Ua ho'āʻo pahaʻoe i ka hoʻokuʻu mai ke poʻokela? Ke hoʻololi nei e hikiʻole i kēia mau lau ke hoʻohuiʻia i ka mihū, akā ua hoʻomākaukau pū nō hoʻi i kēlā mau mea maikaʻi. E hoʻopiʻi kēia i nā meaʻai a me nā mea hoʻomaopopo i kekahi mea kumu a me ka mea likeʻole. Heʻano likeʻole kēlāʻano jam i ka apple jam, akā heʻano kū hoʻokahi kona a me kahi ho'āla lani.
Ka hopena no ka momona mai ke keʻokeʻo
Mea Kai:
- nā lau o ke kupa - 2 mau kīʻaha;
- wai 35 ml;
- ke kō - 105 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipa maikaʻiʻia e ke aloha me ka weheʻoleʻia nā lau iʻehaʻia aʻokiʻoki i nā maka ma nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau i loko o ka pā hauʻi, e hoʻomoʻi i kahi wai liʻiliʻi, e uku i ka huka, hoʻokuʻu a kuke i ke ahi wela no 15 mau minuke. A laila, e waiho koke i ka wela wela ma nā 'āpana a'ōwili.
ʻO Jam mai ka ulupala a me ke kuʻupuʻu
Mea Kai:
- Papalina pale - 455 g;
- aiʻi 'ōpona - 4 teaspoons;
- ke koko - 205 g;
- wai 980 ml;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi kōmole e ninini i ka wai, ka vīnega a lawe mai i ka wai i kahi'ōpū. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpū a me nā lau keʻokeʻa a'ōwiliʻia e kahi mea mīkiniʻai. A laila, ninini i nā greens i loko o kaʻaila kahe a kuke i ka pūpū hopena no ka hola 2, e hoʻouluulu ana. No ka mea eʻono ai, e hoʻohui i kahi kōkomo liʻiliʻi, hoʻohui a wehe i ka palaoa hana i nā ipu holoi. Hoʻopili mākou i ka pahu mai ke kūkā me nā lida a hoʻokuʻu aku ia no ka hoʻoilo i loko o ka waihona a me ka cellar.
ʻO Jam mai ke poʻo kila a me ka alani
Mea Kai:
- ke kuʻulua - 455 g;
- ka wai citric - 5 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 35 ml;
- ke kō kō - eʻono;
- orange - 0.5 pcs.
Hoʻomākaukau
E haʻalele i ka weluwelu o ka weluwelu, e'ulupulu aʻoki loaʻia me ka pahi. Hoʻopiliʻia ka hapalua o kaʻalani ma waena o kahi mea mīkini'āpana a me ka pāpale. Hoʻomoʻa mākou i ka pahu i loko o kahi kōmole, e ninini i kahi wai liʻiliʻi a hoʻolei i ka waikawa citric a me ka sukari. E hui pū me ka'ōpena i ka mīkini no 15 mau minuke. Hoʻopili hou mākou i kaʻomi ma luna o nā ipu a paʻa mākou me nā lids.
ʻO Jam mai ke kilokilo
Mea Kai:
- wai - 1 tbsp. koko;
- Mele Kalina - pinch;
- ke kō - 155 g;
- ke koko hou - 255 g.
Hoʻomākaukau
Eia kekahi ala'ē aʻe e hana ai i kahiʻalaʻala a me kaʻoluʻolu mai ka mahele. Holo i kahi holoi maikaʻi, e hoʻohemo i nā koʻi, e lulu i ka wai aʻokiʻoki i nā'ōmole i nā liʻiliʻi lahilahi. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka hohonu hohonu, uhiʻia me ke kōpaʻa a nininiʻia i loko o kahi pūpū o ka wai anuanu. Laweʻia mākou i ka maʻiʻeha a hoʻolapalapa, hoʻonāukiuki a hiki i ka uluʻana. Ma hope o kēlā, e hoʻolei i ka kinamona ka honua a kaupaona no kekahi mau minuke'ē aʻe. Hiki ke hoʻohanaʻia ka jam mai ke kūkole e like me ka hoʻopiha muaʻiaʻana o nā pies a i hoʻohanaʻia me ka meaʻai.