Ma keʻano he kumu, he schnitzel kahi ipu meaʻai, he'āpanaʻeleʻele o ka puaʻa, kaʻiʻo hipa a me nā meaʻai'ē aʻe paha, ka mea iʻaiʻia i loko o ka meaʻai a me ka palaoa a me kaʻaila i ka nui o kaʻaila. A e haʻi aku mākou iāʻoe i keʻano o ka kukeʻana i ka'ōlaʻiʻuala.
Ka meaʻai no ka potato potato
Mea Kai:
- potatoes - 700 g;
- Hoʻomaʻokeʻo i ka palaoa keʻokeʻo - 1 lāki;
- ka waiu - 30 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻai - 0,5 kekani;
- nui ka paʻakai - 3 tbsp. koko;
- margarine - 2 tbsp. koko;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, gill gill, ka paʻi.
Hoʻomākaukau
E kope i ka berena maloʻo a hoʻowaliʻia i ka margarine. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī, kāpīpīʻia a kāwiliʻia, a laila hui pūʻia me nā mea'ūpī. E hoʻopili i ka palaoa, ka moa, ka paʻakai paʻakī, kaʻaki a me ka paʻakai i ka paʻakai. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. Hoʻopiliʻia ka papa hana i ka palaoa a'ōwiliʻia ka pailapula i loko o ka papa e pili ana i 15 mm ka mānoanoa. Eʻokiʻoki i nā tortillas, e lūlū i loko o ka hua manu, i pā muaʻia me ka waiū, e pīpī i nā meaʻai a me ka pala a hiki i kahi'ōpala palau.
ʻO ka'ōpala Pipi a me nā kui
Mea Kai:
- kalala - 0.5 kg;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- nā hausa - 3 mau'āpana;
- ia semolina - 3 tbsp. koko;
- waiu - 150 ml;
- ka palaoa - 100 g;
- ka palaoa - 100 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe pono au i ka pīpī, a laila e hoʻolapalapa i ka pono i loko o ka peel. E hōʻoluʻolu ia, hoʻomaʻemaʻe ia a waihoʻia ma waena o ka mea mīhini meaʻai, hoʻonui i nā hua, nā miki pipi, ka mango, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻopili i ka paila palaoa, inā i puka mai i waho o ka wai, e hoʻohui i kahi pahu liʻiliʻi. Hana mākou i nā pōpō liʻiliʻi, e ninini iā mākou i loko o ka palaoa, a laila, kaomi i ka waiū, ka berena i loko o ka meaʻai a me ka maloʻo mai nāʻaoʻaoʻelua i kaʻailaʻaila i kahi'ōpūʻulaʻula. E mālama i ka'ōlaʻi schnitzel me nā'ōmole i ka manawa hoʻokahi, oiai e wela mau ana.
ʻO Schnitzel mai ka uala
Mea Kai:
- poteto - 800 g;
- palaoa - 1 aniani;
- ka beka inu - 100 ml;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- nā hua - 1 wahi;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka'ōpū iʻa, ka pia a me kaʻaila pūlehu, e hui me ka pālaha a me ka paʻakai, kāwili i ka paila. E waiho iā ia no 30 mau minuke, a laila e hoʻohui i nā protein i hoʻopiliʻia me kaʻoluʻolu e hui pū. Kālua mākou i kaʻuala "i ke kapaʻaʻahu" a hoʻomaha lākou. A laila maʻemaʻe mai ka pele aʻokiʻoki i loko o nā paʻi 5 mm ka mānoanoa. Hoʻohuiʻia kēlā me kēia'āpana me ka mīmona , e komo i ka palaoa a me ka hoʻomalaʻiʻana i ka schnitzel ma ka nui o kaʻaila.