ʻO Quince me ke kō no ka hoʻoilo

I kēia lā mākou e'ōlelo nei e hanaʻoe i kahi'āpana o ka quince me ke kō no ka hoʻoilo.

ʻO ka quince Japanese, holoiʻia me ke kō - he meaʻai no ka hoʻoilo

Mea Kai:

• ʻO ka quince Japanese - 1,3 kg;
• ʻo ka sugar granulated - 1,8 kg;
• i ka wai maʻemaʻe - 600 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā hua o ka quince Japanese i holoiʻia i ka nui o ka wai, a laila e'ōniʻi iā lākou i ka pahi i loko o nā'āpana manawa lōʻihi.
2. Hoʻomoʻaʻia nā hua i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pā me kahi mānoanoa a ninini i nā wai maʻemaʻe.
3. Hiki koke i ka hoʻololi i ka mana i kahi e kuke ai i ka kuke kuke a hoʻomoʻa i ka quince no 20 mau minuke, a hiki i ka paeʻana o ka papa kiʻekiʻe o ka peel mai kahi lobu.
4. Hoʻokuʻu mākou i nā mea a pau i kahi sieve kūpiko pinepine, e hōʻiliʻili i kahi aniani o kaʻaila, a kapala i kaʻiʻo o nā huaʻai i loko o kekahi pahu.
5. Hoʻomoʻiʻia kaʻaila i loko o ka sugar granulated, i huiʻia, a ma laila mākou e hoʻokomo mai ai i ka quince puree a mākou e paipai i nā mea a pau loa.
6. ʻOhiʻia i kēiaʻano,ʻo ka quince a me ke kō e hāʻawi aku ana i nā'auwaʻa a no ka mālamaʻana no ka hoʻoilo, hoʻonānele mākou i kēlā me kēia pahu no 8-10 mau minuke, a ma hope iho ua hoʻopaʻa ponoʻia.

ʻO Quince,'ōwili me ke kō - he meaʻai no ka hoʻoilo

Mea Kai:

• hua'ōpala o ka quince - 1,5 kg;
• maikaʻi ke kō - 1,9 kg.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia kēlā me kēia hua o ka quince palahalaha mai kahi'ōmole kikokikona o ka peel aʻokiʻoki mākou i loko o kā lākou cotyledons.
2. Hoʻokumuʻia nā hamo o nā hua me nā'āpana'āpana a iʻole nā'āpana, a laila, e hoʻokuʻu koke iā lākou i loko o ka kānana maʻamau o ka mea mīkiniʻai.
3. Hoʻopiha mākou i ka mīkini maikaʻi i loko o ka quince a hoʻohui me ia me ka hauʻoli me nā mea āpau a pau ka'ānena'ākī.
4. Ma mua o ka hanaʻana, mākou e hoʻopiha i ka pahu iʻekolu mau manawa me nā pahu aniani kohua, a'ōwili iā lākou me nā pani o ke ana.

No ka mālama, waiho mākou i nā mea a pau ma ka papa lalo o ka pahu fri.

E lawe i nā paʻi koko - he meaʻai no ka hoʻoilo

Mea Kai:

• quince - 1,8 kilokani;
• maikai keokeo keokeo - 1,8 kg;
• ka inu wai - 300 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka peeled mai kaʻili a me nāʻano ponoʻole, eʻokiʻia kaʻiʻo o kaʻoki i nā'āpana'āpana. Hoʻopili iā lākou i loko o kahi pola nui a moe loa i ka moe me ke kō. E waiho i ka quince ma kēiaʻano no hoʻokahi hola.
2. I kēia manawa, ninini mākou i kahi wai inu a kau i ke pola ma luna o ke kapuahi kino.
3. Hoʻomaʻa mākou i ka quince kīʻaha me ke kō, a hiki i ka manawa e'āpono ai kona mau'āpana.
4. ʻO ka hopena o ka lepo i hoʻokaʻawaleʻia i nā ipu i hoʻomākaukau ponoʻia a hoʻopaʻaʻia.