ʻO Cutlets mai nā iʻa liʻiliʻi -ʻo ka meaʻono a me ka maʻalahi no kahi kīʻaha aloha

ʻO nā Cutlets mai ka mea miko liʻiliʻi ka mea i kaulanaʻole ma ka papa'āina ma mua o kaʻiʻo, akā inā i mākaukau maikaʻi, e noi koke ana kaʻohana no kahi mea hoʻokomo. ʻO kaʻiʻo o ka hake, pollock, cod, carp, carp, pike-perch. Hiki ke hoʻopiliʻia i kaʻuala, nā huaʻai, ka hīniʻi, nā homewife i piha i ka lemona, ka puaʻa, ka mayonnaise.

Pehea e hana ai i nāʻokiʻoki iʻa?

ʻO nā Cutlets mai nā iʻa iʻa e maʻalahi ka hoʻomākaukau,ʻo ka mea nui,ʻo ia e'ōnihi i nā kī. Nānā nā wahine wahine e'ōnile i kahi'ākena nui, no ka nui o ka palaoa a mālama i ka wai. ʻO nā iwi nui e neʻe i mua, kahi'āpana'ōmole. Inā maikaʻi ka iʻa, e pālua ka paila. Akā,ʻoi aku ka maikaʻi ke kūʻai aku me nā iwi liʻiliʻi e hoʻemi iki i ka manawa ma ka hanaʻana i ka make.

1. Hiki ke loaʻa nāʻokiʻoki iʻa liʻiliʻi inā hāʻawiʻia i nā'āpana.
2. ʻO ka iʻa momona liʻiliʻi,ʻo ka nui o kāu makemake i kēia mea kanu.
3. No ka mea, pono e'ōwiliʻia nāʻokiʻoki liʻiliʻi i loko o ka'ōmole.
4. Inā hoʻololi ka wai i ka wai, ponoʻoe e hoʻonui i ka palaoa a me ka mango.

ʻO nā iʻa cuti mai nā cod - nā meaʻai

Ua loaʻa nā iʻa liʻiliʻi i nā iʻa iʻa a me nā momona. He maikaʻi loa kēia iʻa, he nui ka protein,ʻaʻole hoʻi i emi iho i kaʻiʻo. Ka huahana haʻahaʻa haʻahaʻa, me ka momonaʻole a me nā hāʻalea. No ka hoʻopihaʻana i kaʻono, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi momona iki a kau i kekahi'āpana pata i kēlā me kēiaʻoki. Pono pono e hoʻohui i ka paʻiʻana i ka'ōpōpō aiʻole iʻole iʻole i ka paʻi berena i weheʻia i ka waiū.

Mea Kai :

• iʻa iʻa - 0.5 kg;
• papalua - 200 g;
• ono - 1 wahi;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ia semolina - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻiʻo o ka iʻa, he lepo, i hui pūʻia me ka paʻakai a me ka pepa.
2. E hoʻomoʻi i ke kolohi.
3. Hoʻokumu i ka waiū i ka waiu, kaomi.
4. Hoʻomoʻa i loko o kaʻiʻo mīmū, e hoʻomāhuahua i nā hua a me ka mango.
5. E hiamoe i nā cutlets, e pale i nāʻaoʻaoʻelua no 3-4 mau minuke.

Ka meaʻai no ka iʻa iʻa mai pike

ʻO ka hapa nui o nā hale wahine e hana i nā'āpana iʻa, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka muliwai. He meaʻono loa nā iʻa iʻa mai ka pike,ʻo kaʻiʻo o kēia mānana i manaʻoʻia he meaʻono mai nā manawa o Rus. Hoʻoulu ia i ka palekana, e hoʻonui ana i ka hopena o ka protein a me ka hoʻokuʻuʻana i ka wai nui. E lawelawe me nā huaʻai a iʻole nā ​​pālaʻiʻuala.

Mea Kai :

• nā iʻa iʻa - 1 kg;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• ka palaoa - 3 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka'ōpū, e hoʻonui i nā hua, nā meaʻala a me nā'aleʻa āpau.
2. Hoʻopi i nā'ōpoki, ka'ōwili i loko o ka palaoa.
3. E kau i kahi pepa bakena.
4. ʻO Cutlets mai kahi iʻa iʻa a hiki i ka'ōʻele gula.

ʻO Cutlets mai ka iʻa iʻa

Hiki ke hanaʻia nāʻokiʻoki liʻiliʻi mai nā iʻa iʻa mai ka iʻa ula. He mea ponoʻole e waiho i nā'āpana a me nā meaʻala he nui, iʻole e hamo i kahi meaʻono. Ma muli o ka huliʻana o kēlāʻano iʻa i ka wai liʻiliʻi, eʻoi aku ka maikaʻi e hoʻomāhuahua i ka'ailala pāla ma kahi o ka berena. Inā maloʻo ke kōpaʻa, ponoʻoe e hōʻike i kaʻaila a iʻole ka waiū.

Mea Kai :

• ka iʻa - 800 g;
• poteto - 1 pc.
• mayonnaise -100 g;
• ka maloʻo - 3 tbsp. l.
• kahe - 30 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• Dill - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. Māiʻa ka iʻa, hōʻomi i kaʻuala,ʻomi ka momona.
2. Eʻoki i ka dill, hui me nā iʻa a me nā mea kanu.
3. E hoʻomoʻi i ka hua, ka mayonnaise, ka paʻakai a me ka pepa.
4. E hoʻopili i ka hui me kahi mea holoi.
5. Hoʻomoeʻia nā iʻa mai nā'ōmaʻomaʻa maloʻo no 5-7 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.

Māiʻi iʻa me ka hīnī hīnī - meaʻai

ʻO kekahi meaʻono'ē aʻe - nā iʻaʻoki iʻa me ka puaʻa. He meaʻokoʻa ka hui likeʻole, akā, ua loli maikaʻi loa. ʻO ka Curd wale nō ka home, ka momona, akāʻaʻole kaʻeha. ʻO ka koho maikaʻi loa he iʻa iʻa: pollock, hake, cod,'Amenina. Hiki iāʻoe ke lawe i kahi muliwai, pike, a pike-perch paha. Hoʻomoʻaʻia i loko o ka pā pala aiʻole i ka umu.

Mea Kai :

• ka iʻa -ʻelua mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• loa - 1 wahi;
• kahi nihi - 200 g;
• ʻo ka waiū he 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokumu i ka waiū i ka waiu, kaomi.
2. Mālua kaʻaila.
3. Me ka iʻa eʻoki i nā kī.
4. E kanu me nā'ālika i ka hui hoʻokahi, e hoʻonui i nā hua, ka paʻakai a me ka pepa.
5. Kū i nāʻokiʻoki mai ka hīnī liʻiliʻi a me ka iʻa iʻa,'ōwili i ka palaoa.
6. E pio i kahi ahi.

ʻO ka iʻa cutlets me ka manga - ka meaʻai

Hoʻomaʻaka a hoʻokuʻu i kahi hana ināʻoe e hoʻohui i ka iʻa me kahi manga. No kaʻonoʻana i kaʻai,ʻaʻole e manaʻoʻia, pono e moe i ka hapalua hora, a laila e hahauʻia. E maʻalahi: e kau wale i kou mau lima i kekahi mau manawa me kou lima a hoʻolei i loko o ke kīʻaha me ka ikaika. Hoʻomoeʻia nā'āpana iʻa me kahi mango aʻokiʻia , a laila mālamaʻia i kahi wela wela no 3-4 mau minuke. Hiki mai ke poʻi mai ka iʻa.

Mea Kai :

• ka iʻa - 600 g;
• mau pepa - 1ʻaoʻao;
• nā hua - 1 wahi;
• manga - 3 tbsp. l.
• waiu - 100 g;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 1 wahi;
• kekala - 2 cloves;
• beka - 50 g;
• Greens - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka paila i ka waiū, e pākuʻi.
2. ʻAiʻia ka'alemona a me nā kāloti, e hoʻohui i ka hui.
3. Ma laila, e kau i ka hua a me ka paʻakai'ōpala.
4. E kanu i loko o ka mea holoi, e ninini i loko o ka mango.
5. Eʻokiʻoki i nā kīʻaha, e hui me ka meaʻono.
6. E waiho i ka'ōhū no ka hapalua hora.
7. E kaomi i ka palaoa, e hoʻomaʻamaʻa mai nāʻaoʻaoʻelua ma kahi ahi liʻiliʻi.

ʻO ka iʻa cutlets me ka laiki - ka meaʻai

ʻO nā Cutlets mai nā iʻa liʻiliʻi e hiki ke hoʻonuiʻia me kahi raiki. ʻAʻole i manaʻo nuiʻia i loko o lākou,ʻo ka mea nui ke kauʻana iā lākou i ka hoʻoponopono. E kūpono ka'iliki i ke kālaiʻia, ka maikaʻi - ka pīpī, pono e kāluaʻia. He momona maikaʻi ka iʻa, hiki iāʻoe ke lawe i kekahi kai'ē aʻe. ʻO kekahi o nā hale wahine ke kau nei i nā kāloti i ka nani o kaʻalaniʻalani.

Mea Kai :

• ka iʻa - 2 kino;
• rice - 0,5 mau mea;
• nā hua - 1 wahi;
• ono - 1 wahi;
• kāloti - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'elikaʻekolu manawa e holoi ai, e hoʻolapalapa aʻokiʻoki.
2. Eʻokiʻoki i nā kāʻei, e'ō'ō.
3. ʻO ka'alemona a me ke kāloka kāpī.
4. E hoʻohui me ka hua, ka laiki, nā meaʻala a me kaʻaila.
5. Meaʻai i nāʻokiʻoki iʻa me ka raiki, paʻiʻia i loko o ka mea holoi manu no 2-3 mau minuke.
6. E paʻi i nā cutlets a hiki i ka wā e hele ai.

Māiʻoki iʻa me ka paʻakai

ʻO kekahi meaʻono'ē aʻe eʻoluʻolu nā malihini - cutlets mai ka iʻa a me ka liiki. Mahalo i kēia huahana, e loaʻa i ka meaʻai ka meaʻono iki a hoʻokahe i ka waha. Hiki ke waiho i loko o nā kīʻaha i loko, e like me ka hoʻopihaʻana, aiʻole e kāpiliʻia i ka iʻa iʻa. E hele a paʻa i kahiʻano paʻa, a hoʻokuʻuʻia, mai ka iʻa i hui pūʻia me ka pale.

Mea Kai :

• nā kālepa - 700 g;
• nā hua - 1 wahi;
• ono - 1 wahi;
• manga - 2 tbsp. l.
• kahi - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i keʻoki, kele i ka riki, kahiʻoki i nā mea a pau.
2. E hoʻoulu i nā hua, mango a me nā meaʻala, e kāpala maikaʻi.
3. Eʻokiʻokiʻia ka puaʻa i nā'āpana, e kau i kēlā me kēia i kēlā me kēia pōkā.
4. E kāhi i nā cutlets o ka tīhi a me ka mīmū i ka meaʻai ma ka wela wela me ka uhiʻole.

Māhele iʻa me ka puaʻa - meaʻai

Inā makemakeʻoe e hana i kahi momona momona, hiki iāʻoe ke kuke i nā pā iʻa me ka puaʻa. Pono pono e'ōwili ponoʻia nā hua a kāwiliʻia, a laila,ʻaʻole eʻikeʻia ka momona. ʻO kekahi poʻe mākua e kuke me kaʻole he mau hua, a hoʻololi i ka māla a me ka kānana. ʻO kahi iʻa, he hake, kahi'āpana, a polu paha e hele mai i kahi iʻa.

Mea Kai :

• nā kālepa - 600 g;
• ono - 1 wahi;
• kahe - 100 g;
• nā hua - 1 wahi;
• ka maloʻo - 2 tbsp. l.
• Dill - 1 pūpū.

Hoʻomākaukau

1. Peel i ke kui, kele i ka riki,ʻokiʻoki i ka momona.
2. E kanu i kahi hui, e hoʻonui i nā meaʻala.
3. Puhiʻo Kāhili, miki i ka paʻakai, hoʻokomo i loko o ka meaʻai.
4. E hoʻopili i ka hua a me ka maloo, e ninini i loko a kāwili.
5. E hoʻopiha i nā cutlets, e hoʻomau no 2-3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao.

ʻO ka iʻa iʻa i ka umu - ka meaʻai

Ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻopilikia i ka uhukiʻana, hiki iāʻoe ke kuke i nā pā iʻa iʻa i ka umu . Loaʻa iā lākou i loko o ka momona, a ma waho - me kahi'ōwili paʻakikī. ʻAʻole hiki ke hoʻokomoʻia nā pua i loko o ia mau mea. Mai nā meaʻala e hoʻokomoʻia ka basil, turmeric, thyme, cherry. ʻO ka maikaʻi o ka mīkini e kauʻia ma ka hoʻohuiʻana,ʻo kaʻoi aku o ka maʻalahi ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi.

Mea Kai :

• iʻa - 700 g;
• waiu - 100 ml;
• mau pepa - 1ʻaoʻao;
• ono - 1 wahi;
• nā hua - 1 wahi;
• beka - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E'ōwili i ka berena ma ka waiū, e pākuʻi.
2. Pākuʻi iʻa iʻa.
3. Eʻoki i ka'āpala, e hoʻomoʻi i ka meaʻai me ka hua manu a me ka pua.
4. E pīpī i kahi mea holoi.
5. E kau i nā cutlets ma luna o kahi pani paniʻaila a ninini i kaʻaila ma luna.
6. E puhi no 40 mau minuke.

Pākī ka iʻa

ʻO nā mea maikaʻi loa,ʻo ia nā kīʻahi mahu , i hoʻomākaukauʻia me ka momonaʻole. I ka manawa hoʻokahi, mālamaʻia ka mea pono o nā meaʻai a me nā meaʻai. ʻOi ka maʻalahi loa ke kukeʻana i nā cutlets iʻa no nā kāne ma kahi hui nui. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻiʻo o ka iʻa lawaiʻa, pike, kahuehue, a me ka iʻa. No ka'ōwiliʻana i loko o ka palaoa a iʻole nā ​​pōpō palaoa,ʻaʻole pono ka huahana.

Mea Kai :

• nā kupa - 800 g;
• nā hua - 1 wahi;
• loaf - 100 g;
• waiu - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. E lele i loko o ka paila wala, e pākuʻi.
2. E kālai i ka'ōpū.
3. E hui i kaʻaila, hui me nā iʻa a me nā hua manu.
4. Eʻoki i nā cutlets, e kau i loko o ka mokuahi.
5. E ninini i ke aniani o ka wai i loko o ke pola, hiki iāʻoe ke hoʻopiʻi i ka lauʻoʻoleʻa a me ka bele pepa no ka ho'āla mua.
6. I ka luna, e hoʻokomo i ka pahu, e hoʻololi i keʻano "Steaming mode" a iʻole "Rice / Fish" mode. Ināʻaʻole pēlā, laila hiki iāʻoe ke hoʻokau i "Quenching".
7. Pono i ka 30 mau minuke e hana i nā iʻa iʻa.