Hoʻopiliʻia ka'ōpala he "mea lapaʻau maikaʻi". ʻO nā hua hou ua loaʻa kahiʻano kūikawā i kapaʻia he beta-sitosterol, aʻo ia ka mea e hāpai i ka hoʻomauʻana o ka pūnaewele cardiovascular. ʻO ka hoʻohana mauʻana i nā huapona e kōkua i ke kāohiʻana i nā pōpilikia liʻiliʻi, kōkua i ka hellesterol i loko o ke koko a pale i ke atherosclerosis. E noʻonoʻoʻoe meʻoe i nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i nā lālā no ka hoʻoilo.
ʻO ka meaʻai me ka paʻakai no ka Winter
Mea Kai:
- nā lālā hou - 1 kg;
- ka nui i kohoʻia - 300 g;
- ʻo ka wai kohua - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No laila, hoʻomākaukau mua mākou i nā huapī: holoi mākou iā lākou, kālai a hoʻokomo i loko o ka pā. Alaila ninini i ka pa, e ninini i kahi wai kohua a wai paha. I kēia manawa, e kau i nā kīʻaha ma kahi ahi wela, a hoʻoulu pinepine, e wela i kahi mahana he 85 mau. Laweʻia ka'ōpena me kahi puna a waihoʻia i kēia mahana no 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, e hoʻokomo i ka momomi i loko o nā kīʻahaʻeleʻele, e hoʻopiha i nā mea pono a hiki i ka piko, a pili pono i nā pou. E hoʻohuli i nā pahu i lalo a waiho i kahi e hoʻomaha ai.
HāpaiʻAhiʻAla no ka Winter
Mea Kai:
- nā lālā hou - 1 kg;
- kuke - 1,5 kg.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i nā līlī, e hoʻopiha i hoʻokahi kilogram o ke kō a no ka hola 8-10 i kahi hoʻomaha e hana ai i ka wai wai. A laila hoʻohemo i ka wai i hoʻokaʻawaleʻia, e ninini i ka wai i loko o ke kōkena a lawe i kahi'ōpū no kahi ahi wela. Ma hope o kēlā, e ninini i ke kōpaʻa i koe a hoʻi hou mai i ka syrup i kahiʻeha, e hoʻopau i ka puna i ka hoʻokuʻu i hanaʻia. Hoʻomaʻaka i ka paʻakikī maikaʻi a hiki i kahi o 70 mau digita, e ninini pono i loko o ia mau hua, lawe mai i kahiʻeha a hoʻolapalapa no kahi o 5-8 mau minuke. E kau i ka pahu i loko o nā pahu a'ōwili i luna. Hoʻomoʻa mākou i kahi hana i loko o ka hale a i kahi wahiʻoluʻolu aʻe.
Recipes of raspberries no ka hoʻomaha oʻelima mau minuke
Mea Kai:
- nā hua 'ōpona - 1 kg;
- ke kō.
Hoʻomākaukau
ʻO nā hua'ōpala i kōhi ponoʻia, holoiʻia mai nā lālā a kau i kekahi o nā hua i loko o ka ipu. ʻO ke kiʻekiʻe me ke kō, a hoʻouhi houʻia me ka papa o nā hua. Hana i kēia huiʻana a pau ka pauʻana o nā mea. No laila e waiho i nā mea a pau ma kahiʻaoʻao, a laila e kau i ka pan i ke ahi wela, e lawe mai i kahiʻeha a paʻa ma ka pahu me 5 mau minuke wale nō. Ma hope o ia mea, e ninini kokeʻia i loko o nā ipu i hoʻomaʻemaʻeʻia a'ōwiliʻia me nā pale lili.
ʻO keʻano hoʻomākaukau no kahi'ō'ō hua'ōlelo no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- kumu hua'ōlelo - 3 kg;
- ke kō - 4 kg;
- kaomi citric - 1 paʻi.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, hoʻomākaukau mākou i nā hua a hoʻoneʻe i nā hua waina i loko o ka pola hohonu, e moe ana me ka sukake. No laila, e waiho i nā hua no kahi o 3 mau hola, a laila e hoʻohui i nā mea a pau me kahi puna lāʻau. E kau i ka paila ma ke kapuahi, e lawe mai i ka pahu i kahi palapū, e hoʻolei i ka waikawa citric a hui maikaʻi. Hoʻopili mākou i kahi mīkini he 15 mau minuke, e hoʻokuʻu i ka moku mai ke ahi ae hoʻoʻalili. Ma hope o kēlā, e hoʻouna hou mākou i ka momi i ke ahi, e hoʻomoʻi, a laila e wehe iā ia mai ka wela a hoʻomaʻalili. Hana mākou i kēia manawa i nā manawa hou, a laila e holoi pono i ka pahu wela i loko o nā pahu a'ōwili iā lākou me nā lids.
Hoʻomanaʻo no nā lālā hou no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- nā lālā hou - 1 kg;
- ʻo ka sugar granulated - 1.2 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻoponoponoʻia nā'ōpopo, hoʻoholoʻia i loko o ka pola hohonu a hoʻomauʻia i kapalapala i ka toickick, aiʻole iʻehaʻia i loko o ka mea holoi. Ma hope o kēlā, e hiamoe me ka nui o ke kō, hui pū me ka hoʻopau loa i nā pahu kala. A laila hoʻokaʻawale mākou i nā kīʻaha me ka pahu i loko o ka pahu fri. Ma hope o kekahi manawa, hui hou mākou, a inā ua pau ke kō, kūkulu mākou i kahi hana ma nā ipu holoi i hoʻomaʻemaʻeʻia.