ʻO ka wā e hoʻomau aiʻo Salty pastries i kahi kīʻaha nani i ka papaʻaina, aʻo keʻano wikiwiki a me ke kāpena a me nā huaʻai, kahi hanohano i ka hōʻiliʻiliʻana o nā mea no ka nui o nā wāhine. A he nui nāʻano hana likeʻole, i ka loaʻaʻana o nā mea he kakaikahi wale nō, hiki iāʻoe ke hoʻokolohua, e hāʻawi aku i nā mea maʻamau i nā mea maʻamau.
Pehea e kuke ai i ke kui me ke kāpena a me ka hua manu?
ʻO kekahi o nā kumukūʻai kūpono loa he kāpena a me nā hua manu, pinepine lākou i ka moe i loko o ka pahu friji,ʻoiai he nui nā mea eʻono. Hiki keʻokoʻa loa ka'atila e hoʻopiha ana i ke kui a me ka hua.
- ʻOi kaʻokiʻoki maikaʻi i ka liʻiliʻi loa, a laila,ʻaʻole ia eʻono pēlā.
- No ka hoʻokuʻuʻana i ka kāpena ,ʻaʻole hiki i ka wai, a ma ka waiū, a laila, eʻoluʻolu ke kukui'ōmaʻomaʻo.
- No ka waihoʻana i ka meaʻai i loko o ke kui, ponoʻole ia me ka waiʻole o ka wai,ʻanoʻole ka paila palaoa i ka paʻi hikiʻole keʻaiʻia a hoʻomaʻemaʻe.
ʻO ka paʻakai me ke kāpena a me ka hua manu
ʻO ka wahine hānai nui loa ka hāʻawi i ka makemake i ka hopena wikiwiki, no ka mea, hiki ke hoʻohanaʻia ka manawa hoʻopakele ma ka pili. ʻO keʻano o ka paila me ke kāpena a me nā hua manu e pili ana i kēlā. Eia kekahi,ʻo ka hana o ka kukeʻana he meaʻoluʻolu wale nō, no ka mea, eia wale nō i kahi mau hanana.
Mea Kai:
- palaoa - 300 g;
- kefir - 300 ml;
- nui - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 4-5 tbsp. l;
- ka pipi - 1 tbsp. l;
- soda - 1 tsp;
- ka winika - e kinai i ka soda;
- ke kō - 1 tsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- ke kāpili keʻokeʻo - 350-400 g;
- nui - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i nā huahana no ka palaoa, kāwili.
- ʻO ka hapalua o nā'āpana o ka'ūpakai a paʻi ka hapalua.
- E hoʻopili i ke kāpenaʻohi. Ma hope o 5 mau minuke, e ninini i kahi hapakolu o ke aniani wai a hoʻomohu i nā hua liʻiliʻi a hoʻopau loa ka wai.
- E hoʻomoʻi i ka huaʻala, e hoʻoulu a hoʻoulu no nā minuke 2-3.
- E pīpī i ka hapalua o ka palaoa i loko o ka pā. E kau i ka kāpena iʻole e make.
- I ke poʻo o ka hoʻopihaʻana, e ninini i ke koena o ka palaoa a hoʻomaʻemaʻe me ka puna.
- E ho oho i ka umu a 180 degrees.
- E kupa no 35 mau minuke.
ʻO Layered Pie me kaʻanuʻu a me ka meaʻai
Ua kūʻai aku nāʻohana wahine i loko o ka pahu fribe i ka mea hānai pāʻani, no ka mea, mai ia mea hiki iāʻoe ke hana i ka paʻi pāʻani paʻakikī me ka hoʻopihapiha, paʻakai aʻono. ʻO ka'ōpōpō nui me ke kāpī a me nā hua manu he hopena maikaʻi loa ia inā makemake kaʻohana me ka manaʻoʻole i kahi wela wela no ka papa aiʻole hikiwawe paha nā malihini.
Mea Kai:
- ka paila palaoa - 400 g;
- ke kāpili keʻokeʻo - 300-400 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- Dill (maloʻo) - 2/4 tsp.
Hoʻomākaukau
- Mai ka'ōwili pālua iʻelua pōpō palaoa, heʻeleʻele 0.6-0.9 knm.
- ʻO kaʻaila me kahi kāpuni kāpili maikaʻi i'ō'ō i ka pā. E hoʻonui i nā meaʻala.
- Eʻokiʻoki i nā hua'ūpū i loko o nā pahu. E hoʻonui i ka kāpena i hoʻomākaukauʻia.
- Ma waena o nā pōpō e waiho i ka hoʻopihaʻana.
- Me ke koena o ka moa, ka momona i luna o ka pōpō.
- E kau i ka hana i loko o ka umu mua i 180 degrees a me ka baʻa no 30 mau minuke.
Piʻi me ka sauerkraut a me ka hua manu
Hiki ke kapaʻia kahi kīʻaha me ka manawa hoʻoilo i kahi kui me ka sauerkraut a me ka hua manu. Nui nā hana hoʻomanaʻo no ka sauerkraut, a mālama pū me ia. Hiki i ka'ōmaʻomaʻo kūpono ke hāʻawi i kahi meaʻono i ke kīʻaha, i ka wā e hiki ai i ka kuke. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka meaʻai e kōkua i ka hua manu i hoʻolapalapaʻia, e hoʻomāhuahua ai ia i ka meaʻai.
Mea Kai:
- ka palaoa hūpō - 1 kg;
- koala - 700 g;
- ono - 5 mau apana;
- huahelu - 6 pcs.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki loa i nā mea kanu. Eʻai i nā hua 5 maʻa mau loa.
- E hoʻohui i nā mea kanu a me nā huaʻeha.
- ʻO ka manawa i hoʻomākaukauʻia me ka meaʻala. .
- E hoʻopili iʻelua mau pōpō palaoa.
- Eʻohi i ka pōpō. E kīki i nāʻaoʻao. E haʻalele i ka hana hana no 15 mau minuke.
- Mālua i 180.
Piʻi me ka puaʻa Pekinese a me ka hua manu
I ka wā anuanu, ua paʻakikī ka loaʻaʻana o kahi kāpili keʻokeʻo maikaʻi, no laila e kōkua anaʻo Beijing. ʻO ka paʻi me ka pīpī hou a me nā hua manu e lilo i mea hoʻonani kupanaha no ka papaʻaina. Hiki i nā mea'atila ke kāpī i ka nihi. Nā wāhine wahine i makaʻuʻole i ka hoʻokolohua e hiki ke hoʻonui i ka paʻakai mālū a paʻakikī paha.
Mea Kai:
- Kāpena Peking - 150 g;
- ka paila palaoa - 250 g;
- kahi nihi - 100 g;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. l;
- Greens - he pūpū;
- nui - 4 mau kiko.
Hoʻomākaukau
- E hana iʻelua mau pulu mai ka palaoa.
- 3 huawai e hoʻolapalapa i ka paʻakikī. E kāpīpī kāpī a'ānai i nā greens.
- ʻAiʻia nā puaʻa a hoʻonui i ka mea nui. Ma laila e ninini i ka nihi, i ka kirimailaʻono. E hoʻonui i nā meaʻala.
- E hōʻiliʻili i ka pōpō ma ke kānanaʻana i nāʻaoʻao.
- E puhi i ka 210 dekel no 20 mau minuke.
ʻO ka paʻu pōhaku me ke kāpena a me ka hua manu
ʻO ka paʻakikī i ka kukeʻana e hana i kahi kuleana nui,ʻoi aku ka paʻakikī ke hoʻokolohua, akā hiki ke hana i ka keke me keʻanoʻokoʻa a me ka maikaʻi. ʻO ke kolo a me nā hua i loko o ka umu,ʻaʻole ia ke ala maʻalahi loa i ka baʻa, akāʻo ka hopena e hōʻoia ana i ka hana. ʻO ka palaoa kāwiliʻia heʻoluʻolu me ka'ōpala palau.
Mea Kai:
- Shortbread - 600 g;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- nui paʻakai - 100 g;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- ka palaoa - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ke kāpena,ʻokiʻoki i kaʻaila i loko o ka pahu. E hoʻopau i nā mea a pau i loko o ka pā. E hoʻonui i nā meaʻala. E ninini i ka palaoa, hoʻonā.
- E pale i nā hua, e hoʻokomo i kaʻie a me ka kirimaila maikaʻi, e hui pū me ka kāpena.
- Ka hapalua o ka roll roll, ka baʻa ma 150 mau lā no 10-12 mau minuke.
- E hoʻopaʻa i ka hoʻopihaʻana i ka palaoa a me ka kuke no 30 mau minuke.
ʻOhu me ka kāpena, ka mea mīmū a me ka hua manu
I loko o kahiʻohana kahi i loaʻa ai nā kānaka, mahalo nuiʻia nā pies me kaʻiʻo, no laila ma ka hōʻiliʻiliʻana o nā papa hana no nā wāhine wahine iʻikeʻia i ka manawa he wā e piha i ka piha me nā mea kanu. ʻO kahi laʻana,ʻo keʻano maʻalahi me ke kāpena a me ka hua manu me ka hoʻohuiʻana o kaʻiʻo mīla he mea maikaʻi loa ia, e like me hoʻokahi pāʻina eʻoluʻolu i nā lālā o kaʻohana.
Mea Kai:
- pupuhi pila - 800 g;
- koa - 500 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- kāpena - 300 g;
- nā meaʻala no ka meaʻai.
Hoʻomākaukau
- Kāpena ka puana i ka pā. Pāni a me ka paʻakai.
- E puhi i ka ikaika, ka pepa a me ka paʻakai. E hoʻohui me ka kāpena.
- Eʻai i nā hua i kāhuaʻia, e hoʻokomo i ka kāpena.
- E kiʻi i ka pōpō.
- E kupa ma 180 no ka hapalua hola.
Piʻi me ka kāpena, nā hamere a me ka hua manu
E like me ka makemakeʻole o kaʻohana i ka pōpō kāpena me ka hua manu, hoʻokahi lā hikiʻole iā ia ke hanaʻino. ʻO ka hoʻohuiʻana i kahi mea hou i kāu pāʻani e hiki ke hoʻololi hou i ia mea. ʻO kahi laʻana, he meaʻono me ke kāpena a me nā huahua e hoʻopiha pono i nā haloo a me nā mele mele. Inā hiki ke hoʻohanaʻia nā puʻupuʻu, e ho'āʻo eʻena i ka pōpō me lākou.
Mea Kai:
- ka palaoa hūpō - 600 g;
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 350 g;
- ka champignons - 200 g;
- kao - 300 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- nā lāʻau maloʻo - 3 teaspoons.
Hoʻomākaukau
- Kāpena kāpī a me nāʻaila. Eʻokiʻoki i nā halo i loko o nā pa.
- I loko o kahi kīʻaha o ka louse, ka'ōniu a me nā hamo. E hoʻopili i ke kāpī, e hoʻopiha i 200 ml o ka wai, ka paʻakai, ka pepa. E hoʻopiʻi i 25 mau minuke.
- E hoʻomākaukau i nā mea hoʻokomo i loko o ka colander.
- E hoʻonui i nā huaʻakeʻa i ke kāpena me nā greens.
- Hanaʻelua mau pōpō mai ka palaoa. Eʻohi i ka pōpō.
- E kupa no 60-80 mau minuke. Hoʻokū i 15 mau minuke.
Lazy pie me ke kāpena a me ka hua manu
Makemake nāʻohana a pau i nā meaʻai me ka "lazy" prefix, no ka mea,ʻo ia hoʻi, ua hoʻomākaukau kokeʻia ka pālolo a me ka maʻalahi. ʻO kahi maʻamau me ke kāpena a me nā hua he hoʻokahi. ʻAʻohe paʻakikī ke kukeʻana, akā, e hoʻomauʻia ke kānana no ka manawa lōʻihi. ʻO ka mea koʻikoʻi o kēia kui a he nui kaʻai, no lailaʻaʻole pono e hāʻawiʻia ka hoʻolālā i ka manawa nui.
Mea Kai:
- nui - 3 mau'āpana;
- kirimalimaʻono - 5 tbsp. l;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- ka palaoa - 6-7 st. l.
- paʻakai - 1 tsp;
- ka palaoa lūlū - 1 tsp.
No ka pihaʻana
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 500 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- margarine - 125 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i nā hua, ka mayonnaise a me kaʻaila maʻemaʻe i loko o ke pola. ʻO ke kiko a me ka paʻakai. E pīpī i ka palaoa a me ka palolo. Hoʻopili i ka palaoa.
- Kāpena i nā meaʻokiʻoki, nā hua'ūpī a me ka paʻi. Hoʻohui pūʻia a nininiʻia i loko o kahi kīʻaha. I luna me ka margarine hamo.
- E ho oho i ka umu a 180 degrees. E ninini i ka paila kāpena.
- E kīʻaha no 30 mau minuke.
Piʻi me ke kāpena a me nā hua manu i loko o kahi hui
Hoʻolālā i nā manawa hana hou a me ka hoʻomaʻemaʻe i ka papa hana. ʻO ka maʻamau maʻamau me ke kāpena a me nā hua manu, ka mea a nā wāhine he nui i aʻo i ka kuke, hiki wawe ke māmā, aʻaʻole loa e pili ka meaʻai. ʻO Multivarka kahi maikaʻi loa i ka umu.
Mea Kai:
- ka palaoa - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka pipi - 2 tbsp. l;
- ka palaoa lūlū - 1 tsp.
No ka pihaʻana
- ke keʻokeʻo keʻokeʻo - 500 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- aniana - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- Hiki i nā hua a me ka hoʻohui i nā mea hana no ka paila.
- Kāpena kāpī a me nāʻaila.
- E hoʻonoho i ka "Baking" i 30 mau minuke. E kau i ka waiūpaʻa a me nāʻaila. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻohui i ke kāpena, ka paʻakai.
- Eʻoki i ka kāpena i loko o kahi pā.
- E pīpī i ka hapalua o ka paila, e hoʻokuʻu i ka hoʻopihapiha a ninini i ka paila i koe.
- E puhi no 60 mau minuke, e hoʻopili i ka pōpō a me kaʻauʻa no 20 mau minuke.