I ka hoʻoilo,ʻoiai, ua piha nā hale kūʻai i nā huaʻai a me nā huaʻai hou, akā, ua waiho ka maikaʻi i ka mea i makemakeʻia. Iʻole e hōʻoleʻoe iāʻoe iho i ka sālemaka i ke kau anuanu, makemake mākou e hoʻomākaukau i kahi kaula hoʻoilo me nā pīni ula.
No ka meaʻai no ka saladi mai nā pīnetoʻulaʻula
Mea Kai:
- ʻokoʻaʻele - 1 pāhao;
- pepaʻalaniʻulaʻula - 1 wahi;
- celery - 1 mile;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- pāʻili - 1 lima;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Me nāʻeleʻulaʻula, e hoʻoulu i ka wai kahe. Māiʻoki mākou i ka'ilianiʻulaʻula i loko o nā mīkina lahilahi a hoʻokomoʻia me ka waiʻaila e hoʻohemo ai i kaʻawaʻawa. Hoʻokipaʻiaʻo Celery a me Bulgarian paʻi i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻomakaukau mākou i ka pānaʻiʻana mai ka huiʻana o ka waiūpona, ka wai lemon (hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi liʻiliʻi nui), ka paʻakai, ka pepa a me nā greens. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia me nā pīni a me ka wā me ka mea i hoʻomākaukauʻia. Hāʻawi mākou i ka papaʻaina ma hope koke o ka hoʻomākaukauʻana.
Nā meaʻai no ka saladi mai nāʻeleʻulaʻula me ka moa a me nā hua manu
Mea Kai:
- nā pī niu - 1 ipu;
- ham - 150 g;
- huahelu - 2-3 pcs.
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana;
- kaleka - 1 waikiko;
- greens - eʻono;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- kukū.
Hoʻomākaukau
Mai nā pūpū e hoʻonā i ka wai. Hoʻokipa mākou i ka ham i loko o nā pahu. 'Ohua nā huapalapala e paʻipaʻi a me ka paila. Kāpala a me nā'ōkākā iʻokiʻia a kāwiliʻia me ka mayonnaise. Hoʻopuluʻia nā kukama i loko o nā pahu. E hoʻopili i nā meaʻai a pau i loko o ka pāladi salai, hoʻopiha a waiho i loko o ka failaki no 20-30 mau minuke. Ua hoʻopauʻia ka salamina ma mua o ka pipiʻana i nā kuʻi a me nā kī.
ʻO ia ka hua salani o nāʻeleʻulaʻula me ka raiki
Mea Kai:
- lemona wai - 3 tbsp. koko;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- 'ōmauʻo chili - eʻono;
- kumini - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1/4 tsp.
- Kālikaʻaina - 1/8 tsp.
- mea kanuʻeleʻele - 1/8 tsp;
- Pākiʻi i ka palaoa Basmati - 2 mau mea;
- nā pī niu - 1 ipu;
- nā'ōmato - 1 piece;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- pāʻili - 1 lima.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi kīʻaha, hoʻohui mākou i ka wai lemon, ka waiū, ka chili maloʻo, ka kumini, ka pepa, ka paʻakai a me ka paʻakai maloʻo. E uhi i ka pahu me ka meaʻai kiʻi a hoʻonākī i nā mea.
I loko o kahi pola nui, e hui i nā mīmaki a me nā pepa, i kālaiʻia i ka raiki, i nā pīni, i nā meaʻonika liʻiliʻi a me ka pālaʻi liʻiliʻi. E pīpī i ka pāpale saladi a waihoʻia no 30 mau minuke i ka mahana ma mua o ka lawelaweʻana. Hāʻawiʻia kēia salatina me nā'āpana pita a me ka guacamole sauce .