Hāʻawi mākou i nā koho kuke i ka meaʻono a me keʻano maʻalahi loa i ke kukeʻana i ka paʻi me ka moa a me ka paʻakai. I ka laweʻana i ka pāʻani māmā i hanaʻia a waihoʻia paha ma ke kumu, makemakeʻoe i ka manawa liʻiliʻi e hoʻolimalima i ka pālolo a me kahi mea e hoʻomoʻa ai i ka umu.
Pālahalaha i ka mea hānai me ka moa, haloha a me ka laiki
Mea Kai:
- yeast puff pastry - 490 g;
- kaʻiʻo moa (ke kino) - 350 g;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- ono - 150 g;
- kahulu - 250 g;
- ono - 155 g;
- nui - 1 wahi;
- ka ÿaila ÿaila - 55 ml;
- ka pāʻani hou a me nā gill dill - eʻono;
- mayonnaise - 60 g;
- ka papa o nā pepa;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻOi aku kaʻiʻo o ka moa, ka umauma'ōmaʻomaʻo maikaʻi, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a paʻi i ka puna me kahi hāmaʻomaʻi kīʻaha, e uhi pū me ka meaʻai kiʻi. A laila e hoʻokahunaʻia me ka paʻakai, ka lepo me nā pepa hui, mayonnaise, hui pū me ka haʻalele no ka hoʻokeleʻana.
I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou, kāwili i nā kukama a i nā'āmoa i kahi o kaʻaila ma kaʻaila. A laila, e'ānai loa wau, a hoʻomopala i nā halo i ka pā, ka wā me ka paʻakai, hui pū me nā pepa, e kuke a maʻemaʻe a hui me ka moa.
Hoʻoluaʻia nā puʻupuʻu Puff iʻelua hapalua,'ōwiliʻia me kahi'ōwili pepa a kauʻia kekahi o lākou ma kahi pepa pani. Mai ka mahele kiʻekiʻe e hoʻopiha i ka hoʻopihapihaʻana, eʻoki ana mai ka palena e pili ana i hoʻokahi kenimika, a me pritrushivayem ma luna aʻe o ka palaoa i kāhiʻia ma o ka papa. E uhi i nā mea a pau me ka papaheleʻelua o ka palaoa a hoʻopili pono i nāʻaoʻao. E hohola i ka lepo o ke kui me ka hulu manu a kau i ka pā i kahi wela he 185 a he iwakālua a me kanakolu mau minuke.
ʻO kaʻai wikiwiki me ka moa a me ka laiki
Mea Kai:
- ka moa (pulp) - 520 g;
- laula me ka lahilahi - 2 pcs.
- nui - 3 mau'āpana;
- ka paʻakai paʻakai - 320 g;
- kaona me ka piʻi nui o ka momona momona - 150 ml;
- nā greens hou e koho mai - eʻono;
- walnuts - 90 g;
- keka - 1-2 mau niho;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai;
- ka lepo o nā pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo, maloʻo a huliʻia i loko o ka mea miko liʻiliʻi. E kanu i ka'ōlaʻiʻalani, nā mea hou a me nā walnuts, a hoʻonui i ka moa. Ke hoʻolei nei mākou i hoʻokahi hua, e hoʻolei mākou i ka paʻakai eʻono,
Ma kaʻaoʻao o ka pita e hāʻawi kākou i ka hapalua o ka moa a me ka hapalua o ka hīnī ma o ka kaomi a hoʻololi i ka lavash, e kiʻi i kahiʻano hausaʻi, a mākou e kau ai ma kahi pepa bakena iʻole e like me keʻano. Hoʻomaʻi hou mākou i nā hana me ka papa hopeʻelua a hoʻomau i ke kāpili. Loaʻa iā mākou he'ōkiʻopi kepoe, i nininiʻia me ka huʻiʻana o ka'ōpū me nā hua i'ōlaiʻia a hoʻokahi haneri karamu o ka palaoa i kāhiʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi greens liʻiliʻi inā makemakeʻoe. E hoʻolālā i ka ipu i loko o ka wela a he 185 mau kapuaʻi o ka umua no kahi o kanakolu a kanakolu a me kumalima mau minuke.