Hōʻike ka poʻe Italiano Pasta i ka mea i kapaʻia he macaroni. ʻO Spaghetti, noodles, vermicelli nāʻano pāʻani likeʻole. Ua hoʻomākaukauʻia me nāʻano meaʻai, nā meaʻai. A e kamaʻilio mākou e pili ana i ka hanaʻana i ka pīni me ka iʻa.
Pālolo me ka iʻa - nā meaʻai
Mea Kai:
- kohe - 250 g;
- salmon fillet - 1 piece;
- i ka'ōmole - 1 ke aniani;
- ka'ōmato tomato - 1 teaspoon;
- pāʻili - 30 g;
- beka - 30 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka huapalapala o koʻu mama, ua maloʻo, holoiʻia me ka paʻakai a me ka pepa a mīpalaʻia i loko o ka umu no ka hola 20-25. I kēia manawa, hoʻolapalapa mākou i ka spaghetti ma ka wai paʻakai. Ke hoʻomākaukau lākou, e hoʻohui i ka wai. E hoʻomākaukau i kaʻalani: i loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka waiū ma kahi wela wela, kaʻaila, ke kōmato, ka paʻakai eʻono. E kau ka lima ma luna o nā'āpana iʻa salmon, e hoʻokomo i ke kuʻina a lawe mai i nā mea a pau i kahiʻeha. A laila, hoʻokomo i ka spagetti i loko o ka mīkini, e hoʻonāueue a lūlū i ka pāʻakai liʻiliʻi. Ua mākaukau ka pīkī Italian me ke kaumāmona!
Pāpaʻi me ka iʻa a me ka brocololi
Mea Kai:
- ka palaʻa palahalaha - 350 g;
- salmon fillet - 300 g;
- broccoli 250 g;
- aila olila - 20 g;
- nā'ōmaʻomaʻi - 5 pcs.;
- Pahiʻo Parmesan - 100 g;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- waiu - 200 g;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pāpaʻi ka paila a hiki i ka wā e mākaukau ai, akā e makaʻala iʻole eʻeliʻia. E mahele i loko o nā'āpana o broccoli a e kuke no 3 mau minuke. Hoʻopiliʻia ka huamoni i nā'āpana a me ka'ōniu, a laila e hoʻopili i ka broccoli i kāhuaʻia a me nā tōmato cherry,ʻokiʻia i ka hapalua. I loko o ka waiū wela, hoʻopau mākou i ka palaoa, kaʻaila kawa, pāʻani i Parmesan, kāwiliʻia, paʻakai ka paʻakai. ʻO ka hopena o ka huiʻana e nininiʻia i loko o ka pā me ka iʻa, brocoli a me nā'ōmato. Hoʻopiʻi, lawe mai i kahi maʻi. Ma ka pāpaʻi e hoʻopili i ka mea i loaʻa.
Pālolo me ka waipalapala pume
Mea Kai:
- pasi - 300 g;
- kahe salmon - 400 g;
- ʻohi liʻiliʻi - 1 pc.;
- aila olila - 100 g;
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 120 ml;
- ka mahele o 22% puna momona - 200 g;
- nui paʻakai - 100 g;
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 30 g.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka pāpaʻi i loko o ka wai paʻakai me ka huiʻana o 20 gʻailaʻaila. ʻO kaʻaila i kahihiʻia a me kaʻaila i kaʻailaʻaila, e hoʻohui i ka iʻa i nā'āpana a me ka hoʻouluulu, e hoʻouluulu i 3 mau minuke. I kēia wā e hoʻohui i ka waina i ka pākī, e lawe mai i kaʻeha a hoʻomohala a hiki i ka hapalua o ka wai. A laila e hoʻohui i kaʻaila a me ka palaoa i ka palaoa i ka palaoa maikaʻi. E hoʻolālā, e hoʻokomo i kaʻaila a hiki i ka mānoanoa. E kau i kaʻupena i loko o ka pā, hoʻohui a kāpīpī me nā'āpanaʻeleʻele'āpana.