ʻO nā meaʻai mai nā meaʻono liʻiliʻiʻaʻole i kaupalenaʻia i nā cutlets laulaʻau, nā bitters a me nā meaʻai. ʻO ka nui o ka mea'āpala iʻoi aku ka laulā aʻo ka koho i kohoʻia he hapaʻuʻuku wale nō ia o nā hoʻololiʻana i hiki ke laweʻia mai ia mea.
Recipes mai ka meaʻai i ka wikiwiki
ʻO ka maikaʻi o ka'ōniʻiʻana i ka meaʻai meaʻai,ʻo ia ka wikiwiki wikiwikiʻana o nā kīʻaha mai ia mea aʻo ka pilikia e hoʻonuiʻia ai ka emi. Hoʻolako wikiwikiʻia nā hana hana a pau mai kēia huahana a holomua i nāʻaoʻao a pau loa. A laila, e aʻo i ka mea e kuke ai me ka mea moa e kāhāhā aʻoluʻolu i ka home a me nā malihini.
ʻO ka pūnana manuʻaiʻo Becher
ʻAʻoleʻike i ka mea e hana ai i ka mincemeat koe wale nāʻokiʻoki? A laila e ho'āʻo i ka hana i lalo. Hiki i nā'ōlelo aʻo a me nā'ōlelo kōkua kūpono e kōkua iāʻoe e noʻonoʻo i ka hanaʻana i nā pūnana me ka mea kiko. Hiki keʻokoʻa nā mea o ka hoʻopihapiha ma kāu kohoʻana, e like me ka lae a me ka mea kanu.
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 300 g;
- onioni - 90 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- poteto - 1 pc.
- nā kāleka kākāka - 1 piece;
- hoʻomoʻaʻia i ka palaoa lapalaʻa - 2 paʻi;
- kahi a me ka kirikina - 60 g;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia kaʻai'āina me nā'ālika, keleka a me nā uala.
- Hoʻomaʻaʻiaʻelua mau hua, e hoʻomaʻemaʻeʻia, eʻoki ponoʻia a hui pūʻia me ka waiʻopa maikaʻi a me nā kāpī līni, a hoʻokahi hoʻokahi i hoʻohuiʻia i kaʻiʻo.
- E hoʻohui i ka palaoa i loko o ke kumu.
- Ma keʻano o ka hoʻopukaʻiaʻana o nā pā palahalahaʻai, e hoʻonaniʻia i waenakonu o nā pūnāwai, e hoʻopiha i ka hoʻopihaʻana.
- E paʻi i nā pahu helu ma 195 maukelē no 40 mau minuke.
ʻO Meatloaf no ka meaʻai
ʻO ka meaʻono a me ka pāʻina ka meaʻai me nā meaʻai. Ke hoʻopihapihaʻana, nāʻano likeʻole me ka laiki, nā hua manu, nā huaʻai, akāʻo ka punahele i kaulana loa me nā haloha. Ma ka mea nuiʻole, e hoʻohanaʻia ai nā halo o ka nahele a loaʻa paha i nā mele mele a puni.
Mea Kai:
- puaa a me ka pipi - 500 g kela me keia;
- loaf - 300 g;
- waiu - 300 ml;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- nā lūlū - 500 g;
- nā haoha - 400 g;
- kāloti - 130 g;
- aila - 40 g;
- ka paʻakai, ke kau.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka'ōpiopio ma waena o kahi mea mīhiniʻai a me ka hapalua o nā aniani a me kahi pāpaʻa i hoʻomoʻaʻia i ka waiū.
- E hoʻolauna i ka meli mele a me ka honi i hōʻoia, e hoʻohui i nā mea a pau a me ka hoʻohaʻahaʻa.
- E hoʻopololei i nā hamo a hoʻowalulu iā lākou me nā'omeʻa i koe.
- E hana i nā'ōwili ma ka'ilika, e hohola i kahiʻenemi kenimika o kahi mass mass, e hoʻolaha i ka hoʻopiha pihaʻana a me ka hoʻopiliʻana i nā mea a pau ma keʻano o ka'ōwili, e kōkua ana i nāʻaoʻao o ka pepa.
- E hoʻokuʻu i nā hana hana i kahi pāpale bakena, e hoʻokuʻu i ke koena o ka waiū a me ka baʻa i 200 mau hebedoma no ka hapalua hora.
ʻO nā pōpō me ka mīmī
Keʻimi 'ana i nā mea maʻalahi mai ka mea mīmū, uaʻono ka manaʻo i nā pōpō manu eʻai ana, i kāluaʻia ma nāʻanoʻokoʻa likeʻole ma ke kumu'ōmaʻomaʻa a iʻole ke kumu. Hiki iā lākou ke lawelaweʻia ma kahi pāʻina pāʻina a me kahi'āpanaʻaoʻao i kahiʻaina awakea a i kaʻaina awakea paha.
Mea Kai:
- ka'ōpena moa - 700 g;
- cloves kele - 3 mau'āpana;
- ono - 100 g;
- i ka kirina - 250 ml;
- kahi - 150 g;
- Nā lāʻau Provencal - 1 tbsp. koko;
- ka huʻi o nā pepa, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā hapakolu o ka moa moa e'ōwiliʻia me kahi mea mīkini meaʻai, aʻo nā mea i koe uaʻokiʻia i loko o nā kopa.
- E hoʻohui i ka meaʻai me kaʻaila.
- E hoʻolālā i nā pōpō, e hoʻokuʻu iā lākou i kahi'āpana a hoʻouna aku iā lākou no 15 mau minuke i ka umu.
- E hoʻohui i kaʻaila me ke kāleka, ka lihi a me nā mea kanu.
- Hiki i nā pōleʻa haʻuki a hoʻomau i ka kuke i kahi hapahā o ka hora.
ʻAiʻia me kaʻiʻo o ka honua
Ināʻoe e noʻonoʻo i ke kumu no ka hoʻolālāʻana i nā pōkō momona o kaʻiʻo mīkini,ʻo nā meaʻai no ka hanuʻana e like paha me ka mea i manaʻoʻoleʻia. Eia kekahi laʻana, he nui nā poʻe i maʻa i ka pāʻina cheesecake e like me ka meaʻai. Akā i loko o kēia hihia - he ipuʻai mua kēia, me ka meaʻono a maikaʻi a me ka waiwai.
Mea Kai:
- ʻO ka puaʻa a me ka beef tenderloin - 500 g;
- kahe mākaukau a me ka paʻakai - 300 g;
- ka champignons - 200 g;
- momona - 20 ml;
- aniani - 50 g;
- ka nihi kuki - 600 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- nā'ōmole, nā kau.
Hoʻomākaukau
- Ho'huihuiʻia ka pulp pulupulu me ka hīnaʻi kuʻi, e hoʻonui ana i ka mea hoʻonani.
- Hoʻonani i nā kuʻi me kaʻaila no ka momona.
- Hoʻopiliʻia ka papaʻi me ka meaʻaila, i hui pū me ka lapalapa melted a me ka laʻau, i hoʻolālāʻia me nā mea kanu a me nā meaʻala.
- Ma luna o kahi parikopa he mau pūnana i hanaʻia i kaʻiʻo i miko, ua hoʻopihaʻia lākou i ka'āpana o nāʻano kalo.
- Eʻai i ka meaʻai me ka haʻalua a me ka naki no 40 mau minuke i 185 mau.
Nā kumu o nā meaʻono
I ka nānā muaʻana, nā mea i hanaʻoleʻia i nā meaʻai i hōʻiliʻiliʻia,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo, he meaʻono a heʻala. Ma hope o ka ho'āʻoʻana no ka manawa mua e like me ka mea momona, e noho mauʻoe i waena o kona mau makemake, ae hoʻomākaukauʻoe no kekahi manawa.
Mea Kai:
- puaa a me ka pipi - 600 g;
- nā kupa - 250 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- poteto - 500 g;
- kahi - 300 g;
- mayonnaise - 200 g;
- aila - 40 g;
- nā mea kanu, nā mea kanu, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻOiʻia kaʻiʻo i'ōwiliʻia, kāwiliʻia me kaʻoki ponoʻia.
- ʻAla kaʻaila i pālahalaha a hiki i kaʻulaʻula.
- ʻOhi i nā'ōpala a me nāʻokiʻoki, hiki keʻaiʻia me ka mayonnaise, nā mea kanu, nā mea kau.
- Kupaʻo Grind i kaʻaila a me ka liiki.
- Mai kaʻai lākou e hana i nā pōpō a kau i kahi pāpale bakena.
- Ma luna o ka māhelehele nui ka ulanaʻana, ka waihona hua manu, kaʻuala a me nā pīkī kaʻi.
- Inā pili pono nā'ōlelo a pau o kēiaʻanoʻai mai nā meaʻono liʻiliʻi, a laila i ka hopena e loaʻaʻoe i nā pōpōʻoluʻolu e ponoʻoe e hoʻomoʻa no 40 mau minuke i 180 degrees.
ʻO ka mīpīʻai i loko o ka umu
ʻAiʻia ka meaʻai mai ka mea mīmū, ka meaʻai, i hōʻikeʻia ma lalo nei, e kukeʻia i ka umu ma ka meaʻai a me ke kīʻaha kapu mai kahi a me ka inoa o ka pā. Uaʻike muaʻia ia maʻEulopa, a loaʻa kaʻike aʻike nuiʻia i nā'āina'ē aʻe o ka honua.
Mea Kai:
- ʻO ka puaʻa a me ka pipi - 350 g;
- aniani, kāloti - 100 g;
- ke kāhili i ka niho a me ka'ōpū o ka mea kanu - 1 pc.;
- ka palaoa i'ōwili - 150 g;
- he nui ka moa - 1 mńhele;
- ka'ōmato tomato - 70 g;
- aila - 40 g;
- ketchup, mea kanu, mea kanu, paʻakai.
Hoʻomākaukau
- No ka hoʻokōʻana i kēia meaʻai mai ka meaʻono i hanaʻia ma ka'ō'ōʻana i nā mea aloha, e hoʻohui i ke kumu me nā mea kanu i hoʻopakeleʻia a kāhea ikaika.
- E hoʻomoʻi i nā mea'ōkope, pasta, kāleka, ka miki, ka paʻakai, nā mea hoʻonani a me nā greens.
- E hoʻopihapiha i ka hopena o ka huiʻana me kahiʻaila i hinuʻia, kaʻaila i luna me ke ketchup a me kaʻai i 185 mau hebedoma no hoʻokahi hola.
Hoʻopiʻia ka pudding manu
Ke kohoʻana i nā mea huli maʻalahi mai ka pipi o ka honua, no ka hoʻokōʻana o ia mau mea wale nō e lawe ai i nā minuke wale nō,ʻo ka hapanui ka hapanui o nā mea kanu, nā meaʻono, nā meaʻono.
Mea Kai:
- koa - 700 g;
- ono - 100 g;
- ka palaoa - 60 g;
- ka palaoa lūlū - pinch;
- nā'āpana o ka pī - 15 pcs.;
- ka waiu - 2.5 cups;
- me ka palaoa i ka palaoa - 2 mau kapu;
- aila - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- nā'ōmole, nā kau.
Hoʻomākaukau
- Kāpīʻia i kāluaʻia me nā'ālika, no ka palaoa me ka palolo palolo a ninini i ka'ōmole o ka waiū.
- Ma keʻano e waiho ana i nā papa o ka palaoa a me ka meaʻai i ka palaoa, kāpīpīʻia me ka lihi.
- E uhi i ka palaoa hope loa me ka hoʻonaniʻana i nā hulu a me ka waiū, ka paʻakai, i hoʻolālā me nā meaʻala a waihoʻia no ka hōʻailona no nā hola he nui
- Hoʻomoʻaʻia ka pudding i ka umu ma 185 mau hebedoma no ka hapalua hora.
ʻAiʻia i loko o ka umu - meaʻono
ʻO ka'āpanaʻai pinepine o ka pākani puff me ka mea mīmū a me nā mea maʻamau i nā mea maʻamau, aʻo ka papa pāʻinaʻaʻole ia e hoʻokō i nā meaʻino loa. I loko o ka hoʻopiha piha e hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā hauhi me nā huaʻalina a pau loa -ʻo kēia ka mea e hoʻonui ai i nāʻano o ka momona.
Mea Kai:
- pupuhi puff - 500 g;
- koa - 500 g;
- aniani - 200 g;
- aila - 30 ml;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka papa pālahalaha o ka mea hānai momona i kahi'āpala a hoholaʻia ma luna me nā'ālika a me ka mīmū me ka meaʻala.
- E hoʻouna i kahi hana i ka umu i hoʻomoʻiʻia i 200 mau no nā hola he iwakāluakūmālima.