Rassolnik - 9 mauʻoihana o ka mea maʻamau

ʻO Rassolnik kahi punaha kaulana o nā kīhāʻau Lūkini. Ma waena o kāna huahana hua, aia nā'ākena paʻakai. Hoʻohana pinepineʻia ka'ōmaʻa kūkoma, a hāʻawiʻia ka meaʻai i kahi mea maikaʻi a me ka piquancy. Loaʻa nā mea maikaʻi rassolnika e kali ana i lalo nei.

Pehea e kuke ai i ka rassolnik?

Pehea e hana pono ai i ka rassolnikʻaʻole iʻike nā kānaka a pau. ʻO nā kumu nui a me nā loina o ka kukeʻana i kēia meaʻono, nā meaʻoluʻolu kūpono a me nā meaʻai e loaʻa i kēia manawa. He mea maʻalahi kēia pāʻani,ʻaʻohe hua kūikawā no ia mea, aia nā mea a pau i ka manawa a piha, a piha nā mea i loko a piha.

1. ʻO ke kumu o kēia kānanaʻo ka hulu. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻolapalapa i ka pipi, akā hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka manu, ka nui o ka moa.
2. ʻO kekahi o nā mea o ka ipu mua he croup. Hoʻohana pinepineʻia ka palaoa bale, akāʻo kēia me ka mea i puhiʻia i kekahi manawa i ka laiki. Hoʻomākaukauʻia nā kūpū i ka broth, a ma hope iho ua hoʻokomo houʻia nā huahana'ē aʻe.
3. Kūpono maikaʻi ke kāpena i ka paʻakai,ʻo ia hoʻi, nā mea i hoʻomoʻa me ka hoʻohuiʻole o ka vīnega.

Rassolnik -ʻo ka meaʻai no ka mea maʻamau

Nui nā koho no ka kukeʻana i kēia pālua mua. Ma laloʻoe e aʻo i ka pehea e hoʻokuʻu ai i ka'ōmaʻomaʻo kūlohelohe me ka palaoa pale. Loaʻa,ʻoluʻolu, meaʻono - he'ōlelo pōkole o ka meaʻai.

Mea Kai:

• nā kupa - 800 g;
• ka lole - 1 kg;
• ka piʻi - 300 g;
• 'ōpoki-turnip - 200 g;
• kūkono kūkō - 200 g;
• ka palaoa - 130 g;
• ka'ōpala kukumba - 400 ml;
• kahe - 40 g;
• Pāʻakai aʻa - 1'āpana;
• ke kō - 25 g;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā huahana i hoʻokahi a hoʻokahi hola no ka 3-4.
2. Hoʻomaʻaʻia a hoʻolapalapaʻia kaʻiʻo. Ke hoʻomākaukau kaʻiʻo, e hoʻokaʻawale aʻokiʻoki i'āpana.
3. Kupaʻia i ka hapalua hola, holoiʻia.
4. Hoʻounaʻia ka papa i ka'ōpū, ma hope o nā minuke he 10.
5. I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka momona, hoʻoma'ū i nā mea kanu'āhiʻoki, iʻokiʻia i loko o nā pahu, 5 mau minuke, i ka diabetiv a me ke kō.
6. E hoʻouna i ka'ōpala i loko o kahi kōmaʻa, e kau i kaʻiʻo a me nā puʻupaʻa, eʻokiʻia i loko o nā pa. E nininiʻia i loko o ka'ōhinu a hoʻokomo i nā meaʻala. Paʻa ma lalo o ke poʻi.

ʻO Rassolnik me ka palaoa bale - meaʻai

ʻO ka papa mua - hoʻopuniʻia kēlā me kēlā me kēia hoa noho ma keʻano pono'ī. Aia kekahi mau papa hana i manaʻoʻia he kūlana kūikawā no kēia hua Lūkini, iʻikeʻia ma mua. ʻO Rassolnik Leningrad,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo, hōʻikeʻia ka hoʻohana ponoʻiaʻana o ka pipi a me ka palaoa bale. Mai kahi māmā o nā huahana hele mai kahi waiwai nui.

Mea Kai:

• ka pula - 300 g;
• ka pati - 100 g;
• ka inu wai - 2.5 liters;
• ka palaoa paina - 180 g;
• ke kukoma kūmole o ka nui - 4 mau pcs.
• Brine - 500 ml;
• ʻo ka potato potato - 500 g;
• leek - 300 g;
• kāloti - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia ka'ōpala o kaʻiʻo no 2 mau hola.
2. Hoʻomaʻaʻia nā wailaʻau aʻokiʻia no 2 mau hora, i nininiʻia me ka waiʻaila wai 1: 3 a mokumahu no ka hapalua hora.
3. E hoʻokahe i nā lauloʻi kolo, e hoʻokuʻu iā lākou i kaʻaila.
4. Hoʻopiliʻia nā wēwī i nā apoʻelua, e hele a kau i loko o ka pā.
5. Eʻoki liʻiliʻi i nā kālotiʻeha.
6. Pālaʻi'ulala me nā paʻi.
7. Hoʻounaʻia nā kumulāʻau i kaʻaila a me ka meaʻai no ka hapahā o ka hora.
8. Hāpai lākou i kaʻuala, nā huaʻai, nā mea kau.
9. I ka hopena, ua nininiʻia ka hinu.
10. Ke lawelaweʻana i loko o ka pāpale, e kau i ka lole me kaʻaila kirimina.

ʻO Rassolnik me ka palaoa pale a me ka moa

He kuleana ko kēlā me kēia poʻe'āina e hoʻoponopono i ka hoʻomākaukauʻana i ka pipi. Hoʻohui pinepineʻia i ka pipi a hoʻokomoʻia paha nā'ōpū. Eia naʻe,ʻaʻohe kānāwai ma waho o nā manaʻo. ʻO kēia meaʻai mua me ka moa,ʻo ia hoʻi, ke makemake. No laila, hiki i nā mea aloha manu ke komo pū me ka moa i loko o ka pā.

Mea Kai:

• ka moa - 700 g;
• kāloti - 150 g;
• ono-turnip - 140 g;
• ka palaoa - 100 g;
• wai - 2 lita;
• ka pahu kukumba - 200 g;
• aila - 30 ml;
• brine;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia nā'ākini i nā'āpana a kāpiliʻia i loko o 2 lita o ka wai.
2. Māhanaʻia i ka palaoa pāleka.
3. ʻAiʻia nā meaʻai.
4. Hoʻokuʻuʻia ka moa o ka moa mai ka pan. A ma laila lākou e mālama ai i ka bale, ka palaoa, ka pailaʻuʻuku.
5. I ka hopena, ua nininiʻia ka hinu. Ua hoʻololiʻia ka nui o ia mea eʻono.

ʻO Rassolnik me ka laiki

Ma ka papahana kūikawā, uaʻailaʻia kēia kīʻaha wela me ka palaoa pale, akāʻo nā mea e like me kēiaʻano i ka laiki. ʻO ia aʻaʻole e kuke lōʻihi, aʻaʻoleʻoi aku kaʻino o kaʻai o ka pā. Pehea e hoʻomākaukau ai i ka rassolnik me ka laiki, i kēia manawa eʻike.

Mea Kai:

• ka wai inu maʻemaʻe - 1,5 liters;
• rice - 50 g;
• poteto - 150 g;
• ka pati - 120 g;
• ono - 100 g;
• kukama kūkā - 400 g;
• nā greens;
• kaulana keleke (root) - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻiʻia ka'ōpī me nā'āpana liʻiliʻi, a me nā mea i koe o nā mea kanu. E'ōpala i nā mea kanu i loko o ka pae lūlū a hiki i kahi kokoke.
2. Hoʻomaʻaʻia ka'ilikena a kukeʻia a kokoke i ke kuke.
3. Laweʻia ka wai i kahi'ōpū, nininiʻia ka uala, ka laiki, nā huapalapala a me ka'ōpala i ka pilakeke me ka palaoaʻole a pau.

ʻO Rassolnik i ka hua'ōlelo - he meaʻai

Hoʻolako ka lehulehu i ka kukeʻana o nā meaʻai. ʻO nā'ōpala i loko o laila he meaʻono loa ia ma keʻano o ka mālamaʻia o ka mahana wela mau, a me ka'ōpala maikaʻi o nā hua me kaʻailaʻole. ʻO Rassolnik me ka raiki i ka lehulehu - he kīʻaha maʻalahi, a me ka haʻalulu a me kāna kukeʻana i ka liʻiliʻi.

Mea Kai:

• ka ai - 500 g;
• ʻo ka potato potato - 500 g;
• aniani - 150 g;
• kukama kūmole - 300 g;
• kāloti - 200 g;
• aila - 40 ml;
• rice - 120 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia ka mea ma "Baking", he 40 mau minuke.
2. E ninini i kaʻaila i loko o ke pola, waiho kahi'āpanaʻiliahi āpau, pulp'āpala,ʻoki i nā kāloti, kūkomo aʻaila a hōʻea i ka hōʻailona.
3. Hoʻopi i kaʻuala a me ka raiki. E ninini i loko o ka wai wela a uhi me ke poʻi.
4. I ka "Quenching" mode, e waiho i 25 mau minuke.
5. I ka hopena, e 'ohi' ia nā pihi kalo, kaʻaila a me ka podsalivayut.

ʻO Rassolnik me kaʻiʻoʻole

Kūʻai pinepineʻo Rassolnik i ka mea 'ai, kahi manawa i kīpalaʻia me nā puʻupena. ʻAʻohe mea momona a momona loa kēia ipu wela a ma kahiʻano lean me ka hāʻawiʻoleʻia o kaʻiʻo.

Mea Kai:

• ka potato potato - 5 pcs.;
• kāloti - 200 g;
• Kūkono Kūkoma - 300 g;
• nā leka - 1'āpana;
• kahi laiki - 3 tbsp. koko;
• ka pā'ū a me ka dill;
• kahe wai puna - 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī, hoʻokuʻuʻia i nā'āpana, a me ka laiki i hoʻounaʻia i ke kai.
2. Ma kahi wela wela a hiki i ka mīla paʻakai.
3. Hoʻopiliʻia ke keʻokeʻo o nā leki a'ōwiliʻia. E hoʻoulu i nā pilahi'āleʻa, e hoʻopau i nā mea like.
4. Hoʻomoʻiʻia kaʻaila i loko o ka hulu, laweʻia i kahi ohe, rassolit rassolnik me ka laiki a me nā cucumama kūkī no ka hapahā o ka hora a hoʻolei i ka'ōpū me ka pā.

ʻO Rassolnik me nā puʻupaʻa

ʻO keʻanoʻo nā meaʻono maikaʻi loa i ke kīkī. Eia naʻe,ʻaʻole makemake nā poʻe i kēia meproduct. No ka maikaʻi o ke kīʻaha, pono ia e pai ponoʻia. ʻO Rassolnik, ka mea nāna e hoʻomākaukau iāʻoe i lalo, eʻoluʻoluʻo ia i nā kīʻaha maikaʻi loa.

Mea Kai:

• nā'ōpuʻu - 500 g;
• rice - 100 g;
• poteto - 2 mau wahi;
• kukama'āpana -ʻelua mau'āpana;
• kāloti - 100 g;
• ʻohi - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā huahana i nā holaʻelua.
2. A laila, hoʻokomo i loko o ke kīʻaha, ninini i ka wai anuanu, e kuke a hiki i ka mākaukauʻana, aʻokiʻoki i nā'āpana.
3. I ka wai i hoʻomoʻaʻia e hoʻokomo i ka'ailala, i ka raiki.
4. Kāhiʻia nāʻaila a me nā kāloka.
5. Hoʻomoe lākou i nā paʻi paʻi a paʻi i nā pā.
6. I kēlā me kēia kīʻaha, i ka manawa e hānaiʻaiʻia ai, ua hoʻokomoʻia i nā huahana.

ʻO Rassolnik me nā hauhi

Pehea e weld rassolnik, nui kaʻike. Eia naʻe,ʻaʻole iʻike nā kānaka a pau ua hiki ke hoʻomākaukauʻia kēia pāʻani me nā hauhi. E hoʻonui kēia hua i ka waiwai kumu waiwai, kahi meaʻokoʻa, kahi meaʻono kūikawā. He mea maikaʻi no kēia no ka hoʻohanaʻana i nā hauhi ulu. ʻAi, inā he hou, akā, hiki iāʻoe ke lawe a paʻa.

Mea Kai:

• kahulu - 300 g;
• ka palaoa - 100 g;
• wai - 2 lita;
• kāloti - 120 g;
• ka potato potato - 300 g;
• Brine - 500 ml;
• kukama kūkā - 2 pcs.,
• ʻopihi'āpana;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia ka'ōpī holoi i ka wai a waihoʻia i ka'ōhū.
2. A laila, hoʻokomo i loko o ka pola, ninini wai, eʻaila aʻalawa.
3. A laila,'ōlaʻi lākou i kaʻaila, nā hamo, a hoʻomohala no ka hapalua hola.
4. Eʻokiʻoki pono i kaʻono, kūkono, kāloti i'ōpala.
5. Hoʻomoʻaʻia nā mea kanu i hoʻomākaukauʻia i kaʻaila a hoʻolahaʻia i loko o ka'ōpala.
6. E hui pū i kahi minuke no 3 mau minuke, e nininiʻia i loko o ka palaina, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻokomo i nā pi a hoʻololi.

ʻO Rassolnik me nā pīni a me nā kukama kūkō -ʻo ka meaʻai

Hoʻomākaukauʻiaʻo Rassolnik me kaʻiʻo, nā puʻupaʻa, nā haloha. Pehea e hana ai i kahi hauʻoli maikaʻi me nā beana eʻike i kēia manawa. Beana - he huaʻai piha loa,ʻaʻole i emi iho ka nui o ka protein i ka meaʻai. Mahalo i kēia,ʻo ka mea i hoʻomākaukauʻia he meaʻono loa, eʻoluʻolu loa. ʻO ka mea wale nō kāu e makemake ai i ke kau wela maʻamau, i mea e hōʻoluʻolu wale ai i ka pōloli, akā, no ka mahana mau.

Mea Kai:

• nā pi lahiʻula - 1 kiwi;
• kukama i kālaiʻia - 200 g;
• ka pati - 100 g;
• wai - 1.5 liters;
• pupuhi nui - 4 pcs.
• ka pihi - 1 teaspoon;
• pepa;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā pīni, ua hoʻonaniʻia no 8 hola.
2. A laila, hoʻokomo i loko o kahi kōmole, ninini wai, e kuke no 50 mau minuke.
3. E kāpīʻia ke kāpeti kuki, kaomi i loko o kaʻaila, e hoʻokomo i loko o ka pan me nā pī.
4. Hoʻomoʻiʻia ka'ōpī i loko o nā pahu, hoʻounaʻia i nā huahana'ē aʻe.
5. E kuʻikuʻi i nā pīpī koli, hoʻokomo i loko o kahi pahu, i ka manawa i mākaukau ai nā māhele a pau. E kāpīpī me nā meaʻala, ka paʻakai, hoʻoulu, e hoʻopili i 10 mau minuke, e hemo.