Ma hope o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka hanaʻana i ka pīniʻu, e loaʻa i nā mea a pau ka manawa eʻai ai i kā lākou meaʻai nui loa,ʻo keʻano o nā meaʻono iʻoi aku ka kiʻekiʻe ma mua o ka kūʻaiʻana i nā analogues. Hoʻopiʻi a loaʻa kahi'āpaki kopa, inā hoʻohanaʻoe i ka mea hoʻokomo pono'ī.
Pehea e pākī ai i ka momio?
ʻAʻohe alanui hoʻokahi e hoʻomākaukau ai i nā pīpī'ōniʻoniʻo, eʻikeʻia kēlā mea kēia mea i kāna mea hoʻokani a mahaloʻia.
- ʻO ka meaʻoi loa,ʻo ia paha, keʻano o ka'ōniʻokiʻana i nā nūpī,ʻo kā lākou'ūnaʻana i loko o ka pā. He mea nui no kēia mea e hoʻohana ai i kahi moku me nā paia a me nā paia kiʻekiʻe, e hoʻokalaka pono i ka hao.
- ʻAʻohe mea pāʻaniʻole i ka'aniani pīpī ma ka umu baking i ka umu. I kēia hihia, he mea nui e nānā i ke kūpono o ke kau wela maikaʻi aʻaʻoleʻoi aku ma mua o ka manawa i manaʻoʻia o ka hanaʻana o ka makani.
- Inā he microwawe, hiki iāʻoe ke'ō'ō i nā hua a me ia. Pono e hoʻomanaʻoʻia e hoʻokomoʻia ka'ōpala ma ka'ōnaehana wale nō i kahiʻano i hoʻomaʻemaʻeʻia.
- I ke aʻoʻana i ka hanaʻana i ka pīniʻu, he mea nui e hoʻomanaʻo i ka hopena hopena ma muli o ka maikaʻi o nā meaʻoihana: ponoʻole nā huapalapala,ʻaʻohe momona maikaʻi a me ka meaʻono.
Pehea e pākī ai i nā momio i loko o ka pāʻea?
Eia hou aku ma ka 'ike hou aku i ka pehea e' ai i ke kanikani i loko o ka pā. Ma ka mālamaʻana i ka loaʻaʻana o kahiʻano pono a me nā kīʻaha maikaʻi, hiki i ka mea hiki ke hoʻokō i nā'ōlelo kūikawā ma keʻano kūpono.
- Ināʻaʻohe kānalua e pili ana i ka maʻemaʻe a me ka maikaʻi o nā huapalapala, holoiʻia lākou ma lalo o ke kai e holo ai, e hoʻokahe i ka wai e hoʻomaloʻo, hoʻomaloʻo i ka pale a maloʻo paha, e hohola ana i nā momi ma luna o ke kāwele i hoʻokahi papa.
- E kāpīpī i ka mīkini paʻakai i loko o ka pā'anena me ka'ōmole'okena a hāʻawi iā lākou e hoʻomaloʻo mua, e hoʻomehana ai i kahi ahi wela, e hoʻonāukiuki.
- A laila hoʻonui i ka wela a me ka liʻiliʻi a me ka uʻi i nā mea me ka hoʻopiʻi mau no kahi 15 mau minuke aiʻole a hiki i ka hōʻailona maikaʻi maikaʻi loa no ka mea i makemakeʻia.
- Ke hoʻopauʻia ka'ōiwi i ka'ūlaʻau, e nininiʻia i loko o kahi pāpale aiʻole he pepa pepa a hāʻawiʻia e hōʻalili.
Pehea e pākī ai i nā pēa i loko o ka umu?
ʻOi aku ka maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana i nā pīni i ka umu. I kēia hihia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā huapalapala i ka wā o ka wela wela i nā manawaʻelua.
- Hoʻomaʻa muaʻia ka limaʻai ma lalo o ke kahawai,ʻaeʻia e hoʻomaloʻo a maloʻo, e hohola ma luna o kahiʻoki kiko a me ka lole pepa.
- E pīpī i ka mea'alapalapala i hoʻomākaukauʻia ma kahi pepa baking i kahi papa a me ka wahi i loko o ka umu ma ka awelika.
- Pono e mālamaʻia ka mahana o ka mea hana i ka wā e hoʻomaʻamaʻa ai a me ka uila i 160 degrees.
- ʻO ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana i ka paʻulau'ōiwi keʻano likeʻole ma muli o kona mau mahana makamae a he 10-15 mau minuke. Hoʻolālāʻia ka mākaukau o ka'āpana e keʻano hōʻailona.
Pehea e pākī ai i nā momio i loko o ka umu wela umauma?
ʻO kaʻaoʻao aʻe no ka poʻe iʻikeʻole i ka hanaʻana i ka momio i loko o ka umu umauma wela. ʻO kēia keʻano o ka wikiwiki loa a me ka maʻalahi.
- Hoʻomaʻaʻia nā meaʻai aʻaʻole hoʻi e maloʻo, i ka wā e hoʻomaʻemaʻe ai, e nininiʻia i loko o ke kīʻaha paila, e pono ai no ka hoʻohanaʻana i ka umu welawewe.
- E hoʻouna i ka pahu i ka mea no ka mana kiʻekiʻe a e kuke no 5-10 mau minuke, e hilinaʻi ana i ka hiki o nā mea.
- E hoʻomohu i nā'ōiwi i loko o ka'okiwewewe uila no ka manawa mua, e noʻonoʻo i ka kīʻaha i ke kiʻekiʻe o ka hoʻomākaukau i kēlā me kēia minuke iʻole e haʻalele i ka manawa o ka mākaukau aʻaʻole hoʻi e hoʻopolo i nā hua.
Pehea e pākī ai i ka'ōpū peanuts?
Inā pono ka hoʻomākaukauʻana i nā pīpīʻenaʻena i ka pūpū, i kēia manawa e hōʻole lākou i ka umu wela umaumaʻai a koho i waena o nāʻanoʻelua i koe: i loko o ka pā pala aiʻole i ka umu.
- ʻO nā huaʻole i holoiʻoleʻia e koiʻole i ka holoiʻana. Eia nō naʻe, ināʻikeʻia ka pilau iʻikeʻia ma ka papalina ke nānāʻia nā'ōpala, pono ke holoiʻia a maloʻo ke hua.
- I loko o ka pī pano i ka paila i loko o ka pūpū no ka 30 mau minuke, hoʻopili pinepine i ka'ōpala nut, e uhi i ka lalo o ka moku i hoʻokahi papa.
- I ka umu, ua kuke wikiwikiʻia nā hua liʻiliʻi: i kahi mahana o 170 degrees,ʻo ka'ūni wale nō he 15 mau minuke wale nō. No kēia, ua hoʻolahaʻia nā pahu me nā pīni i kahi pepa baking a kauʻia ma ka piko waena o ka mea.
Pehea e pākī ai i nā pīni me ka paʻakai?
Eia nā'ōlelo ma hope nei e kōkua iāʻoe e noʻonoʻoi keʻano o ke kāhiliʻana i nā pīpī paʻakai i ka pia . No ka hanaʻana i kēia, hoʻomoʻiʻia nā nūpī i meaʻai, me ka hoʻohuiʻana i kahi mauʻaila o kaʻaila i ka paʻi'enaʻu a me ka hui pono. Inā makemakeʻoleʻoe eʻike me kou mau lima i ka mea momona ma nā huahana, e hoʻohana i ka manaʻo,ʻo nā mea iʻikeʻia e hoʻopukaʻia ma kēia meaʻai.
Mea Kai:
- ka pila - 200 g;
- wai - 1 teaspoon;
- paʻakai - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻaʻia ka huaʻanaka, maloʻo a hoʻokomoʻia i loko o kahi panakū maloʻo.
- ʻO ka wīniki paʻi no 15 mau minuke, e holoi me nā lima, eʻoki i ke kiko.
- Hikiʻia nā peanled peanuts i ka panakū.
- E hoʻokuʻu i ka paʻakai i ka wai, e nininiʻia ma ke kui a me ka pala a maloʻo ka wai a pau.
- Hoʻopiliʻia nā pīni paʻakai ma luna o ka pā, e hoʻomaha ai a leʻaleʻa.
- Pēlā nō ia e hoʻomākaukau ana i kahi meaʻai i ka umu. Ke uhīʻana i ka umu welawewe uila, hoʻohana wale i ka'ōiwi pēpē, e hoʻonui i ka paʻakai i mua o ka kukeʻana.
ʻO ka pīpī pīpī kāpili
Hoʻopili pinepineʻia ke kui i ka'ōwili a paʻi paha i hoʻohana mauʻia i nāʻano meaʻai a pau, nā mea pāʻani. A aia kekahi mauʻoihana, kahi e koiʻia ai ka praline mai ka pīpīʻala i'ōpala . ʻAiʻole nā'ōpī i'ōpala waleʻia, ua hoʻomākaukau nuiʻia kēia additive a makemakeʻia i ka hoʻomanawanui a me ka manawa kūʻokoʻa.
Mea Kai:
- ka pila - 150 g;
- ka hulu nui - 230 g;
- kaʻaila aila - 20 ml;
- 'enelea wolina (koho).
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻiʻia ka pīpī peeled a me kaʻiliʻeleʻele i kaʻeleʻeleʻulaʻula a kauʻia ma luna o kaʻili lauohoʻaila a me ka moemona ula.
- E puhi i ka lalo o ka pahu, hoʻopiha i ke kōpaʻa a me ka wela ma luna o ka pahu a hiki i ka wā e pau ai nā kristal a pau.
- ʻO ka pahu momona huakai e hoʻopiha i ka'ōpē māmā, e hoʻokuʻu.
- E uhaki i nā mea e loaʻa ai ka pale a me ka haʻaluluʻana me ka mea holoi a hiki i ka hoʻonuiʻiaʻana o kahi'ūmū a me ka pīpīʻulaʻula, me kahi mea liʻiliʻi i ka wai liʻimaʻu pinepine inā makemakeʻia.
ʻO ka'ōniʻoniʻu i ka wai niu
ʻO kahi hana maoli no nā mea momona,ʻo ka pīni ia i kāpalaʻia i ka'ōniu o ka niu. He mea maikaʻi loa ke kopeʻana i nā huapalapalaʻoe, eʻimi ana i ke kūʻaiʻana i kahi hua'eneʻena. Hiki iāʻoe keʻono i ka meaʻahaʻaina ma hope o kaʻoluʻolu a me ka paʻakikī o ka'ōmaʻomaʻo ma luna o ke kui, kahi i hoʻonohonoho ponoʻia ma luna o kahi pākeke.
Mea Kai:
- ka pila - 500 g;
- ka waiu niu - 100 ml;
- ka pīpī powred - 250 g;
- ʻo ka sugar granulated - 150 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokaniʻia ka'ōniʻona, maikaʻi.
- E hoʻohui i ka waiu niu me ke kōpaʻa a me ka kuke a hiki i ka waʻeleʻele.
- E paila i kahi hāmaʻomaʻa e hoʻonaniʻia i kauʻia ma luna o ke kāpili kāpili pōhaku o ka pīni, e pīpī i nā nati me ka paʻi paʻi aʻae e hoʻopaʻa pono loa.
Hoʻopiliʻia ka'ōwili me ke kāleka
Ma ka hoʻoukaʻana i nā huaʻalani me nāʻano meaʻala likeʻole, e hiki ke loaʻa i kahi mea hoʻopuka maikaʻi loa i kahi pōkā pia. Me kaʻoluʻolu,ʻikeʻia nāʻano o kahi kīʻaha i kāpalaʻia me ke kīlaki. No ka hanaʻana i kēia, hoʻopiliʻia ka pīniʻi i ka paʻakai i nā mea kanu maloʻo maloʻo, pinepine hoʻi e hoʻokomo i ka pepa wela a me nā meaʻala'ē aʻe eʻono ai.
Mea Kai:
- ka pila - 500 g;
- aila olila - 20 ml;
- Kāleka i puhiʻia - 1,5 tsp.
- ka pepa, kaʻaki a me nā meaʻala'ē aʻe - eʻono ai;
- paʻakai - 1 teaspoon aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
- I kaʻaila ka mea hoʻonā i nā meaʻala a me ke kāleka no nā kekona kekona.
- E kau i nā huapalapala a hoʻomau i ka'ō'ōʻana no 2 mau minuke hou, e hoʻouluulu.
- Nā'ōpili Podsalivayi, hoʻopiliʻia ma kahi pepa baking a hoʻomoʻaʻia i 160 mau.
- Ma hope o ka 10-15 mau minuke, e mākaukau ana ka pīnīʻala.
- E hoʻololi iā ia i kahi pālahalaha a eʻoluʻolu e hoʻomaʻalili i mua o ka hoʻohana.
Hoʻopiliʻia ka pīni me ke kō
Nā aʻo hou aʻe no ka poʻe makemake eʻike pehea eʻono ai i ka pīniu me ke kō . ʻO ka mea momona maikaʻi ka meaʻono e hikiʻole ke pale i ka ho'āʻoʻana eʻai i nā mea a pau me ka loaʻaʻole o kahiʻike. Pono e hoʻomanaʻoʻia kēia no ka poʻe nānā pono i ko lākou kaumaha, no ka mea, he kiʻekiʻe loa kaʻike o kaʻai i kahi o kēia meaʻai.
Mea Kai:
- ke kui - 1 i ka aniani;
- kahe nui - 0.5 kapu;
- wai - 50 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻiʻia ke kani o ka pīkī i loko o kahi panula a hiki i ka momona.
- I ka wā e hoʻomaka ai ka'ōleʻele e kaohi ikaika me ka ikaika, ua hoʻokuʻuʻia ka mea i hoʻomākaukauʻia mai ka wai me ka wai.
- E paʻi i ka nui me ka hoʻomau mau i ka manawa ākea a hoʻopau loa ka'ōmole, e hōʻikeʻia e ke poʻi o kēlā me kēia meʻai me nā kopa kō.
- Hoʻopukaʻia ka Dessert ma luna o ka pāpale, e hoʻonaliliʻia.