Hoʻopiʻia ke kāpena me nā halaha, i'ūina i kahi hui nui, e lilo i meaʻala nui, nani a me kaʻono i kaʻono! ʻO kēlāʻano kīʻaha e hoʻonui i ka mahalo i waena o kou mauʻohana a liloʻoe i puna punahele punahele loa. Hāʻawi mākou iāʻoe i nāʻano o ka hoʻomākaukauʻana.
Kāpīʻia ka kāpena me nā hauhi a me nā pīni
Mea Kai:
- ke kāpena hou - 800 g;
- kahi hauʻoli hou - 300 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā pī niu - 1 ipu;
- kāloti - 1'āpana;
- ka'ōmato hapa - 10 g;
- kaʻaila aila - 20 ml;
- wai holoiʻia - 300 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻinaʻia nā hauhaʻo hou,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi me kahi pahi a hoʻoleiʻia i loko o ka mana o multivarkers. Huki i kaʻailaʻuʻuku, e pani i ka poʻi, e koho i ka papahana "Baking" a mark e 30 mau minuke. I kēia manawa, holoi mākou i nā lauʻaila, a laila kāpiliʻia nā kāloka i kahi papa nui, aʻokiʻokiʻia kaʻoki i loko o nā pahu. E hoʻomohui iā lākou i nā haohao a hoʻohui pono i nā mea a pau. No kahi lōʻihi he 15 mau ma ka papahana hoʻokahi, hoʻonoho mākou i ka paʻi tumato a me ka kuke a hiki i ka hōʻailona kani. ʻO kaʻanuʻu kūmoʻi nui, hoʻokomoʻia i loko o kaʻaila, ka wai, ka wā me nā meaʻala a hoʻonui i ka paʻakai. Hoʻopau mākou i ka mea i loko o keʻano "Kūmole Steam" a kali i kahi 1.5 mau hola. I kēlā me kēia manawa, e hoʻonāʻia ka ipu. No 20 mau minuke, e hoʻokomo i nā pāpū baʻa a lawe mai i ka ipu aʻaila.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ke kāpena stewed me kaʻiʻo a me nā hauhi
Mea Kai:
- pipi pulp - 300 g;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 800 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- kāloti - 1'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- boletus maloʻo - 200 g;
- ka'ōmato maʻamau - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hiki mākou i kaʻaila i loko o ke kīʻaha o ka multivarka, e hoʻokuʻu i nā haʻalulu hau, ka mea i'āpala, a me ka kuke, hoʻonohonoho i ka "Hot" regime, a hiki i ka hoʻopukaʻana o ke kai a pau i nā huaʻai. I kēia manawa, holoi mākou i kaʻaila a hoʻopaʻa i nā'āpana. Hoʻopiliʻia nā kāloti aʻokiʻokiʻia i loko o nāʻalani lahilahi. Kāpena kāpena i nā kaula. I loko o ke kīʻaha multivarka, e hoʻokuʻu i kaʻaila me nā kāloka, ka'ōmaʻomaʻo ma ka "Hot" mode no 15 mau minuke. A laila e hoʻopau i ka kāpena i hoʻomākaukauʻia a kāwili maikaʻi i nā mea a pau. Solim a me ka pepa no nā koho makemake, koho i keʻano "Quenching" i ka hōʻikeʻana a hoʻonoho i ka manawa no 1.5-2 mau hola, ma muli o keʻano kāpena. Eia kekahi laʻana, hoʻopau kokeʻia ke kāpiopio'ōpiopio, a no nāʻano o ka hoʻoilo, he lōʻihi ka manawa. Ma hope o hoʻokahi hola, e hoʻohui i ka'ōmole keʻakeʻa i ka pālala a hoʻohui i nā mea a pau. Inā makemakeʻia, e hoʻolei i ka lau laurel a me nā greensʻala. Ma hope o ka hōʻailona kani, e hoʻololi pono i ka kāpena kāpena ma luna o nā papa a lawelawe i ka papaʻaina, me ka hāʻawiʻana i kaʻailaʻala.
ʻO ka'ōpū'ōpiopio me nā halo
Mea Kai:
- ka pua kala - 500 g;
- me nā haha'ōlelo hou (champions) - 200 g;
- nā'ōpiopio hou - 3 pcs.
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia, holoiʻia, aʻokiʻokiʻia i nā'ōmole lahilahi. Hoʻoponopono mākou i ka pākuhi,