Keʻimi nei i keʻano kumu, nā meaʻono a me nā mea eʻoluʻolu ai, akā, me kahi mea maʻalahi -ʻo ka salakeke me ka moa,ʻo ia nō ka makemake i kāu. Ua mākaukau a mākaukau a maʻalahi i ka papa helu o ka lā a me ka papaʻaina. Eʻike mākou me kahi mau koho e kōkua iāʻoe i loko o kekahi kūlana.
ʻAla maikaʻi a me nā meaʻono
Mea Kai:
- kekala - 20 g;
- kāloti - 495 g;
- kaʻaila aila - 45 ml;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ʻo ka hua koriana - 15 g;
- ke kō,ʻoʻoleʻa - 15 g;
- ka'ōmoa mīmū puhi - 285 g;
- apple cider winika - 45 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia a kāweleʻia nā kāloti me nā kaula lōʻihi ma kahi papahana kūikawā. A laila, paʻakai mākou, hahao i ke kō, i nā meaʻala, i nā hua koriana a kāpīpīʻia me ka lāʻauʻala cider. Hoʻoponopono mākou i ka pākuʻi,ʻokiʻoki i nā'ōmaʻomaʻu lahilahi a'ōleʻele i kahi kala gula. Hoʻopuka mākou i kaʻohe i loko o ke kīʻaha salari, e hoʻokomo i kāloti a me ka pua moa, hoʻohuiʻia i loko o nāʻili. I ka hopena, hoʻopiʻi mākou i kahi'ōpala o ke kālaka, e hui me ka nani a wehe i kahi salakeke māmā me ka moa e puhiʻia i ka pahu hau no 3 mau hola.
ʻO kahi'ōmole salamā maikaʻi me ka moa a me ka pī
Mea Kai:
- ka moa o ka moa - 145 g;
- nā piʻa keʻokeʻo - 50 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kahiki - 1 piece;
- 'ai ka' ai rye - 1 paʻi;
- ka kirīpiʻona (ʻaʻole momona) - 65 g;
- soy sauce - 45 g;
- ka winika - 10 ml;
- wai - 70 ml;
- ke kō - niho;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻopomoʻia nā'ōpena'ā'ī a me nā kīʻaha maloʻo i loko o ke kai paʻakai, a maʻalahi. Me ka halaʻole o kekahi manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻilima, hoʻopili i nā apo pepeiao a hoʻokomo i loko o ke pola. A no lailaʻaʻoleʻo ia eʻawaʻawa i ka sāleta aʻaʻole i keʻakeʻa i kaʻaiʻana o nā meaʻokoʻa'ē aʻe, e aho e hoʻopau. No ka hanaʻana i kēia, e ninini i nāʻaila i ka wai anu, e hoʻohui i ka vīnega a hoʻolei i ke kō. Huluʻia i ka'ūlaʻau moa aʻokiʻia i loko o nā cubes liʻiliʻi. Hoʻomaʻaʻia ka paila Bulgarian, holoi mākou i nāʻanoʻano me kahi peduncle a me nā meaʻono loa. Hoʻopili mākou i loko o kahi pola nui i ka meaʻono'āpala, ka moa, hōʻalahi mākou i ke kola kani a me ka oʻopa i kālaiʻia. E kāpīpī i ke kīʻaha me nā'ōhū a me ka haʻalulu. Inā ua hoʻoholoʻoe e hoʻopunipuni iāʻoe iho, e lawe i kahi'āpana o ka mīkeke a waiho i nā'āpana liʻiliʻi. I loko o ka pākī pāʻani i kahiʻailaʻaila liʻiliʻi, e wela ai, e ninini i ka meaʻai a me ka pa'ū ma luna o ka wela wela a hiki i kaʻulaʻula. A laila, maloʻo me ka pa'ū mai kaʻailaʻoi aku. Hoʻopiha mākou i kahi pale salamā o ka umauma mīnū me ka soy sauce, kaʻailaʻono momona momona a me ka wā me nā meaʻala.
Hoʻolaula maikaʻi me nā moa me ka moa
Mea Kai:
- Ka moa lūlū - 145 g;
- ke kuhikahi - 145 g;
- Pii - 0.5 pcs.;
- kukama kūmole (ʻaʻole nui) - 2-3 pcs.;
- pāʻili;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia ka moa lūlū i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia nā māmā, kālaiʻia a paʻiʻia me nā'aleʻa āpau. Hoʻopuluʻia nā kukama ma ka'ākau aʻokiʻoki i kēlā me kēia i ka hapalua.
I kēia manawa, hoʻohui mākou i ka moa, ka'ōpala hua a me ka kukama i loko o kekahi pola. E hoʻomoʻa i kahi mayonnaise iki, e hoʻohui i ka sāha a pau a maikaʻi a hoʻololi iā ia e lawelawe ma kahi papa nani. Hoʻoʻaleʻa mākou i ka pāʻani me ka pāpaʻi'ūlaʻi a me ka'ākena i kāwiliʻia i ka mau kukama.
Māmā maikaʻi me ka'ōmaʻa a me ka moa
Mea Kai:
- ka moa i ulaula - 185 g;
- pineapple canned - 145 g;
- kekala - 2 cloves;
- mayonnaise - 55 g;
- ʻO kaʻoliva me nā luaʻole a me nā pomegerane - no ka mea hoʻonani;
- kahi - 100 g.
Hoʻomākaukau
No ka hana 'ana i kahi meli maikaʻi a me ka lihi, eʻoki i ka moa mimiki i loko o nā'ōpena liʻiliʻi. Me ka pineapple cann, ua ninini ihola i ka waiʻona a hoʻopau ponoʻia. E hoʻopau i ke kīlaʻe iā lākou, e hoʻopiha i ka mayonnaise a me ka hui. I kēia manawa mākou e lawe i kahi kīʻaha salala, e hohola i kahi waihona o ka moa ma lalo, a laila e hāʻawi pono i ka pineapple a kāpīpī i ka top me ka'ūpī liʻiliʻi ma kahi kī nui. Kāhiko mākou i ka salari me nāʻolivaʻeleʻele a me nā pomegerane.