Nui ka nui o nā kēmu kēmu a me ka helu like hoʻokahi o nā pōpō ma lalo o ka inoa hoʻokahi. ʻO ka moʻolelo haʻihaʻi ma kā mākou mau mea leʻaleʻa he kīʻaha maʻamau ia "Red Velvet" me ka hīnaʻi hīpī, e pihaʻi me nā hua maloʻo i kahi kīʻaha ma ke ala a me nā'āpana'āpana'ākau me ka hau. E koho i kahi moʻolelo pilikino i kāu leʻaleʻa.
Cake "Winter Tale" - meaʻai
Hiki i ka hoʻonanea o kēia hoʻolālā hoʻoilo ka mea hiki ke hoʻopuka i kēia pāʻinaʻono a mahalo loa. ʻO kekahi mau māmā nani, a me kahi "Winter Tale" loa ma kāu papa.
Mea Kai:
No nā kopa:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- pōpō;
- ʻo kaʻulaʻula kala (gel) - 24 g;
- ka kirīpiʻona - 242 g;
- ka ÿaila ÿaila - 60 m;
- ka waiu - 73 ml;
- ka palaoa - 254 g;
- kuke - 400 g;
- koko kalo - 19 g;
- ka palaoa lūlū - 15 g;
- Butter - 170 g.
No ka'ōmole:
- beka - 226 g;
- ka hulu cream - 226 g;
- ka paʻi powred - 420 g.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ka mahana o ka umu a 180 ° C. E hoʻopihapiha a uhi i ka palakiʻelua mau puka he 20-cm no ka kukeʻana. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, nā hua hulu me ka vanillin, kaʻailaʻala, kaʻaila hinu, ka meaʻai a me ka waiū.
E hoʻomākaukau i kahi mea maloʻo: ke koko, ka palaoa a me ka palaoa. E hoʻomoʻa i kahi mea maloʻo i ka wai a me ka pīpī i ka palaoa a miko. Hoʻopili liʻiliʻi i nā papa o ka meli paʻama i ka paila, hui i nā mea a pau e hui me ia no kekahi minuke. E mahele i ka paila ma waena oʻelua mau mea i hoʻomākaukauʻia a hoʻouna i ka umu no 35-40 mau minuke.
No ka mīkini, hoʻohui mākou i ka pata momona me ka paea paʻi a hoʻokomo i ka pīpī.
Kūmole hau, hoʻoulu me kaʻaila a hoʻohui. Hoʻopihaʻia kaʻaila i ka papaʻa mai ka waho. E like me nā kākoʻo, hiki iāʻoe ke hana i nā lāʻau Kalikimaka a me nā huluʻole mai ka baleka keʻokeʻo a kau iā lākou i luna o ka pōpō.
Pāʻaniʻala - meaʻai
Mea Kai:
No nā kopa:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ke kō - 120 g;
- wai 60 ml;
- pōpō;
- palaoa - 140 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- kaleka - 60 g;
- pino o ka paʻakai.
No ka'ōmole:
- ke kō - 40 g;
- mea momona - 240 ml;
- ʻAmi Almond - 30 g.
No ka huluhulu:
- beka - 40 g;
- kaleka - 60 g;
- ʻo ka powred sugar - 320 g;
- ka waiū - 60 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i ka pōpō "Fairy Tale", kaʻaila a hoʻouhi me kahi pepa pale e 40 i 28cm.
Hoʻoukaʻia nā nūnū no 3 mau minuke, eʻoki i ke kō, mai kāpae i ka paʻi, e kali i ka paila e lilo i hau a me kaʻaila. E hoʻomoʻa i ka waileka i hoʻoheheʻeʻia, ka wai a me ka vanillin i nā hua. E hui like me ka palaoa a me ka paʻakai, a laila e hui pū me ka wai. E hohola i ka palaoa ma kahi pepa bakena a me ka baʻa no 10-13 mau minuke. E lepili i nā pōkole i loko o ka'ōwili me kahi kāwili pa'ū e hoʻomaʻemaʻe ai.
Hiki i nā'alemona me ke kō, eʻoluʻolu a paʻi i loko o ka mea holoi. E hoʻomoʻa i ka'ōpena i ka'ōmole i'ōwiliʻia. E kńka ahi i ka pńp ÷ ma luna o ka pńkiko a me ka pńwili hou. Ma luna o kēia ua hoʻopauʻia ka pāʻina "Fairy Tale", koe wale nō ka uhiʻana i ka'ōwili ma waho me ka hui pūʻia me ka waiūkiko beka waiū, ka wai a me ka waiū.
Cake "Ke Kai Eʻe Maika" ma ka home
Mea Kai:
- beka - 113 g;
- ka ÿaila ÿaila - 80 ml;
- ke kō - 120 g;
- ka mea e pau ai kaʻaila - 7 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka palaoa - 240 g;
- wai puna wai - 80 ml;
- huiʻia o nā hua a me nā hua maloʻo - 8 tbsp.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka umu a 160 ° C. E uhiʻia me ka wai a me ka palaoa i kahi 30 cm ke anawaena.
Hoʻomaʻi mākou i ka pata momona me ka mea kanu, kāpīpī i ka pa, ka palolo palolo a me ka paʻakai. Hoʻoulu iki i nā hua, a me ka palaoa, a laila ka waiʻalani a ma ka hopena he huiʻana o nā nati a me nā hua maloʻo. Hoʻomālahalaha mākou i ka palaoa i loko o kahiʻala a kau aku ia no nā hola 1/4 i ka kuke.
Pono e hoʻomahaʻia ka palaoa panō, a laila hiki ke nininiʻia me ka'ōmaʻomaʻo a iʻole i hoʻomoʻaʻia me ka huʻiʻana o ka meli a me ka wai.