ʻO ka puaʻala'alaʻula i ka Korean no ka hoʻoilo,ʻo ia ka mea i makemakeʻia no ka poʻe makemake i nā'ōlaʻi huaʻai. Ma ke kūʻana o nāʻano he nui o nā palapala hoʻolaʻa kūʻai e hoʻopiha i nā koi o ka poʻeʻike.
Pehea e kuke ai i ka'alaʻalaʻala ma Korean?
ʻO kahi puaʻa ma Korean no ka hoʻoilo - he multicomponent a hoʻokomoʻia, heʻokoʻa ka hua kumu, nā huaʻai'ē aʻe. Hoʻoponopono i kā lākou hoʻomākaukau muaʻana a me ka mālamaʻana i keʻano laulā o ka hoʻomākaukauʻana, lilo ia i mea hōʻoiaʻiʻo o ka loaʻaʻana o nā mea nani a me nāʻano o nā meaʻai.
- E koho i ke kāpelu kāpena me nā hōʻailona maikaʻiʻole me nā wahi pouliʻole a me nā wahiʻinoʻino.
- E hoʻokaʻawaleʻia kaʻikeʻole, waihoʻia i loko o ka wai waiʻauʻau no 2 mau minuke, a hui pūʻia me nā mea'ē aʻe.
- Hoʻopiliʻia nā kāloti ma luna o kahi kaomi no nā kāloka Korea.
ʻO kahi puaʻa i ka meaʻai wikiwiki Korean
Hoʻopiliʻia ka puaʻalaʻeleʻele i Korean i hoʻomākaukauʻia i ka lā hoʻokahi. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki ke hoʻonuiʻia ka mea hana me kaʻoʻona liʻiliʻi, ka'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻi paha a me nā mea kanu hou. Ma loko o ka friji, hiki ke mālama i kahi pōʻai noʻelua mahina.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- pepa - 2 mau'āpana;
- wai - 1 l;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- kaʻaila a me ka vīnega - 5 tbsp. koko;
- paʻakai - 2.5 tbsp. koko;
- keka - 4 mau niho;
- pepa, laurel, cloves.
Hoʻomākaukau
- I loko o ke kāpena pēpē i ka wai me ka paʻakai, ka sugar, ka vīneka, ka waiū a me nā meaʻala, e lawe mai i kahiʻeha a me ka pahū.
- Ma hope o 2 mau minuke, e kāpili i ka pepa, ke kāleka a me nā kāloka, e hoʻokuʻuʻia mai ka papa.
- E hoʻopau 'ia ka'alaʻalapalulu i ka Korean i hoʻokahi lā.
ʻO kahi puaʻa no ka hoʻoilo me ka hoʻolālā Korean
ʻO kahi meaʻono a me ka piquant e lilo i kalapalāʻau me ka mea hoʻonani no nā kāloka Korea . ʻO nā mea likeʻole i hōʻikeʻia ma lalo nei ua hanaʻia no ka mālamaʻana no ka manawa lōʻihi no hoʻokahi makahiki aʻoi aʻe paha. ʻO ka paʻakikī o ka'āpana e kauʻia ma luna o keʻano o ka hoʻonohonohoʻia o nā Korean meaʻala a me ka nui o ka pepa wela.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti - 2-3 pcs.;
- keka - 1 poʻo;
- wai - 1 l;
- ke kō - 1 kapu;
- ka waina - 1 kapu;
- aila - 50 ml;
- paʻakai - 2 tbsp. koko;
- Pākē Korean - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia nā pāpū no nā minuke 2.
- Lā wai i kāpīʻia me ka paʻakai, ka paʻakai, ka pata a me ka vīnega, no ka marinade kāpī a hōʻoluʻolu.
- E hoʻoulu i ke'ōlaka, kāloti, hoʻouluʻana, e waiho no 6 mau hola.
- Hoʻonui lākou i nā pahu, i hoʻomahaʻia no 10 mau minuke.
- ʻO ka puaʻaina ma Korean ka hanaʻia no ka hoʻoilo.
ʻO ka salala maikaʻi ma kahiʻano Korean -ʻo ka meaʻai
ʻO nā'ōwili o nāʻili o ka mea hana hou aʻe,ʻaʻole loa e haʻalele i nā mea hanaʻole a me nā kāpena. He mea kūpono ia e lawe i nā pepa o nāʻala likeʻole no ka meaʻai: heʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo. Hoʻohuiʻia nā meaʻala e hiki ke hoʻopiliʻia e ka mea kanu Korea, i hāʻawiʻia me kaʻoi aku a me ka hoʻololiʻana i ka nui o ka pepa wela.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- pepa pumehana - 1 piece;
- keka - 2 poʻo;
- nā'ōpala lepo, ka cardamom, ka nutmeg a me ka pepaʻeleʻele - no ka 0.5 teaspoon;
- koale - 1 tbsp. koko;
- wai - 650 ml;
- ke kō, kaʻaila a me ka vīnega - 100 g;
- paʻakai - 1.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Kāpenaʻia ka'atiina no 2 mau minuke.
- ʻO nā mea kanu me nā kāloka, nā pepa, nā kāleka a me nā kau.
- E waiho i ka nui o nāʻauwai, ka wai marinade, ka mea i hoʻolapalapaʻia mai ka wai, ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila a me ka vīnega.
- E hoʻopili i nā pahu wai no 10 mau minuke a pāpale i ka hua salaela Korea no ka hoʻoilo.
ʻO kahi puaʻa ma ka Pākē me ka paʻi
ʻO kahi puaʻa ma Korean no ka hoʻoilo,ʻo ia ka mea e ho'ākākaʻia ai ma hope aʻe, ua hoʻomākaukauʻia me ka hoʻohuiʻana i ka pāhū, no laila e loaʻa iā ia kekahiʻano kūʻokoʻa, ke kūlanaʻole, nā meaʻono a me ka pihoihoi kupaianaha. Hiki ke hoʻopau kokeʻia ka pāʻani, kū'ē i kahi lā i loko o ka pahu hau hau, aiʻole ka popo no ka hoʻoilo.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- keka - 1 poʻo;
- Pākē Korean - 1 tbsp. koko;
- wai - 1 l;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka aila a me ka vineka - 1 tbsp. koko;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- paʻakai - 1,5-2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Kāpenaʻia ka'atila i loko o ka wai, mai ka wai, ka paʻakai, ka sugar, kaʻaila a me ka vinekaina no 2-3 mau minuke.
- No ka hoʻouluʻana i nā kīʻaha nui e hoʻokomo i nā kāloti, ka pāleka, ka pāhiri a me ka hoʻouluʻana, e waiho no 5 mau hola.
- Hoʻonui lākou i nā pahu, i hoʻomahaʻia no 10 mau minuke.
- Ua hoʻopiliʻo ia i ka puaʻalaʻala me ka mea pāʻani ma ke Korean no ka hoʻoilo.
Pāleona kaulula i ka Korean
ʻO ka pāʻina hou aʻe no nā pā o ka puhi'āpala. I kēia'āpana, ua hoʻomākaukauʻia ka puaʻaleʻa'elepa i Korean no ka hoʻoilo a me ka hoʻohuiʻana i ka meaʻulaʻula, e hiki ke hoʻololiʻia ka nui o ia mea i mea eʻono ai. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana o ka pepa ma ke kauʻana iʻelua pāpaʻiʻo Bulgarian pepa i nā huaʻai.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- keka - 1 poʻo;
- wai - 700 ml;
- kuke - 130 g;
- ka aila a me ka vineka - 60 ml pakahi;
- pepaʻeleʻele - 1 teaspoon;
- ka coriander a me ka pepaʻulaʻula - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka inflorescence no 3 mau minuke.
- E kopa i nā kāloti a me ke kāleka, e hoʻokomo i ka kāpena.
- Mai ka wai, ka paʻakai, ka sugar, kaʻaila a me ka viliane, uaʻailaʻia ka marinade a nininiʻia i ka lau.
- E hoʻokuʻu i ka nui o nā pahu, sterilize no 15 mau minuke, ka popo, kāpili.
Pāpaʻipiʻi me nā aubergines i ka Korean
Mai ka'alaʻalaʻala ma Korean iʻoi aku ka nui a me keʻano. I kēiaʻano, ua hoʻonuiʻia ka papaʻana o nā'āpala me ka eggplanta, a laila e mahaloʻia e nā poʻe aloha i kēia mea kanu. ʻO ka hoʻokomoʻana i kēia hopenaʻaʻole ka mea eʻono ai i ka momona aʻoi aku ka waiwai, akā, hoʻomāhuahua i ka waiwai kūpono o ka meaʻai.
Mea Kai:
- kāpena - 500 g;
- eggplant - 700 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pepa - 2 mau'āpana;
- keka - 1 poʻo;
- ono - 1 wahi;
- ka wai - 500 ml;
- kuke - 70 g;
- ka winika - 60 ml;
- pepaʻeleʻele a me kaʻulaʻula - 1 teaspoon;
- koale - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā meli palapū, waihoʻia ma lalo o ka pilina no ka pō.
- E kinaki i nā paʻi mai ka wai aʻoki i kaʻaila.
- E'ōpala i ka kāpena 3 mau minuke, hoʻololi i ka eggplant.
- E hoʻomoʻa i nā kāloti, nāʻaila, nā pepa, ke kāleka a me nā meaʻala.
- Kāpenaʻia mai ka wai, ke kō, ka paʻakai a me ka wīkoi vine, i nininiʻia i nā mea kanu.
- E kau i ka hana hana ma nā 'āpana, sterilize no 15 mau minuke.
- Ua hoʻopaʻaʻia ka puaʻalaʻeleʻele i ka Korean no ka hoʻoilo.
ʻO kahi puaʻa ma Korean me ka turmeric
ʻO ka mālamaʻana i ka puaʻaʻala ma ka Korean me nā'ōlelo i'ōleloʻia nei e hāʻawi i ka meaʻai i nā meaʻoluʻolu a me keʻano momona a me ka'ōmaʻomaʻo. ʻO ka meaʻikeʻole o ka holomua i ka hoʻohanaʻana i ka lepo turmeric, ka mea, me ka hoʻohuiʻana i nāʻanoʻano hoʻonaʻauao, e hoʻonui i ka piquancy a me ka meaʻala i ka hoʻomākaukau.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- pepa - 2 mau'āpana;
- keka - 1 poʻo;
- ka turmeric - 1 teaspoon;
- wai - 1 l;
- kuke - 150 g;
- ka winika - 150 ml;
- pepaʻeleʻele - 1 teaspoon;
- koale - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala i ka inflorescence no 3 mau minuke, hui pū me nā kāloti, ka leka, ka pepa.
- E hoʻoulu i ka turmeric, coriander, pepa.
- Hoʻohui i nā meaʻai i hanaʻia mai ka wai, ka paʻakai, ka sugar a me ka vīnega.
- E hoʻokuʻu i ka puʻupuʻu i nā pahu, sterilize no 15 mau minuke, pāpale.
ʻO kahi puaʻa ma Korean me ka pepa
Hoʻomākaukauʻia e ka huapalapala'alapalai ma lalo i ka'ōlelo Kānania me ka Bulgarian pepa a me ka chili eʻoluʻoluʻia me nāʻano maikaʻi maikaʻiʻole ma mua o ka mea maʻamau. ʻO ke kūlana kūikawā o ka puka ma ka mālamaʻana i kahi meaʻai maʻamau me kaʻoleʻana o ka maʻiʻana, no ka mea, he nui nāʻoihana kaumaha a pilikia.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti - 1'āpana;
- pepa - 400 g;
- keka - 1 poʻo;
- aniani - 200 g;
- wai - 1 l;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka waina - 1 tbsp. ka paila no ka 1ʻaila half-liter;
- Hoʻanoho Korea - 0,5 tsp i kaʻaila-hapalua;
- paʻakai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nāʻaʻahu, nā pepa, nā kāleka, nā'elika a me nā kāloti i loko o nā kini.
- E hoʻopiha i nā huaʻai me ka waiʻaila, e hoʻopiha iā lākou no 10 mau minuke.
- Hoʻopihaʻia ka wai, ka paʻakai a me ke kōpaʻa i kāpiliʻia, kaʻaila, ninini houʻia i loko o nā mea kanu, me ka hoʻouluʻana i ka meaʻono a me ka vineka
- Ua hoʻopaʻaʻia ke kīpalipelu i ka Korean no ka hoʻoilo.
ʻO ka huaʻaina i ka mea Kōlani me ka puaʻaʻala
Mai hoʻolāʻihi i ka manawa a me ka mālamaʻana o ka puaʻaleʻale ma ka Korean i keʻano o ka mea kanu i nā mea kanu, aʻo ia hoʻi, me ka mea'ē aʻe, eia ke kaula. ʻO ka hope eʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana a kāhuaʻia no 5 mau minuke i ka wai, kahi i uhukiʻia ai nā kino. Hoʻohanaʻia ka hulu no ka marinade.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- Bulgarian pepper - 3 pcs.;
- nā'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 250 g;
- keka - 1 poʻo;
- aila - 150 ml;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka winika - 3 tbsp. koko;
- Kakanana Korean - 10 g;
- paʻakai - 1.5 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻouluʻia nā inflorescences 2 mau minuke, nā kī baʻa.
- 2 kīʻaha o ka paila i hui pūʻia me ka baila, ka paʻakai, ka sugar a me ka vīnega, e lawe mai i kahi maʻi.
- E hoʻohui i ke kāpena, ka pī, ka kāloti, ka leka a me ka pepa me ka mea hoʻonani, ka wai marinade, e kau i nā kī.
- Hoʻokomoʻia nā moku no 15 minuke.
- Ua hoʻopaʻaʻia ke kīpalipelu i ka Korean no ka hoʻoilo.
Pāpaʻipiʻi me nā kukama ma ka Korean
Hoʻomākaukauʻia ka puaʻalaʻeleʻele i ka Korean me kaʻole o ka pilikino me ka hoʻoukaʻana o nā kukama i ka mea mua e hōʻiliʻili i ka lā. E mālama i ka pōʻai ma ka pahu hau ma lalo o ka pāpale nylon. No ka mālama maikaʻiʻana i kēlā me kēia baila e ninini mai luna mai o kahi pūpū o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻaila.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kukama -ʻelua mau'āpana;
- keka - 1 poʻo;
- aila - 150 ml;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka winika - 3 tbsp. koko;
- Kēkē Korean - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Ke kīpala i nā minuke 2 mau minuke, i hui pūʻia me ka kukama, ka pepa, kāloti a me ke kāleka.
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau o ka marinade, e hoʻomaha iā ia i kaʻeha, e nininiʻia i nā huaʻona, i hui pūʻia.
- E kau i ka nui o nā'auwaʻa, i hoʻounaʻia i ke anu.
Pāpaʻipiʻi me nā beets i Korean
ʻO ka hoʻomākaukauʻana o ka puaʻaleʻale ma ke Kānania me ka hoʻohuiʻana o beets e hana i kahi'āpana momona, aʻo ka hopena o ia mea e hilinaʻi ia ma keʻano o ka mea kanu a me ka nui. Hoʻolālāʻia nāʻano hopena o ka bila e nā heluna o nā mea hana o ka marinade a me nā mea hoʻonani a me nā meaʻala maikaʻi i hoʻohanaʻia.
Mea Kai:
- kāpena - 1 kg;
- pipi - 1 pc.;
- keka - 1 poʻo;
- aila - 150 ml;
- kuke - 100 g;
- ka winika - 150 ml;
- ʻO Korean Korean - 1-2 tbsp. koko;
- paʻakai - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E'ōpala i nā meaʻeleʻele a me ka hui pū me nā kāloka, ka beets, ke kāleka a me nā manawa.
- E kau i ka waihona ma luna o nā pahu a ninini wai marinade mai ka wai, ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila a me ka vīnega.
- E hoʻopili i nā pahu i 20 mau minuke.