ʻO Buckwheat porridge - he hua maikaʻi a he meaʻono hoʻi. Hoʻohana pinepineʻia me ka momona. A e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i ka buckwheat porridge me kaʻiʻo.
Ka meaʻai no ka buckwheat porridge me kaʻiʻo
Mea Kai:
- ka waikoki buckwheat - 600 g;
- pipi - 600 g;
- aniani - 200 g;
- kāloti - 400 g;
- melted butter - 100 g;
- aila olila - 100 g;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia nāʻoki i kekahi mau apo. Hoʻomehana mākou i kahi pahu 100 g o kaʻaila a me ka hapaluaʻaila. Hoʻomoʻa mākou i nā'alemoku a me ka paʻi. Hoʻopiliʻia kaʻiʻo i loko o nā pūpū a hoʻonui aku i kaʻaila, fry, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa. A laila hoʻohui i nā kāloti,ʻokiʻia i loko o nā'ū, e hui maikaʻi i nā mea a pau. A laila, e hoʻokahe i ka wai anuanu i loko o ka ipu (1 L), lawe mai i kahiʻeha, e hoʻakai i ka paʻakai, i nā meaʻala eʻono ai a kuke i kahi ahi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai kaʻiʻo. A laila, hoʻomāhanahana mākou i ka waiu i koe i loko o ka pākī, no ka buckwheat a hoʻololi, hoʻonāukiuki i kekahi manawa. Ma hope o kēlā, kau mākou i nā ulu lāʻau i loko o ka ipu, e nininiʻia ana ka wai wela mai luna mai. Pono ma kahi o 1.5 knm ka nui ma mua o ka palaoa. ʻO Cook me ka uhiʻole ma kahi ahi nui a hiki i ka hoʻopihaʻana o ka wai i waho. I ka hopena o ke kaʻina hana, hiki i ka croup e aneane makaukau. I kēia manawa e uhi i ke kazanok me kahi poʻi a waiho i nā minuke no 30 mau minuke me ka wela liʻiliʻi. Ma kėia kuke 'ana i ka backwheat porridge me ka meaʻai ua pau. Hāpai mākou i ka papaʻaina me ka sālemona o nā mea kanu hou.
ʻO Porridge me ka meaʻai i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- pork pulp - 0.5 kg;
- aniani (nui) - 1 wahi;
- buckwheat - 1 aniani;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- wai - 3 mau kapu;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
I ka pan o ka multivarka wili i loko o kaʻailaʻaila, e hoʻololi i ka "Bake" mode a hoʻonoho i ka manawa kuke i 30 mau minuke. Hoʻomoʻa mākou i kaʻiʻo,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana, a uhū me ka puka o ka puka e wehe ai no kahi o 15 mau minuke. A laila, hoʻokomo mākou i nā'ābiki, iʻokiʻia i loko o nā mīkini, a kāhili no 10 mau minuke'ē aʻe. Ma hope o kēlā, e hoʻonui i ka paʻakai a me nā meaʻala a no ka hoʻomohalaʻana no kekahi mau minuke 3-4 Hoʻomaʻaʻia nā paila Buckwheat a hāʻawiʻia i kaʻiʻo. E hoʻonui i ka wai a ma ka "Buckwheat" e hana ana i 60 mau minuke. Ma hope o ka kaniʻana o ke kani kani, ua mākaukau ka buckwheat porridge me kaʻiʻo.
ʻO kahi meaʻai no ka pōʻai me ka meaʻai i ka umu
Mea Kai:
- buckwheat - 2 mau mea;
- pipi - 400 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- wai - 4 mau mea;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻaila o kaʻaila a me ka'ōniu i loko o kaʻailaʻala. E hoʻomoʻa i kaʻiʻo, eʻokiʻoki i nā'āpana, a me ka pala a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi lepo, ka paʻakai a me ka pepa e hoʻonui i ka meaʻai. Ma ke kumu o nā kīʻaha no ka kukeʻana, holoi i ka buckwheat holoi a nininiʻia me ka waiʻaila. Ma luna o kahi e hoʻokuʻu ai i kaʻiʻo me nā'ālika. Mālama mākou i nā kīʻaha a hoʻokomo i ka umu. Ma kahi pāmahana o kahi 200 mau a mākou eʻai no ka hapalua hola. Ma hope o kēlā, ua makaukau ka paila me kaʻiʻo i ka umu.