ʻO kaʻoihana o ke kākalaioa a me konaʻehaʻeha keʻano maikaʻi loa i loko o ka papa i hoʻonohoʻia mai ia mea. Hoʻolālā ka huakaʻi i meaʻala,ʻoluʻolu i kaʻono a me ka maikaʻi loa, mahalo i nā waiwai nui o nā hua uliuliʻeleʻele.
ʻO Jam i hanaʻia mai nā lāʻau kūkala kūpilikiʻi he mea maʻalahi no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- e huli (pit) - 1.9 kg;
- ke koko sugar - 1,9 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 95 ml.
Hoʻomākaukau
No ka mīmī, e hoʻopiʻiʻia nā huaʻawaʻawa o ke kākalaioa, a me ka liʻiliʻi iki. Pono lākou e holoiʻia ma lalo o ka wai mehana, e hoʻohemoʻia i nā iwi a me nā iwi. Hoʻokomo mākou i nā hapa i loko o kahi mokuʻehu, e ninini ana i nā papa haka, a waiho i ka hora noʻehā mau kikowaena piha.
I kēia manawa mākou e ninini i kahi wai liʻiliʻi i loko o ka pahu me ka preform a kau i ka papa wela o ka pā. ʻAʻole pono ka ahi ma lalo o ka moku, iʻole eʻoi aku ka māmā o ke kōʻana ma mua o kona'ū.
E hoʻolālā i ka'ōwili nui me ka hoʻoulu pinepine a hiki i ka paʻakai a me ka kuke me nā hōʻailona hikiʻole keʻikeʻia no ka'ōluaʻana no hoʻokahi kanahā mau minuke. Ke waiho nei mākou i kēia moku me ka momona mai ke ahi mai, a pono mākou e hōʻoluʻolu i lalo o nā wahi lumi a hoʻopaʻa i nā hola heʻumi. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, hoʻihoʻi hou mākou i ka hana hana i kahiʻeha a waihoʻia e 30 mau minute. Hoʻomākaukauʻia ka māmā puna momona ma luna o nā ipu kūpaʻa me ka maloʻo i hoʻomākaukau muaʻia. Hoʻopaʻa mākou iā lākou me nā pale paʻi a hoʻokuʻu iā lākou i lalo o kahi pāpale mahana no ka lohi a me ka noʻonoʻoʻana.
Pehea eʻoki ai i ka "Pyatiminutka" mai kahi lāʻauʻoʻoi i kūʻia?
Mea Kai:
- e huli (pit) - 1.9 kg;
- ke koko sugar - 1,9 kg.
Hoʻomākaukau
ʻO nā huaʻai kūpono kūpono a me nā waiwai kūikawā o ka manawa e kōkua i ka manawa liʻiliʻi no kāna kau wela. E kālua mākou i ka jam "Pyatiminutka". No kēia mea, ua holoiʻia nā meaʻoʻoleʻa ma lalo o ka wai anuanu a ninini iʻelua aʻekolu mau hola me ka wai anuanu. Ma hope o kēlā, wehe mākou i nā iwi, a kaupaona i nā'āpana i loaʻa a ninini i ka nui o ka sugar granulated i loko o kahi momona e pono ai no kaʻaila koho. E waiho i ka moku me ka pepa no nā hola he iwakāluakūmāhā, a laila e kau i ka ipu, e mahana i nā mea me ka hoʻoulu pinepine a hiki i ka paʻakai a me ka kuke noʻelima minuke. E waiho i ka'ōkalapala e hoʻomaʻalili, a laila hoʻihoʻi mai i kahi ohe a kuke noʻelima minuke. Hoʻomoheʻia ka paila momona me ka maikaʻi ma nā pahu momona a maloʻo, hōʻailona mākou i ka wela a hoʻokuʻu i lalo o kahi pāpale mahana a me ka pākū ma lalo no ka pilikinoʻana a me ka hoʻonoeʻana.
ʻO Jam mai kahi kākalaioa kuʻunaʻia he meaʻai i ka nui
Mea Kai:
- e huli (pit) - 1.5 kg;
- ke koko sugar - 1,2 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 75 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻohana kūpono i ka hoʻomoʻaʻana i ka mīkini mai ke kaʻina o ka multivark . No ka hanaʻana i kēia, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano mai ka hua holoi, a kau i nā hamo i loko o kahi multicast, i ka huka, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi a waiho i ka nui noʻehā hola ma lalo o nā keʻena lumi. I loko o kēia manawa, e hoʻokuʻuʻia ka wai a lilo i ka liʻiliʻi. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia i ka mīkini mai ke kaʻinaʻana me ka'ōlaʻa, ka cherry plum a me ka pears. I kēiaʻano, pono pono ke'ōpala i ka hua mai ka hua,ʻokiʻoki i ka hua i ka hapalua, a laila i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e wehe i nā pū me nā hua. ʻO nā mea'ē aʻe, inā makemakeʻia, hoʻokomo pinepine mākou i ka hana hana me ka manawa a me ke kō.
No ka hoʻomākaukau houʻana i kahi hehi palaoa, e hoʻonoho i ka mea i ka "Quenching" no 30 mau minuke. Mai poina e hoʻohui i nā mea o ka mana multivark ma mua o ka hoʻomakaʻana i ka kuke.
Hoʻopihaʻia ka'ōpala kūkena kūʻona ma luna o nā kīʻaha'eleo maloʻo maloʻo, ua hoʻopaʻaʻia me nā pale paʻi a hoʻolūlū mālie i lalo o kahi pākeke a me ka pākeke.