Salame mai ka puaʻa puaʻa no ka hoʻoilo - nā meaʻono a mahaloʻole o ka mālamaʻana

ʻO nā wahine wahine e makemake nei e hoʻomākaukau i nā mea kanu, e makemake lākou i ka saladi o ka puaʻaʻalaʻa no ka hoʻoilo. Hiki ke hoʻomākaukauʻia ma o ka hoʻohuiʻana i ka mea nui me nāʻano huaʻai'ē aʻe,ʻo ia ka mea e hāʻawi ai iāʻoe i ka meaʻai maikaʻi.

Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sāleta me ka puaʻaʻala?

No ka hanaʻana i kahi sālemona o ka puaʻapiʻolelo no ka hoʻoilo, loaʻa i nā hopena kahi ho'ākāka o kekahi mau nuances o ka hoʻomākaukauʻana:

1. Pono e hoʻolimalimaʻia ka moʻomena, no ka mea, pono e hoʻohuiʻia kēia me kaʻikeʻole.
2. Ua hui ponoʻia ka'atipala a me nāʻano huaʻai, i hoʻomākaukauʻia ma muli o ko lākouʻano. Ke laʻana, hiki keʻokiʻokiʻia nā pepa a me nā kāloti i loko o nā paʻi, nā'ōmaʻomaʻi onioni, kukama i nā'āpana a iʻole nā ​​paʻipaʻi, ka'ūni pīni.
3. No ka mālamaʻana i ka sālemona o ka puaʻapiʻolelo no ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka vailaka, pono e kāhuaʻia me kaʻaila hinu, ke kōpaʻa, ka paʻakai. Eia kekahi, ua hui maikaʻiʻia ka waiʻomaʻa a me ka pasta me kēia huaʻai, a hiki ke hoʻohanaʻia i ka pepa chili e hoʻoulu ai.

E hoʻopili pūʻia me ka huapalaʻala no ka hoʻoilo

Aia kahi ala nui e hana ai i kahi sālaina maikaʻi -ʻo ka puaʻalaʻala me ka pāʻani no ka hoʻoilo. Mālama ka ipu i ka hōʻiliʻiliʻana o nāʻano huaʻai'ē aʻe, nā mea e hoʻohana ai a pehea e hoʻohana ai, ua hoʻoholoʻia e kēlā me kēia hoa. I ke kāleka hiki iāʻoe ke hālāwai i nā huaʻai, i hōʻiliʻiliʻia mai kahi'āpanaʻai.

Mea Kai:

• kāpena - 1 kg;
• nā'ōmato -1 kg;
• kukama - 1 kg;
• kāloti - 1 kg;
• pepa - 1 kg;
• keka - 2 poʻo;
• nāʻala.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka mau mea kanu.
2. E kau i nā cloves a me ke kāleka i loko o ke pola, e hoʻopiha i nā huaʻai.
3. I 3 lita o ka wai, e hoʻopiha i ka sukakai a me ka paʻakai, ka paila, ka ninini i ka wīne a ma hope o 2 minuke e hoʻopau i ke ahi.
4. E hoʻokahe i ka saladi mai ka puaʻa puaʻa no ka marinade hoʻoilo a me ka pua.

ʻO ka sāla maikaʻi me nā pīni a me ka puaʻaʻala

Hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka waiwai kūpono o ka pāʻani inā e hoʻomākaukauʻoe i ka sālemona o ka puaʻaʻalaʻala,ʻo ia hoʻi ka pi. Hoʻohui maikaʻi kēia mau mea kanu i kahi ala poli, hiki iā lākou ke lilo i meaʻai. Ināʻoe e hoʻonui i nā meaʻala likeʻole iā lākou, a laila e loaʻa i ka saladā kekahi pane hou o ka piquancy.

Mea Kai:

• kāpena - 600 g;
• beana - 100 g;
• kākāka - 3 mau pale;
• ka'ōmato hapa - 30 ml;
• aila - 20 ml.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka pi, e kuke no 1.5 mau hola.
2. Hoʻohui i ke kāpena, e kuke no 5 mau minuke.
3. E hoʻohui i nā mea kanu, kāpīpī i ke kōpaʻa, ka paʻakai a me ka paʻakai
4. E hoʻoulu i nā mea kanu i loko o ka wai me ka pali, cloves, pata. Hoʻomoʻa no 10 mau minuke, no ka vīnega.
5. E kńka ahi i kahi sālemona o ka puaʻapiʻo, nā piʻi no ka hoʻoilo ma nā kapa a'ōwili i luna.

ʻO ia ka sākeke no ka hoʻolāʻau mai ke kīpona

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka papa hana mua a hoʻomākaukau i kahi huaʻala maikaʻi maikaʻi no ka hoʻoilo me ka hoʻohuiʻana o kekahi mau mea. Hoʻokomo pū lākou i ka pepa wela, ke kuʻi koko, hoʻouluʻi i ka mea paʻakai a me ke kāleka. Hoʻomaopopo nuiʻia kēia kīʻaha e nā kāne, mahalo i kahi hiʻohiʻi piquantʻano, i hoʻokōʻia ma o ka hoʻohanaʻana i nā huahana kūikawā a me nā kauʻana.

Mea Kai:

• kāpena - 3 kg;
• zucchini - 2 pcs.;
• kāloti - 1,5 kg;
• pepa pumehana - 0,5 kg;
• kekala - 3 mau poʻo;
• aila - 500 ml;
• ulani kele -250 g;
• ka'ōmato wai - 1 lita.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka mau mea kanu.
2. E hoʻonā i ka'ōmole chilli i ke ahi, e hui pū i ka wai, ka wai, ka paʻakai a me ka paʻakai.
3. E kau i nā mea kanu i loko o ka hui. ʻOhi a hoʻomoʻa no kekahi hapalua hola, ma ka hopena e hoʻopau i ka vīnega me ke kāleka.

Salame "Delicacy" mai ka puapakaila no ka hoʻoilo

Hoʻohanaʻia nā kumukūʻai e hoʻopuni ana i nā meaʻai, akā, he pono i ka maikaʻi o ka hoʻolālā. ʻAʻole kaulanaʻo ia wale no kona ho'āʻo nani a me kona meaʻalaʻono, akā, no ka mea, he nui ka helu o nā meaʻai. Loaʻa kēia ma keʻano o kona hoʻohuiʻana, me ka kāpena, e komo ana nā huahana'ē aʻe.

Mea Kai:

• pepa - 400 g;
• kāpena - 2 kg;
• nā'ōmato - 2.5 kg;
• kekala - 200 g;
• aila - 400 ml;
• pāʻani - 400 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopau ke kāpena no 4 mau minuke.
2. Hoʻopili ka'ōpala, hui pū me ka vīnega, kaʻaila, kaʻaila a me ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ka pepa hoʻokahi, ka pā pālau a me ke kāleka, e kuke no 5 mau minuke.
3. E hoʻopili i ke kāpena o ke kāpena a me ka broccoli, kaʻaila.
4. E hoʻolālā i ka hua salaʻi "Delicacy" mai ka puaʻa puaʻa no ka hoʻoilo i loko o nā pahu.

ʻO ka salala maikaʻi no ka hoʻoilo

ʻO kahiʻike maʻamau no ke kau anuanu o ka makahiki, he saladi maʻamau ia o ka puaʻaʻalaʻa no ka hoʻoilo, e like me kahi'āpala i kona hoʻohui. ʻO ka maximum i hāʻawiʻia no ka hanuʻana he 1 hola. Hiki iāʻoe ke hāʻawi i ka pāpale i ka leka o ka piquancy me ke kōkua o ke chili wela,ʻo Bulgarian maikaʻi a me ka wai'ōmato.

Mea Kai:

• kāpena - 3 kg;
• zucchini - 3 pcs.;
• kāloti - 1,5 kg;
• pīlī paʻi - 0,5 pcs.
• aila - 2.5 mau kapu;
• kākāka - 3 mau pale;
• ka'ōmato wai - 1 lita.

Hoʻomākaukau

1. I loko o 25 mau minuke ma hope o nā kahe wai, e hoʻolapalapa i nā meaʻai a pau, koe naʻe ka wīne a me ke kāleka, a ma hope iho o kēia manawa hoʻohuiʻia.
2. E'ō aku no 5 mau minuke ae hāʻawi i ka huaʻona meaʻai me ka puaʻaʻalaʻa no ka hoʻoilo ma nā kī.

ʻO ka sāla maikaʻi i hanaʻia mai ka huaʻalāpona a me ka kukumba

No nā koho koho maikaʻi loa, hiki iāʻoe ke nānā palekana i ka meaʻai no kahi salala hoʻoilo o ka puaʻalaʻala a me ka kukumba. Ua hoʻoholoʻia konaʻano hilinaʻi ma kaʻoiaʻiʻo ua hoʻokomoʻia nā huaʻai i loko o ka pahu piha. Ma muli o nā manaʻo kūikawā o kahi wahine wahine, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā huahana'ē aʻe, e like me nā'ōmato a me nā pepa.

Mea Kai:

• kāpena - 1 kg;
• kukama - 1 kg;
• pepa - 0,5 kg;
• Kālaka - 8 mau kinakino;
• ka peʻa - 30 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E kau aku i ke keleka, i ka pepa pahee ma lalo o ka pahu. ʻO ka papahana'ē aʻe ka huahelu a pau. Kūleʻa nā baila no ka wai.
2. E hoʻopili i ka paʻakai a me ka wai i ka wai. ʻOhi, e nininiʻia i loko o ka vīnega.
3. Hiki ke hoʻopauʻia ka wai me ka marinade mai nā pū.

Salamei no ka hoʻoilo "Kupalaʻi ma Korean"

ʻO nā meaʻai nui loa, kahi mea e hoʻopiʻi ai i ka poʻe o nā meaʻano'ēʻole, he huamata hoʻoilo ia o ka momona no ka hoʻoilo i ka Korean . No ka hoʻouluʻana, ponoʻoe e koho i ka coriander, i ka pepaʻulaʻula a me ka vīneka. No ka hāʻawiʻana i ka meaʻono kūʻole, e mālamaʻia nā huaʻai i loko o kahi marinade ākea no ka hapalua hola.

Mea Kai:

• kāpena - 1kg
• kāloti -ʻekolu mau'āpana;
• aila - 50 ml;
• keka - 2 poʻo;
• nā meaʻala - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Kāpena Kāpena noʻelua mau minuke.
2. E hana i ka puna wai, ka vīneka, ka paʻakai, ka sugar, ka waiū, e kuke ia no 4 mau minuke, a laila e nininiʻia ma ka kāpelu, hoʻonuanu.
3. E hoʻopili i ke ālaʻa, hoʻouluʻana, kāloti a marinate no 5 mau hola.

Salamei no ka hoʻoilo "Kupalaʻo ma ke kōmi"

Ma waena o nāʻano he nui no ka hanaʻana i kahi hakahaka no ka hoʻoilo, he kaulana loa ka saladi o ka'āpakalāʻau i ka mīmato . Me ke kōkuaʻana o kēlāʻano meaʻai, hiki iāʻoe ke loaʻa i kahi meaʻai maoli i ka papaʻaina. No ka hanaʻana i kahi pālahalaha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka'ōpū manamana hou a wai waiʻaila.

Mea Kai:

• kāpena - 2 kg;

• nā'ōmato - 1 kg;
• pepa - 250 g;
• aila - 200 g;
• ke kāla - 8 mau lāʻau lepe.

Hoʻomākaukau

1. Kāpena Kāpena no 5 mau minuke.
2. 'Aleʻa nā huaʻaina, nā'ōmato e mimiki, huihuʻi, add sugar, oil, salt and cook for half an hour.
3. E hoʻokuʻu i ka pīpī i ka pākuʻi a hoʻomohala no kekahi mau minuke'ē aʻe.