Pākīpihiʻo Puff - nā meaʻono no ka meaʻai a me nā meaʻaiʻono

ʻO kahi'ōmaʻa maoli no kā mākou mau hale hana paʻahana he paʻi paʻi puffʻo ia ke kānikū i loko o ka waihona o kekahi hale kūʻai. I kēiaʻano, ua hoʻomākaukau muaʻia kahi huahana maikaʻi loa no ka kukeʻana, kahi e mālama ai i ka manawa a me ka ikaika.

Hoʻomanaʻo no ka meaʻai pāʻina

Hiki ke hoʻonaniʻia nā paʻiʻono, mālū a me ka waha-watering mai nā pākani puʻupuʻu i hanaʻia me nāʻano hana likeʻole, a he mea maikaʻi loa nā huahana nui, a me nā mea mua loa. I kēlā me kēia hihia, eʻoluʻolu ana nā mea i loaʻa i ka mea i hoʻokuʻuʻia i ka hopena maikaʻi loa, i keʻano o nā meaʻoluʻolu i maʻaleʻale a lilo i hoʻokahi o nā meaʻai maikaʻi loa e hiki ke hana wikiwiki a maʻalahi.

ʻO Puff a me ka meaʻono

ʻO ka meaʻai pāʻani o ka meaʻai pāʻani kahi mea kūpono loa no ka hana kānalua a me kaʻahaʻaina wikiwiki. Hoʻohui pinepineʻia me ka mea'alapalapala, kahi e hoʻopiliʻia ai ka waiʻu me ka'atilaʻula, nā huaʻai'ē aʻe, e hoʻonui ana i ka palette me nā meaʻala a me nā meaʻala. Pono e pākuʻi muaʻia nā laikini a'ōwiliʻia ma kahi liʻiliʻi. I loko o 50 mau minuke e loaʻa iāʻoe he 6 mau pono o ka maikaʻi.

Mea Kai:

• me nā pahū maloʻo - 500 g;
• koa - 800 g;
• aniani - 250 g;
• ka paila i kuʻiʻia - 200 g;
• aila - 40 ml;
• Nā lāʻau Provencal - 1 teaspoon;
• yolk - 1 piece;
• ka palaoa, ka paʻakai, nā pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻonuiʻia ka laulā o ka palaoa ma kahi pāpale bakena.
2. Hoʻomoʻiʻia ka mea kanu me nā'omela, hoʻoulu i ka meaʻono, i hui pūʻia me nā mea kanu a me nā mea kanu.
3. E kau i ka paila i loko o ka pahu, e hoʻololi i nāʻaoʻao, e uhi me ke koena o nā papa palaoa a me ka sila.
4. E hana i nā'āpana he nui ma luna, e hoʻonoa i nā kīʻaha mai ka pākani puff me kahi mea'ūlū a me ka baʻa i 200 mau lā a hiki i ka kukeʻana.

ʻO Puff Pīpī Piʻi me ka Koʻi

ʻO ka'ōhumu kūʻokoʻa o ka bakena, he kāpena kāpili i hanaʻia i ka meaʻai pāʻina. No ka hoʻopihapihaʻana i nā hua'ōlelo hou, a me kaʻeha a iʻole ka huʻi o nāʻanoʻelua. He meaʻono ia inā hoʻohuiʻoe i nā hua, nā mea hou i ka hoʻopihaʻana, aiʻole e hāʻawi i kahi mea mīni liʻiliʻi. Mai ka helu i hōʻikeʻia o nā meaʻai i kēlā me kēia hora, hiki iāʻoe ke kuke i kahi kānana no 6 mau kānaka.

Mea Kai:

• ka palaoa i hoʻomoʻaʻia i ka palaoa-500 g;
• kāpena - 1 kg;
• pila;
• nā hua'ūpī - 3 mau'āpana;
• aila - 50 g;
• yolk - 1 piece;
• ka palaoa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻokipaʻo Kochan a hoʻokomo i kahi momona me ka momona.
2. ʻO Pripusayut a maʻemaʻe,ʻo ka wā a hui pūʻia me ka paila me ka pahu.
3. Hoʻomoheleʻia ka hapalua o nā mea pepa i loko o nā pahu, e hoʻolaha ana i ka hoʻopihaʻana.
4. E uhi pū me kaʻoki i koe, ka hōʻailona, ​​e hemo i ka mahu a hoʻouhi me ka nui o ka'ōmole.
5. Ma hope o ka hapalua hola o ka kukeʻana me ka wela wela, e mākaukau ka puff o ka pīpī me ka kāpena.

ʻO Puff kahi hānai me ka moa

No ka kukeʻana i ka mea momona a maʻalahi me ka pīpī manuʻai, he kumu no ka hoʻopihapiha hiki iāʻoe ke lawe i kaʻiʻo o ka moa, e hoʻomākaukau pono a hoʻokomo i ka nihi. Mai ke kīhāpai i loaʻa,ʻo ka waihona wale nō ka mea hanaʻole, a ke noiʻia e kuke i ka mea hoʻokahi iʻoi aku i ka manawa hoʻokahi. No ka hānaiʻana i nā meaʻai 6 e ponoʻoe e hoʻolimalima piha i lalo o hoʻokahi hola.

Mea Kai:

• ka paila kupa - 500 g;
• ka mikina pulp - 500 g;
• aniani - 200 g;
• ka paʻakai - 130 g;
• nui - 1 wahi;
• Basil - 1 teaspoon;
• mayonnaise - 90 g;
• ka palaoa, ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻiʻia nā'ākini i loko o nā'āpana liʻiliʻi a paʻi ma lalo o kahi kiʻiʻoniʻoni.
2. Ke kukui Shinkuyut, passeruyut, e hoʻohui i kaʻiʻo o ka manu a me ke kope, ka paʻakai, ka pepa a me ka pipiʻana me ka basil.
3. E hoʻoulu i ke kīpona me ka protein, mayonnaise a me ka li'ī a hoʻokomo i kahi pāpale pepa, e kauʻia ma kahi pepa bakipi.
4. E uhi pū me ka pāpale i koe, pāpale,ʻokiʻoki i ke kikowaena a holoiʻia me ka nui o ka'ōmole.
5. Hāʻawiʻia iā lākou eʻoki i ka pōpō o ka meaʻai paʻakai i kaʻulaʻula i 190 degrees.

Piʻi me ka iʻa mai kahi pāʻina mai

ʻO ka'āpana iʻa paʻakikī i hanaʻia i ka pākani puff eʻoliʻoli i ka poʻe i nā pōʻai mai ka iʻa. Hiki iāʻoe ke lawe i nā hua iʻa a me ka puaʻokoʻa, kahiʻole e mālama ai i ka wela wela, a me kaʻaila maikaʻi me kaʻole. Hiki ke hoʻopiliʻia nā meaʻai i ka laiki a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai no ka hoʻomākaukauʻana a me kaʻokiʻana. Ma hope o 40 mau minuke, e mākaukau ka ipu no 6 mau kānaka.

Mea Kai:

• pepa hoʻopau piha - 500 g;
• salmon fillet - 400 g;
• aniani - 250 g;
• beka - 40 g;
• nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā lālā a hoʻowaliʻia a hiki i kaʻike pono i ka momona.
2. Hoʻokipaʻia ka iʻa, hui pū me ka'ōniʻomaʻo, hoʻomehanaʻia a hoʻokomo i kahi'āpana me nā papa i hoʻomākaukauʻia.
3. E uhi i nā mea o nā pīkoi e koe a me ka sila.
4. E hana i nā puka no ka pukaʻana o ka mahu a hoʻomoʻa i ka paʻi mai ka pākani puff a hiki i ka rouge ma 190 degrees.

ʻO Puff ka meaʻai me ka lihi

ʻO kahi hana maʻamau no nā mea he nui i ka pīkī cheese i hanaʻia i ka pākani puff. No ka hoʻopihaʻana iāʻoe e hiki ke hoʻohana i ka'ūni kuʻi ma luna o ka'enera ma keʻano'ākau a hui pū paha me ka puaʻa, ka'ōpala, greens, ka'ōnihi'āpala a me ka meaʻai me ke kālaka a me nā meaʻala likeʻole. Mai ka helu i hōʻikeʻia he 50 mau minuke e loaʻa iāʻoe nā'āpana'āpana 6.

Mea Kai:

• bezdrozhzhevo i hoʻopihaʻia nā huahana - 500 g;
• ka paʻakai paʻakai a me ka suluguni - 150 g;
• nā hulu'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 70 g;
• ka pāʻani a me ka pahu - ½ peni;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E kupa i nā pīlaʻau, e hoʻohui i nā shavings me nā'alela a me nā mea kanu a kauʻia ma luna o ka pāpale pepa, waihoʻia i loko o kahi pahu.
2. E uhi i ka hoʻopihapihaʻana me ka base i koe, e hoʻopaʻa i nāʻaoʻao.
3. E hohola i ka pupuhi mai ka pākani puff me kahi'ōmole, punuki me kaʻiole a me ke kala i loko o ka umu.

ʻO Apple pie mai kahi meaʻai

ʻO ka maʻalahi a me ka manawa hoʻokahi, hiki ke hanaʻia me kahi o ka'ōlaʻi i ka paʻi paʻakai. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i nā mākaʻoluʻolu a me ka maikaʻi o ka liʻiliʻi maʻamau. He nui ka poʻe e makemake e kau i nā'āpana momona ma luna o ka momona a maʻemaʻe, e hoʻonāukiuki ia mau mea i ka manawa hoʻokahi me ke kō, akā e mālama i kahi manawa hiki iāʻoe ke hoʻohana i ia mau mea ma keʻano hou. ʻO ka hoʻolālāʻana i nā lawelaweʻelima he 40 mau minuke.

Mea Kai:

• bezdrozhzhevo i hoʻopihaʻia nā huahana - 500 g;
• apu - 1 kg;
• kuke - 100 g;
• vanilla biscuits - 50 g;
• mea kanu - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. E lepili i ke kumu i loko o ke kiʻi me ka uhiʻana i nā meaʻai.
2. Mai ka papahele e hāʻawi i ka'ōpala a me nā hua'ōpiopio i kāpīpīʻia, e kāpīpī iā lākou me ke kō, ke kinamona.
3. E uhi i ka hana hana me kahi papaheleʻelua, haʻalulu a me ka pule no hoʻokahi hapalua hola me ka mahana wela.

ʻO ka palaoaʻo Puff me ka meaʻai pāʻani

Inā pono e hoʻoponopono koke i kahi mea momona momona-waha, e hana i ka "Snail" i kāwiliʻia mai i ka pākani puff me nā hua cherry. He meaʻoluʻolu kēia hana i nā mea a pau me kaʻole o kaʻaeʻana, a he manawaʻuʻuku ka manawa. Hiki ke hoʻopili waleʻia ka mea i hoʻopauʻia me ka lepo, aiʻole i kāpīpīʻia me ka sesame ma mua o ka kukeʻana. Hiki i nā'āpana keʻai i hoʻokahi hola.

Mea Kai:

• ka palaoa i hoʻomoʻaʻia i ka palaoa-500 g;
• koale seedless - 500 g;
• kahe nui - 100 g;
• nui - 1 wahi;
• ka maloʻo - 40 g;
• nā kumulāʻau sesame - kahi lima.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka base aʻokiʻia i loko o nā'ū.
2. E kau ana kēlā me kēia mahele o nā cherries, ma mua o ka huiʻana me ka maloo, a kāpīpīʻia me ka wai.
3. Hoʻopaʻaʻia nāʻaoʻao a laweʻia nā mea i loaʻa i loko o ka pila, e hoʻomaka ana mai ke kikowaena.
4. Lubricate ka piko o ka puff mai ka pākani puff me ka mash egg, ka pīpī me ka sesame a hoʻouna aku i hoʻokahi hola hola i loko o ka umu wela.

ʻO Puff Pākena Pāʻani me ka jam

Hoʻomaʻaʻia ka papaʻaina pīpī māmā loa me ka jam, kāmepa a jam paha. ʻO nā mea hana a pau o nā hua, ponoʻoe e hāʻawi iā lākou i ka meaʻono maikaʻi a pahū i ka umu. He mea maikaʻi loa ke hoʻohanaʻana i ka pōkole lahilahi a iʻole e hoʻohui i kahi puʻupuʻu o ka mākiko i ka wai, kahi e hoʻonui ai i kona hale. Pono e hoʻonui i ka hapa hapalua o ka hola e hānai i ka meaʻai 6 mau meaʻai.

Mea Kai:

• me nā pahū maloʻo - 500 g;
• ka hoop - 150 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohuiʻia kekahi pepa nonnozeni ma kahi pepa bakena, kahi i kāwiliʻia me ka jam.
2. Uaʻokiʻia ka papa lua i waenakonu, ua uhiʻia ke kumu, a ua hoʻopiliʻia.
3. E kūʻai i ka huahana no ka hapalua hola me ka mahana wela.