Kāleka me kaʻaki a me ke kāleka - he huamona huaora, ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻole e lōʻihi, a he mau mea maʻalahi wale nō ma ka papa o ka pahu fri. Hiki ke hoʻololiʻia ka papa hana maʻamau no ka salakeke kāleti ma ka hoʻomoʻiʻana i nā meaʻala i loko o keʻano o nā hua'ōlelo a me nā lāʻau maloʻo. E noʻonoʻo e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha kāloka me ka hoʻohanaʻana i nāʻano hoʻolālā.
Kāleka me ka'aloka, ka paʻakai a me ka mayonnaise - meaʻai
ʻO ka salaʻi kaulana o nā kāloka, ka paʻakai a me ke kāleka e hoʻonui i kaʻaiʻana o nā meaʻai a me nā iʻa iʻa me ka meaʻono maikaʻi, aʻo ka hoʻohanaʻana i ka kaʻina kaʻina e hoʻomāmā ai i ka paʻi a me ke aloha.
Mea Kai:
- kāloti - 280 g;
- kahe i hanaʻia - 90 g;
- kala - 3 mau niho;
- mayonnaise - 80 g.
Hoʻomākaukau
- Holomaʻa holoi, maikaʻi maikaʻi, a me ka maʻi ahulau, e hoʻololi i kahi kīʻaha salala maikaʻi.
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai a hoʻokomo i kāloka.
- ʻO ka niho o Peeled me nā pākī a hui pū me nā mea i hoʻomākaukauʻia.
- E hoʻolālā i ka saladi me ka mayonnaise, a ma hope o ka huiʻana, lawelawe koke.
ʻAla salamā baʻa me ka lauka
Loaʻa nā kāloka Raʻa i ka nui o nā hua hua, nā mea i mālamaʻia me ka hoʻohanaʻana i nā mea momona. Kāpena kūkā me ka'ūka a me ke kāleka, i hoʻonaniʻia me kaʻailaʻaila - he meaʻai no ka poʻe mālama i ka meaʻai maikaʻi.
Mea Kai:
- kāloti - 320 g;
- ka paʻakai paʻakai - 95 g;
- keka - 2 niho;
- aila olila - 35 ml;
- lemona wai - 20 ml;
- walnuts - 15 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻaʻia a kāpīʻia nā kāloti i hoʻomākaukauʻia.
- Ma hope o ka holoiʻana i ka hīnati, e hoʻokomo i nā kāloka a me ka hui.
- Kāpau a hoʻomaʻemaʻe.
- E hoʻopili i ka pāpale mai ka waiʻona a me kaʻailaʻaila.
- E hoʻolālā i ka saladi, hoʻohui a hoʻokalakaʻia me nā nati.
Salame me nā kāloti kāpuki, ka cheese a me ke kāleka
Hiki i nā'ōloʻo hoʻoloʻo mehameha - kāloti me nā kāleka a me ka mayonnaise, e kiʻi hou i nā mea hou me ka pua a me ka cheese, aʻo ka hoʻohuiʻana o nā hua'ūpupu e hāʻawi i ka pāpale i kaʻoluʻolu.
Mea Kai:
- kāloʻa kāpili - 85 g;
- 'ohua huahua - 1 wahi;
- ka paʻakai paʻakai - 60 g;
- mayonnaise - 70 g;
- keka - 2 niho;
- ka peas cann - 80 g.
Hoʻomākaukau
- E puhi i nā kāloti a me ka pele nui.
- E honi i ka hua ma kahi mea kau a me ka hui pū me nā kāloka.
- ʻO ka palaoa a me ka palaoa.
- E hoʻolālā i ka saladi me ka mayonnaise a waiho, me ke apo no ka salade. E hoʻopau i ka pāʻani me ka peʻa paʻi a lawelawe ma ka papa.