahelu -1 pc.;
- poteto - 500 g;
- ka champion - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- paʻakai, pepa;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
I ka palaoa i hoʻopiliʻia i ka paʻakai, ka huamoa a me ka nininiʻana i loko o ka wai. Kūleʻa mākou i ka palaoa, a makemakeʻia e hui pū me ia i 5 mau minuke, a laila hiki iāʻoe ke uhi iā ia me kahi kāwele a waiho no kahi minuke he 15. Ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ailala, ke kuke a lūlū. Hoʻopiliʻia nā māmā me nā'ālika a paʻiʻia a kuʻiʻia. Hoʻohui mākou i ka'ualapa me ka liʻakai a me nā haloo, ka paʻakai ka paʻakai a me ka pepa. Mai ka palaoa i hanaʻia i nā pōpō. E hoʻopaʻa i ka hoʻopiha a hoʻopaʻa i nāʻaoʻao. E paʻi i nā patties i kaʻailaʻaila.
Pākīʻia nā pies me nāʻuala
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 1 kg;
- ʻo ka mea hoʻomaʻemaʻe maloʻo maloʻo - 10 g;
- paʻakai - 1,5 tsp.
- wai - 2.5 mau pola;
- kirīmiʻona - 1 aniani;
- ke kō - 1 teaspoon.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka paila kuke - 500 g;
- 'Akiki i'ōlehu - 100 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi hohonu hohonu, e ninini i 3 mau kīʻaha o ka palaoa. Hoʻomoʻa mākou i ka mea hū lūlū, nininiʻia i loko o ka wai mehana a me ka hui. E waiho i ka pākuʻi no 10-12 mau minuke. A laila, kahe, ka paʻakai a me ka kirimalu. E hoʻokuʻu hou, e hoʻonui i ke koena o ka palaoa a kāwili i ka palaoa. Haʻalele mākou i mea e kūpono ai. No ka hoʻopihaʻana i ka mea kanuʻuala a me kaʻaila, i ka paʻakai, i ka pepa eʻono. Hāʻawiʻia ka māheleʻai i nā pōleʻa, a laila kaomiʻia i lalo i kahi pōpō a hoʻokomo i loko o ka hoʻopihaʻana. Hoʻopiliʻia nāʻaoʻao a me kaʻomi mālieʻia me nā patties, a laila e'ōlaʻoʻia a hiki i kaʻulaʻula ma luna o kaʻaila.