ʻO ka hopena maikaʻi loa o nā kumukūʻai ma muli o ka maikaʻi o ka hoʻopihaʻana . ʻO keʻano o ka ho'āʻoʻana he mea nui i kēia. Eia naʻe me nāʻano maikaʻi'ē aʻe,ʻo ia hoʻi he mauʻano'ē aʻe. No laila, no ka laʻana, me ka maikaʻi ole o kaʻili liʻiliʻi e paʻakikī ka hanaʻana i nā huahana, ināʻoi aku ka maʻalahi, ulu nuiʻo pelmeni i ka wā eʻai ai a nalowale i ka helehelena maikaʻi. Hiki i ka nui o ka mīpala ka mea e pale ai i ka'ōwili a me ka hoʻohuliʻana.
ʻO ka nui o nāʻano likeʻole o ka ho'āʻo nui, hoʻokahi o ka mea maikaʻi loa ka mea hoʻomākaukau no ka waiū. No laila, e kūkākūkā mākou i lalo a hāʻawi i kekahi o nā pono loa.
Paʻi no nā hoʻouluʻana i ka home me ka waiū a me nā hua manu - he meaʻai maʻamau
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 635 g;
- waiu - 245 ml;
- he puneteni o kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia;
- ʻelua mau hua moa;
- pihaʻole ka hapune o ka paʻakai paʻakai.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻouluʻana o ka palaoa i ka nani o ka palaoa, e hoʻokuʻu i ka palaoa palaoa i loko o ka ipu iʻa pono, e hoʻomohana me ka paʻakai a hana i kahi āpau i waenakonu o ka lua pele. Hoʻomoʻa mākou i ka hua, e ninini mua i kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, a laila e hoʻomaʻemaʻeʻia i kahi pālima haneli o ka waiū a hui pū me ka lima. Hoʻokomoʻo Mesem no hoʻokahi mau minuke he umi a loaʻa iā ia kaʻoluʻolu, ka maʻalahi a me kaʻoluʻolu. Hoʻouhi mākou i ke kīʻaha pola me kahi kiʻiʻoniʻoni a kū i ka papa no 50 mau minuke. Ma hope iho, hiki iā mākou ke hoʻomaka i keʻano pelmeni. No ka hanaʻana i kēia, hiki iāʻoe ke'ōwili i ka palapalapa i hoʻokahi papa nui aʻokiʻoki i nā'ōuli me kahi aniani a hana iki paha: e hana i nā kui mai ia mea, aʻo ia hoʻi, eʻokiʻia i loko o nāʻeke, a ua'ōwiliʻia a hiki i ka manawa e hanaʻia ai kekahi keke.
Hoʻopili ka meaʻono i nā meaʻai ma ka waiū a me nā hua
Mea Kai:
- Ka palaoa palaoa - 800-820 g;
- wai holoiʻia - 245 ml;
- waiu - 245 ml;
- ʻelua mau moa nui;
- he teaspoon o ka paʻakai me kahi'āpana liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau
I kahi kūmole maikaʻi, hoʻohuiʻia ka waiū a me ka wai, e hoʻomohu i ka paʻakai a me nā hua, e nininiʻia ma kahi oʻekolu haneri maumu o ka palaoa a hoʻohuiʻia me ka halo a pau ka'ōpala palaoa. ʻO ka hope hope loa o ka ho'āʻoʻana i kēia manawa e like me kahi pae no ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes.
E kau i ka pahu ma kahi ahi kūpono a wela i nā mea i hoʻopaʻaʻia, me ka hoʻoulu pinepineʻana me kahi'ōlohe. Mālama mākou i ka paila palaoa ma ka umauma a hiki i ka wā eʻeleʻele a nānā ka maka, a laila e wehe iā ia mai ke ahi a me ka nininiʻana i kahi o ka palaoa i koe, ua hoʻopau mākou i kaʻaiʻana. ʻO ka mua, e hana i kēia me kahi puna, mai ka mahana a wela ka pāpaʻi, a laila e kau i ka palapalapala ma kahi pālahalaha a loaʻa i kahi'āpana momona a meʻole e paʻa. Hoʻouhi mākou i ke kīlaha pala a me kahi pola aiʻole kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokuʻuʻia i ka hopena a kū i kahi mau minuke he kanalima. Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, hiki iā mākou ke hoʻomaka e hoʻolālā i ka ravioli .
Hoʻopihaʻia nā kumulāʻau me ka waiū a me ka wai
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 700-900 g;
- ka wai i hoʻohemo - 170 ml;
- waiu - 245 ml;
- he puneteni o kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia;
- ʻelua mau moa nui;
- i ka teaspoon o ka paʻakai me kahi paina.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pailapulu e like me kēia hanaʻana i ka huʻi o ka waiū a me ka wai, akā, ma nāʻanoʻano likeʻole a heʻanoʻano'ē aʻe keʻano o nā mea i hoʻopauʻia.
No laila, no ka hoʻokōʻana i kēia meaʻai, ke kānana mākou i ka palaoa, e hoʻokuʻi me ka paʻakai, e hoʻolei i loko o ke kikowaena i waenakonu o ka huapū a nininiʻia i loko o nā vodka i kāwiliʻia me ka waiū. E hoʻokuʻu i ka'ōpala, keʻokeʻa a me ka palaʻaʻole. I ka hopena o ka pahu, e hoʻohui i kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, kahi e hoʻonui ai i ka palaoa a me ka hoʻolohe i ka wā e hele. E like me nā mana'ē aʻe, hāʻawi mākou i ka hōʻoia e kū no nā minuke he kanalima, i uhiʻia me ka palaoa.