ʻO ka'ōlapa i pālahalahaʻia kahi meaʻai i kukeʻia i ka hapanui o nāʻohana. ʻO ka hapa nui o nā homewives i kahi hōʻailona i ho'āʻoʻia, akā, nuiʻole ka poʻe e koho no ke kumu eʻoluʻoluʻole ai kā lākou pāʻani. E hana i ka mahiʻuala i nāʻano he nui,ʻo ka mea nui e hahai i kekahi mau kaulike.
Pehea kaʻono e pipi i kaʻuala?
Pono kekahi meaʻai no nā'ōlaʻiʻalani e pono ai e mālama i kekahi mau rula no ka hoʻomākaukauʻana i nā huaʻai, kohoʻana i kaʻaila, ka hana o ka'ūla a kohoʻana i nā meaʻai, no ka meaʻaʻole kūpono kekahi kōpura no ke kopeʻana.
- ʻO ka mea maikaʻi no ka'ō'ōʻana i loko o ka pīkeke e kūpono i nāʻano māliki. Pono pono ka'ōpiopio'ōpiopio e hoʻonaniʻia ma mua o ka hanuʻana e hoʻokuʻu i ka māka hana nui a kaohiʻana i ka hāʻuleʻana o nā'āpana.
- Ma mua o kaʻokiʻana i ka'ōlaʻi paʻakikī,ʻokiʻoki i nā'ōpū pono kahi maloʻo, mahalo wale nō i kēia meaʻaʻole e puka mai i waho kahi'ōpūʻulaʻula.
- E hohola i nā'ōlaha i ka'ōpala i loko o ka ipu wela me kaʻaila wela.
- ʻAʻole hiki iāʻoe ke pale aku i ka lewa ke makemakeʻoe e loaʻa nā'āpanaʻulaʻula.
- ʻO ka paʻakai a me ka manawa me nā meaʻala he pono wale nō i ka hope loa o ka kukeʻana.
- Hoʻopiliʻia nā mea kanuʻono i waho me ka uhiʻole, i ka hoʻomakaʻana i ke ahi ikaika, a laila, e hoʻonuiʻia ka wela.
He aha ka meaʻono e pīpī i kaʻaila i loko o ka pā.
Hoʻomākaukauʻia nā'ōlaʻi me kaʻaila i loko o kahi pākīpika i ka mea maʻalahi, no ka mea he nui nā meaʻai -ʻo ia ka ala maʻalahi e wikiwiki ai. ʻO kaʻaila i loko o kēia pālahalaha keʻano o ka hoʻouluʻuʻana i nā'āpana, ua hoʻokomoʻia i ka pā ke keʻaneʻane hiki ke hoʻomākaukau i nā paʻipaʻi. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke uhi i ka pīniʻu i kēia wā, no ka mea, heʻano liʻiliʻi kaʻilima, akā, pono ke hanaʻia ka papahana me ka uhiʻole.
Mea Kai:
- poteto - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia, holoiʻia,ʻokiʻia, hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia i ka towel.
- No ka nininiʻana i ka paila wela, hoʻonāʻia, e ninini i kaʻuala.
- Ke hoʻopauʻia ka papa lalo, hiki iāʻoe ke hoʻohui.
- Eʻokiʻoki i ke aniani, kiola i kekahi'ōmole, e uhi i kahi poʻi no 5 mau minuke.
- Ka hopena, ka paʻakai. E mākaukau nā kīlaʻau me nā'ālika i ka wā e lilo ai nā lobules i maʻalahi.
Ua puhiʻia i kaʻuala me ka meaʻai i loko o ka pā
Ua hoʻomākaukau lōʻihiʻia kaʻuala me ka meaʻai a heʻanoʻano'ē aʻe, ma kaʻokoʻa i ke ala māmā. Hāʻawiʻia ka mea e pono ai ka manawa e hoʻonui ai i ke kuke, pono e hoʻonuiʻia i loko o ka pā a me kahi'āpana o mua ma mua o ka hāʻawiʻana i kaʻaila. ʻO ka palupalu a me ka'ā'ī me ka momona momona ka mea maikaʻi loa. E hele mai ana kaʻiʻo leʻa a maloʻo a paʻakikī.
Mea Kai:
- poteto - 300 g;
- 'Ohiʻoki - 200 g;
- ono - 1 wahi;
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nāʻili, e hoʻolei i kaʻaila wela a hoʻoma'ū ma ka wela wela a hiki i nāʻaoʻaoʻulaʻula.
- E ho'ēmi i ke ahi ae ninini i ka puaʻa no 15 mau minuke.
- Eʻokiʻoki i ka'eala me ka paʻakikī, hoʻomaloʻo a hoʻololi i kaʻiʻo, mai hoʻopilikia i ka manawa hoʻokahi.
- E'ānaiʻia i ka'ōpala gula, e hoʻokomo i kahi'oloʻa,ʻohu, paʻakai.
- Mākaukau nā kīlaʻau me ka meaʻai i 7-10 mau minuke.
Pehea e hoʻomalala ai i kaʻaila me nā hala?
ʻO ke kīpī me nā haha i'ōpalaʻia i loko o ka pākī e puka mai i waho i ka meaʻono a me kaʻono. Inā loaʻa iāʻoe kekahi mau'āhi o nā ululāʻau, e hoʻomaopopo ponoʻoe e hoʻohana i kēiaʻano ho'āla, kahi'ē aʻe nā halola aiʻole nā halaʻi kaʻi. ʻOi ka maikaʻi maikaʻi ke kope i kahi kaʻawale, a ma ka hopena, e hui a hoʻomākaukau pū.
Mea Kai:
- Kekuhi - 300 g;
- poteto - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻO Spasseruyte kaʻupaʻeluʻelu kahi, e kiola i nā'āhiʻoki nui, a hoʻonele a hiki i ka hoʻopunipuniʻana o ka wai.
- ʻO kahi kaʻawale i loko o kahi pālaʻiʻenaʻena pākī pākīpiʻi, a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
- Eʻohi i nā pūlaʻi a me nā'ōlaʻi i loko o hoʻokahi pā, e hoʻonā i ka paʻakai a paʻi a hoʻomākaukau.
Pālaʻiʻia nā kīlaʻau me ka momona a me nā'elika
Ua hoʻomākaukauʻia ka'ōlaʻi me ka momona i ka wikiwiki a me ka wikiwiki, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi malo me kahi papa o ka meaʻai, he mea nui ka momona o ka hua. Hoʻokuʻu muaʻiaʻo Salo i loko o ke ahi wela, inā momona ka momona,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohui i kaʻaila. ʻO Luke i kēia pālahalaha e hiki ke hoʻonui aʻoi aku,ʻoiai,ʻaʻole loa ia e nui.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- kahe - 100 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻia ka lole i loko o nā pahu a hahao i loko o ka panakū, e puhi i ka momona ma luna o ka wela wela.
- ʻO ka pila kuʻi,ʻoki, maloʻo, hoʻololi i ka momona.
- Hiki i ke ala maʻamau, mai hoʻopili pinepine.
- Eʻokiʻoki i nā'abena i loko o nā apo i ke kime, hoʻololi i ka pālaʻi, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, e hamo a paʻi a hiki i ka hana
Pehea e pipi ai i kaʻuala?
Ua hoʻomākaukau ikiʻia nā'ōlaʻi'ūlaʻi heʻano'ē aʻe, ma keʻano likeʻole me ka papahele maʻamau. ʻAʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia nā paipu, akā, e hoʻopihaʻia nā paʻiʻokiʻoki i ka wai iʻole e pili pono i ka wā eʻoki ai. He mea pono ke hoʻoulu i nā mea kanu maloʻo i ka hopena aiʻole e ho'āʻo i nā lau ākea. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ke kīʻaha inā makemakeʻoe, akā eʻoi aku ka maikaʻi e hoʻololi iā ia me nā hulu'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
Mea Kai:
- nā'ōlaʻiʻuala - 500 g;
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- paʻakai;
- nā'ōmole, nā hulu o kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i kaʻuala, e hoʻonā i ka wai no 15 mau minuke.
- Eʻoki, e hoʻokomo i loko o ka pā.
- E'ō a hiki i ka'ōlena gula, ka paʻakai.
- No ka mākaukau no ka uhaeʻana i nāʻaukā'āpala.
Ua puhiʻia kaʻuala ma ka kirimalu
ʻO ka'ōlaʻiʻuala me ka kirimalu he meaʻokoʻa loa ia, akā,ʻoluʻolu maikaʻi. Hiki i nā'āpana ke kīkoʻo, kaʻaila maikaʻi, kaʻaila kawa i hoʻokomo i kahi piquancy kūikawā i ke kui. He kūpono e hoʻoulu i kahi ālaʻiʻakika liʻiliʻi, a ma ka hopena o ke kāpena e kāpīpī i nā mea kanu, maikaʻi me ka dill. Ma hope o ka hapalua hola, e mākaukau ana nā meaʻai kūpono e lawa ai, a lawa ia no nā poʻeʻehā.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- ka kirimoaʻona - 100 ml;
- ono - 1 wahi;
- keka - 1 niho;
- dill - 20 g;
- ka hinuʻaila, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka pila kuʻi,ʻokiʻoki, maloʻo, paʻi i kaʻaila.
- E paʻakai i ka kīʻaha, e hoʻokomo i ke kola a me ke kāleka, hoʻokuʻu, hoʻohaʻahaʻa i ka mahana, e hoʻopiha no 5 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila kawa, hoʻokuʻuʻia no 10 mau minuke i ka mahana wela.
Pālaʻiʻia nāʻuala me ke kāpena
ʻAʻole iʻike nā kānaka a pau i ka pipiʻana i kaʻaila me ka kāpelu, akā,ʻo ka meaʻoiaʻiʻo, he mea maʻalahi loa nā mea a pau, keʻoleʻoe e hoʻohana i kahi mea kanu. Hiki keʻoluʻolu ke kīʻaha, waiwai nui a ma ke kaʻina hana hiki ke hoʻonuiʻia me nā halo a me kaʻiʻo, akā heʻano koho kēia,ʻo ka mea maʻamau pono loa. Mai kinai i ka paʻakai, no ka mea, ua paʻakai ke kāpī.
Mea Kai:
- kalala - 500 g
- ana - 200 g;
- ono - 1 wahi;
- kaʻaila no ke kāhiliʻana;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka pila kuʻi,ʻokiʻia i loko o nā'ōpala, maloʻo a hoʻoleiʻia i loko o kaʻaila.
- E'ō a hiki i ka'ōlena gula.
- Me ka kāpī, e hoʻohui i ka brine, e pāpala maikaʻi a hoʻokomo i kaʻuala.
- ʻO kaʻaila e'ānai loa a heleholo i loko o kahi kīla, e hoʻomaʻamaʻa a hoʻomākaukau. Inā he pono, ka wa me ka paʻakai.
Pehea e pipi ai kaʻuala i ka home?
He mea maʻalahi loa ka papahele no nā meaʻono i hoʻopiliʻia, a ināʻoe e hahai i nā kānāwai nui o ka hoʻomākaukauʻana i nā kōpū, aia kahi meaʻonoʻoluʻolu. No ka kukeʻana i ka'ailala, e like me ke kāʻeiʻai pinepine kaulana, pono e hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia nā lobule a maloʻo. No laila eʻokiʻia nā'alalaina i waho a maʻemaʻe, kahi liʻiliʻi i loko.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- aila - 700 ml;
- ka paʻakai, nā lāʻau maloʻo.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka pila kuʻi, holoi, hoʻomaloʻo loa.
- E hohola i hoʻokahi papa ma kahi'eneʻe a hoʻokuʻu.
- I loko o ka hohonu hohonu, e hoʻonā i kaʻaila i kahi "haze", e hoʻokahe i nā'enela i nā'āpana, iʻeleʻele i kahi'ōpū gula.
- Hoʻomaʻamaʻaʻia nā pīpī i ka manawa koke, a wela loa. ʻO ka paʻakai iā ia i loko o ka pā, ka wā me nā mea kanu.
Pehea e hoʻomalala ai i kaʻaila i loko o ka lehulehu?
ʻO ka'ōlaʻi i kaʻaila i loko o kahi pāʻinaʻaʻole eʻono like me ka mea i hoʻomākaukauʻia ma ke ala maʻamau i loko o ka pā. ʻO ka maikaʻi nui o ka hoʻomohalaʻana i ka mea hana ke hoʻopiliʻole nā'āpana i ka lalo o ke kīlaha aʻo kahi mea liʻiliʻi wale nō e pono ai e hoʻomākaukau i ka pā, kahi e ho'ēmi nui ai i ka'ikeleʻa o kaʻai. No kahi ho'āʻo kūikawā a me ka ho'āla keʻakeʻa ma ka hopena o ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi'ōpala kāleka kāwaha.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- keka - 1 niho;
- kaʻaila līpi, ka paʻakai, nā lāʻau maloʻo.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i ka walaʻau, holoi, maloʻo maloʻo.
- E hoʻohuli i ka hua'ōlelo nui ma ka "Baking", e ninini i kaʻaila, e kau i kaʻuala.
- Hoʻokiʻa a hiki i nāʻaoʻaoʻulaʻula, e hoʻolei i kahi 'ālapa haʻalulu, mela, paʻakai.
- E'ānai loa i ka'ōlaʻi, kāpīpī i ka māla, ka uhi, hoʻohemo i ka mea hana.
- E mākaukau ka pīpī i ka pāʻani nui e lawelawe i loko o 5 mau minuke.