ʻO nā pīpī pīpī (or kugelis) - he kīʻaha liʻiliʻi a me ka naniʻole o Belarusian cuisine, hiki ke maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana, me ke kōkuaʻana i ke kuke kuke - multivark.
Hiki ke hoʻonuiʻia kēia pāʻani me nā meaʻai, iʻa, nā hamo a me nā huaʻai paha,ʻo ka mea nui ke hoʻomaopopo i nā kumu,ʻo ia hoʻi, pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kupunawahine potato.
Ka meaʻai no ka hoʻopunipuni potato potato i ka multivark
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- puaʻa (momona) - 100 g;
- ono - 1 pc.;
- i ka palaoa - 100 ml;
- nā hua - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa i'ōwili - 1 tbsp. koko;
- Greens - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka puaʻa momona i loko o nā pīkoi a kahe i loko o ke pā i mua o ka hoʻomakaʻana o ka blanke, a laila e hoʻopili i kaʻaila āpau. Hiki ke hoʻopauʻia ka puaʻa maʻamau i ka momona me nā veins a iʻole ka pua puaʻa puhi.
No laila, ua mākaukau nā mākōkī, hele mākou i ka'ailala pālahalaha, aiʻole paha, keʻano o ia mea, e lilo ia i kumu no ko mākou kupunawahine. Kāpalaʻia ka pīpī ma luna o ka mea nui (ʻaʻole ka wai iʻokiʻia, aiʻole e maloʻo kahi momona), paʻakai a hui pū me ka hua, e hoʻomoʻulu i ka'ōmole a me nā greens. ʻO ka'ōlaʻi e hāʻule ana i nā momi me ka momona momona aʻo ka manawa hou he hui maikaʻi.
Hoʻopili mākou i ke kīʻaha o ka multivark me kaʻailaʻaila a kāpīpīʻia me nā meaʻai, waiho i ko mākou kupunawahine a hoʻonoho i ke "Baking" mode. ʻO ka hoʻomākaukauʻana o kahi kupunawahine potato i ka multivarkage e lawe i 65 + 40 mau minuke, a laila, e uhi mākou i ka multivark me kahi pāpale a hoʻololi. ʻO ka hopena, loaʻa iā mākou kekahiʻano likeʻole o ka'ōlaʻiʻuala, iʻokiʻia i loko o nā pa a lawelaweʻia me ka kirīpiʻula, i hoʻonaniʻia me nā greens.
ʻO ka meaʻai no kaʻanuʻu potato potato me ka iʻa i loko o kahi pāʻani
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- mea minced - 800 g;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ono - 2 pcs.;
- hauhi (kekahi) - 400 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Eʻoki liʻiliʻi i nā'ebona a me ka laʻau pū me kā lākou mau puna punahele, e hoʻolimalima i ka mea hoʻohui me ka hoʻokuʻuʻana i ka pākī a hiki i ke ala e hele ai. E hānai i kaʻiʻo a hiki i ka mākaukau. I kēia manawa, ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka uala, koʻu a me ka piriruem i loko o ka mea holoi, aiʻole i kāpalaʻia i kahi papa.
Hoʻopili mākou i ka lalo o ka multivark me kaʻailaʻaila a kāpīpī i ka palaoa i koe. ʻO ka papa mua e waiho i ka hapalua o ka puree, ma hope o ka meaʻai me nā halo, a laila houʻia. Ma hope aʻe, hoʻonoho mākou i ka manawa hana a me ka manawa: ua hoʻomākaukauʻia ka poʻo o ke kīlaʻau i ka'ulamula multvarker no 50-60 mau minuke ma keʻano "Soup", a ma hope o ka huliʻana a hiki i ke ala "Rice" no kekahi 10-15 mau minuke. No ka panasonic multivarking, ua maʻalahi nā mea a pau: e hoʻokomo i ka "Baking" i ka manawa kūpono, ka mea a kāu mea lawelawe kīhini e hoʻoholo ai nona iho. Hoʻokipaʻia ke kupuna wahine i nā'āpana a lawelaweʻia me ka kirīpiʻona. Aloha maikaʻi!