Nui nā mākia no ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes. He mea kūpono keia mea hoʻopihapiha no kēlā papaʻaina a keʻoni maoli nō i nā malihini. Ke hāpai nei mākou iāʻoe i kēia lā e hoʻomākaukau i nā pancakes maikaʻi a me ka maikaʻi i hoʻolālāʻia me nā hapi a me ka moa.
Pancakes me nā halao, ka moa a me ka cheese
Mea Kai:
No nā pancakes:
- ka wai - 200 ml;
- waiu - 200 ml;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 150 g;
- ka palaoa lūlū - kui.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka waihona moa - 300 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kahi - 200 g;
- kaʻaila kirimomi 150 ml.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i ka hanaʻana i ka pancakes me nā haloo a me ka moa. E hoʻokuʻu i ka waiū wela me ka waiʻaila, e hoʻokomo i ka hua manu, i kahi pine o ka paʻakai, ke kōpaʻa a me ka hui maikaʻi. A laila e hoʻokahe koke i ka palaoa i kāwiliʻia, ka palaoa lūlū a ninini ma loko o kahiʻailaʻaila liʻiliʻi. E hui maikaʻi i nā mea a pau me ka pīkī a hiki i ka mālū a me ka pīpī pancakes i kahi pākī liʻiliʻi.
A laila, huli mākou i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopihaʻana: ua holoiʻia ka moa moa , maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hāpaiʻia nā pūpū a hoʻokipa maikaʻiʻia. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'alela a uaʻokiʻia i nā kupika, a ua holoiʻia ka waiʻano ma luna o ka mea nui.
I kēia manawa, e lawe i ka pāhū, e ninini i kaʻaila iki ae hele i mua i ka palupalu'ulina. A laila e hoʻomoʻi i nā hamo, ka moa a me ka puhi i nā 15 mau minuke, e ulu ana i kekahi manawa. A laila, e hoʻokomo i ka hapalua o ka hīnaʻi kāpīpī, e hoʻomohu i ka paʻakai i ka meaʻai, ka pepa a me ka hui maikaʻi.
Ma ka lihi o ka pancake, e hoʻokomo i ka mea e hoʻomākaukau ai, e hoʻopaʻa pono i loko, e hoʻolei i waenakonu a hoʻokumu i ka envelop. No laila, hana mākou me ka pancakes a pau, a laila mākou e kau i loko o ke kuke kuke, e hoʻonani i ka luna me kaʻaila kawa, e kāpīpī i ka palaoa i koe a me ka umu i loko o ka umu wela no 25 mau minuke. ʻO keʻano, paniʻia nā pancakes me ka moa a me nā haoha, ua mākaukau!
ʻO Pancakes me nā pūlao a me ka moa
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka waiū momona liʻiliʻi - 500 ml;
- wai 100 ml;
- kaʻaila aila - 5 tbsp. koko;
- kahe nui - 1 tbsp. koko;
- nui - 3 mauʻoni;
- ka palaoa - 2.5 tbsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- nā haha'ōlelo hou - 500 g;
- nā meaʻala;
- nā'āpanaʻeleʻele;
- ka waihona moa - 250 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- nā mea kanu hou - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomākaukau mākou meʻoe i ka meaʻala maikaʻi no pancakes. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ke kīʻaha, a uhaʻi i nā hua i loko o ia mea, e ninini i ke kō me ke kūkino ma mua o ka hoʻokumuʻiaʻana o ka mahu. A laila hoʻololi iki, e ninini i loko o ka palaoa a nininiʻia i ka waiū momona. Hana mākou i nā mea a pau iʻole he lumps. ʻAʻole pono ka waipalapala i ka wai! I ka hopena, e hoʻohui i ka wai wela a waiho i ka paila no 15 mau minuke.
Ma mua o kaʻeliʻana i nā pancakes, e ninini i kaʻailaʻaila ma ka pā, hoʻonāhana a me ka baʻa pancakes mai nāʻaoʻaoʻelua i ke kala gula.
Ma hope o kēia, e hele i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopihaʻana: holoi mākou i ke koʻona, kūmoʻo a hoʻomaha iki i ka wai anuanu. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpena'ā'ī, i'ōlaʻiʻia i ka hinu'iliala, e hoʻomoʻi i ka'ebene a me nā mea a pau i hui pūʻia a hiki i ka mākaukauʻana. 'Apalaʻia nā pūpū
A laila mākou e lawe i kahi pancake, ma waenakonu e kau i kahi o ka mea i hoʻomākaukauʻia, mākou e hōʻiliʻili i nāʻaoʻao, hana mākou i keʻeke a kau aku mākou ia luna mai luna mai me kahi'alama'ōmaʻomaʻo. No laila, hele mai me nā pancakes a lawelawe i ka papaʻa mua i ka papa!