ʻO ka māmā i ka Korean -ʻo ia ka mea momona maikaʻi loa o ka meaʻaiʻono

ʻO ka'ōpiho ma ke Kānania - he meaʻono a me kaʻona'āpala, kahi i hoʻomākaukauʻia i ke kauwela. I kēia manawa o ka makahiki, me ka nui o nā huaʻai hou,ʻo ka pele keʻano'ē aku i kaʻono, nā meaʻala a me ke kālā, i mahaloʻia e ka nui o nā wāhine. He nui nāʻoihana no ka hanuʻana, me kahi o lākou i loaʻa i lalo.

Pehea e kuke ai i ke kopa ma ka Korean?

ʻO ka'ōpala ma Korean ka meaʻono loa ia e hiki ai iāʻoe ke wikiwiki i ka meaʻai maikaʻi i ka papaʻaina. No ka hoʻokomoʻana e pono ai ka'ōmato, ka lau, nā meaʻala a me ka waiʻawaʻawaʻona a me kaʻona waina, kaʻaila a me kaʻaila. Hiki i kahi kahiʻala maʻamau ke hāʻawi aku i kahi kātika kāpili, kahi hōʻailona kūikawā hoʻi i nā moa'Asia.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 900 g;
• kāloti - 1'āpana;
• pepa - 1 wahi;
• ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
• kahi pū'ū;
• ka winika - 80 ml;
• ke kō - 40 g;
• aila - 60 ml;
• mustard - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. Pāpaʻi, keleka, ka vīnega, ka paʻakai, ka pata a me ka pīpī pua nani i loko o ka mea holoi.
2. E hoʻonui i ka pāʻina.
3. Kāpī ke kāpeti i kahi papa.
4. Eʻoki i nā tōmato a waiho i ka pulp.
5. E kau i ke kapa marinade a me nā kāloka.
6. E hoʻopili i ka poʻi a kau i lalo i loko o ka friji.
7. Hoʻopiliʻia nā'ōmaʻomaʻo ulu i Korean no 8 hola.

Hoʻomoʻo maʻamau i keʻano Korean - meaʻai

ʻO ka pīpī ma keʻanoʻo ka wikiwikiʻo ka meaʻai e hoʻopakele iāʻoe mai ka kūʻana i loko o ka lumi kuke i ka wela wela. E lilo ka pālolo i lepo i loko o 6 mau hora. Pono pono e ninini i nā'āpana'ōniʻona nani o nā'ōmato a hoʻouna i loko o ka anu no kekahi manawa i'ōleloʻia. Uaʻae ka papahele no ka meaʻole pono e waihoʻia nā huaʻai i loko o nā papa, e mālama ai i ka manawa.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 800 g;
• coriander - 50 g;
• ke poʻo keʻoleʻa - 1 wahi;
• pepa - 1 wahi;
• aila - 50 g;
• ka winika - 40 ml;
• ke kō - 25 g;
• paʻakai - 5 g;
• paprika - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā tumato i nā paʻi.
2. ʻO Whisk nā mea i koe i loko o ka mea holoi.
3. E hoʻonui i ka cilantro.
4. E pīpī i nā'ōmato.
5. Hoʻomaʻamaʻaʻia nā māmā ma ka Korean i 6 mau hola.

Pālaʻula ma Korean

ʻO ka'ōpena ma ke Kānania - he meaʻai e'āpono ai i ka hoʻohanaʻana i nāʻano likeʻole o nā tōmato. ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo heʻiliʻeleʻele a me ka pīpī maikaʻi, a no laila he mea maʻalahi ia no nā pōpō. I ka wa e kuke ai, mai hana nui i ka marinade. ʻO ka mea nui,ʻo ka mālamaʻana i nā'āpana aʻaʻole hoʻopolo i nā meaʻala me ka mea e mālama ai i ke kuko kūʻono a me ka meaʻala o ka lau.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 900 g;
• pepaʻono - 1 piece;
• ke poʻo keʻoleʻa - 1 wahi;
• ka winika - 45 ml;
• aila - 40 ml;
• kuke - 45 g.

Hoʻomākaukau

1. Pākē, nā pepa a me ke kāleka.
2. E pale i ka waiū me ka vīnega a me ke kō.
3. E hoʻoulu i ka wai hoʻokomo i nā huaʻina.
4. Hōʻoluʻolu i nā'ōpiopio i ke Korean no 8 hola.

ʻO ka'ōmaʻomaʻo Goma i ka Korean -ʻo ka meaʻono loa

Hiki ke mahaloʻia nā kumukānāwai Korean e nā'ōpena wikiwiki. Aia ka'ōpiopio i ka papa nani, eʻono i kaʻai,ʻo ia ka mea nui no nā meaʻoi. ʻO ko lākou kala e pili ana i ka wai oxalic, kahi mea maikaʻi loa no ke kino. Loaʻa nāʻano kūlike, nā tōmato e hoʻololi i kahi meaʻai iki i kahi huahana maikaʻi.

Mea Kai:

• 'ōpiopio'ōmaʻomaʻo - 900 g;
• kāloti - 1'āpana;
• pepa - 1 wahi;
• kahi'ōpala o ke kāleka -ʻelua mau'āpana;
• nā pepa chili - 1/2 pcs.;
• ke kō - 50 g;
• ka winika - 40 ml;
• paʻakai - 10 g;
• aila - 120 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōmakai, kāloti a me nā pepa.
2. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka paʻakai, ka vineka, ka pata, ke kāleka a me ka chili
3. E waiho i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i Korean no 8 mau hola i loko o ka friji.

ʻO nā huaʻoma tomato i Korean

ʻO nā'ōmato tomato i loko o ka mīkini lima i ka Korean keʻano maʻamau o nā kīʻaha. Mahalo i keʻano liʻiliʻi,ʻaʻole pono eʻokiʻokiʻia nā'ōmato, ua wikiwikiʻia lākou e ka marinade, mālama lākou i kaʻike a me kaʻono. ʻO kahi ala kūpono eʻoki ai i ka lima eʻaeʻole aiʻoe e hoʻohana i nā pā, he mea maikaʻi ia no nā pāʻani o waho o ke kūlanakauhale.

Mea Kai:

• nā'ōpona cherry - 800 g;
• soy sauce - 40 ml;
• aila - 20 ml;
• waina winika - 50 ml;
• ke kō - 40 g;
• kahi pua pā.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā'ōpoma ma ke alahaka a kau i loko o ka lima.
2. E hoʻonui i nā greens, ka vineka, ka pata, ka sugar a me ka mihī.
3. E kī i ka lima a hoʻoluliluli.
4. ʻO ka'ōpiho ma Korean i hoʻomaha no 5 mau hola.

ʻO Tomatoes ma ka Korean i loko o ka pōʻai

ʻO nā'ōpiʻomaʻa hou ma ka Korean i loko o ka pīpī - kahi hōʻailona o ka pōʻai, mai ka mea iʻohi houʻia,ʻo ia ka mea nui i ke kauwela. ʻO ka mea maʻalahi ka maʻalahi e hoʻomākaukau:ʻo ka'ōmaʻa hou, ke kāleka a me nā mea kanu eʻoki pololeiʻia i loko o ka pahu, ka sugar, ka vailaka a me ka waiū. Hoʻopiliʻia ka pūhaka, hoʻouluʻia a hoʻounaʻia i ke anu no nā hola 6.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 5 pcs.;
• kahi'āpala o ke kāleka -ʻekolu mau'āpana;
• meaʻono - 1/2 pcs.;
• dill - lima;
• ka winika - 20 ml;
• ke kō - 10 g;
• aila - 40 ml.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā mea kanu a waiho i loko o kahiʻeke.
2. E hoʻonui i nā mea i koe.
3. Hoʻopiliʻia kahi kui, lulu a hoʻomaha no nā hola 6.

ʻO ka'ōlapa Spicy i ka Korean

ʻO ka māmā i ka Korean - wikiwiki, aʻoluʻolu a mahalo loa - e kali ana nā poʻe o nā mea'Aiʻa no kēia meaʻai mai kahi kīʻaha. ʻO keʻano no ka maʻalahi o ka meaʻai no ka pā, no laila hiki iāʻoe ke hoʻohana pono i kēlā mau mea like me ke kāleka a me ka pepaʻona. ʻO ka hopena he mea hoʻonani maikaʻi a he nui nā hua kanu hua, e hana ana i ka kīʻahaʻaʻole wela wale nō, akā, pono nō hoʻi.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 500 g;
• kāloti - 1'āpana;
• ka'ōpala o ke kāleka - 6 pcs.
• pepa paʻakai - 1 piece;
• cilantro - lima lima;
• soy sauce - 40 ml;
• aila - 50 ml;
• ka winika - 20 ml;
• ke kō - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā'ōpato i nā paʻi, nā kāloka me nā kaulaleʻeleʻele.
2. E kau i nā papa i loko o kahi pahu.
3. E kope i ka pepa, cilantro, keleka, kaʻaila, ka pata, ka wai, a me ka vīneka i loko o ka mea holoi.
4. E ninini i nā hua'ū me ka marinade a me ke anuhu no 8 mau hola.

ʻO ka'ōlamu maʻamau i ka Korean no ka hoʻoilo

ʻO ka māmā i ka Korean no ka hoʻoilo - e lilo ia i mea kōkua maikaʻi i ke kau anuanu. Hoʻolahalahaʻia nā mea kanu kahiko e nā mea kanu kahiko, e hoʻonui ana i ka hou o ke kau a me kaʻala. He mea maʻalahi loa ka papahele a heʻano likeʻole ia me ka hana maʻa mau, no ka mea, ua hoʻomākaukauʻia ma ke kumu o ka marinade malulu. Pono e mālama i nā'ōmato i loko o ka friji.

Mea Kai:

• kukui'ōmaʻomaʻo - 800 g;
• pepa - 2 mau'āpana;
• wai 250 ml;
• aila - 120 ml;
• ka winika - 100 ml;
• kuke - 100 g;
• ka'ōpala o ke kāleka - 5 pcs.;
• ʻo ka paʻakai - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. E kau i nā lālā o nā'ōmato a me nā pepa.
2. E hoʻopau i ke kōpaʻa a me ka paʻakai i ka wai.
3. E hoʻohui i ka wīne a me ka waiū.
4. E hoʻopiha i nā huaʻona me ka wai'aunu.
5. Pono e mālamaʻia nā māla i kohoʻia ma ka Kānania i loko o ka firi.