ʻOiai ua hōʻoia nā mea kākau moʻolelo, ua hele mai nā kumukūʻai mai ke Aupuni Pākīpika, ma ko mākou'āina, ua kūpono lākou e noʻonoʻoʻia e like me ka'āina āpau. Akā i ka manawa hoʻokahi,ʻo ko lākou mau mea e hoʻomaopopo ai, a me keʻano no ka hoʻomākaukauʻana i kaʻiʻo minced no pelnmenis, heʻano likeʻole ia ma muli o ka'āina.
ʻO ka meaʻai no ka mea mīkini mai ka puaʻa a me ka pipi no pelmeni ma ka home
Mea Kai:
- puaa - 0.6 kg;
- pipi - 0.6 kg;
- aniani - 4 aniani;
- wai 50 ml;
- paʻakai - 10 g;
- pepa.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hopena hopena,ʻo ia nō, e pili ana i ka maikaʻi o nā meaʻai no kaʻiʻo mīmū, no laila inā maopopo i nā hua a me nā'alela, a laila pono e mālama i ka kohoʻana o ka mea me ka maʻalahi. ʻO kaʻiʻoʻo Frozen ka maikaʻiʻole e lawe,ʻoiaiʻo ka mea maoliʻo ia ka mea i loko o lākou, a inā ua hanaʻia kaʻiʻo keʻokeʻo i loko o ka mea mīkini, a laila i ka wā e hoʻopau ai a me ka mīkini mechanical, e puka mai ka nui o nā wai a me ka maloʻo maloʻo.
E holoi ponoʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia ka meaʻai, e wehe i ke kiʻi a me nā uala mai ia mea, inā he momona ka pipi, pono keʻokiʻokiʻia, akā, ua pono ka momona o ka puaʻa no ka hanaʻana i nā mea maikaʻi. ʻO ka mīniʻohu ka mea kūpono iāʻoe e hoʻoponopono hou, eʻokiʻoki i kaʻokiʻaʻole maikaʻi, akā, e komo pū hoʻi i ka mea hana mīkini. Ma hope o ka hoʻoponoponoʻana i nā mea a pau i loko o ka mīkini meaʻai e hoʻohana ana i nā kinikini kīʻaha, e nānā i ke kūlike a hoʻonui i ka wai inā pono. Gourmets e hōʻailona i kaʻiʻo aiʻole kaʻaila mea kanu, akā me ka wai i loko o ka mea i hoʻomanaʻia e ponoʻoe e makaʻala, no ka mea,ʻaʻole iʻeha ka hopena, akā,ʻo ka hoʻohālikelike o nā dumplings e hiki ke hoʻomaʻemaʻe maoli ma muli o keʻano o ka wai. ʻO ka paʻakai i kaʻiʻo mīmī pololei ma mua o ka uluʻana,ʻoiai ka paʻakai e huki wai ai, a ināʻaʻole e mālama, e like ka hopena o ka paʻakai mua me ka hau,ʻaʻole maloʻo ka mīkoi maʻemaʻeʻole me ka waiʻole a me ka paila. Ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka wai, ka paʻakai, ka pepa a hoʻomaka e kāpili i nā kumukū .
Pehea e hana ai i ka mea maikaʻi loa no nā hale kukupa i hanaʻia ma Siberian - meaʻai
Mea Kai:
- ʻO ka'ā'ī puaʻa - 0.2 kg;
- pipi - 0.35 kg;
- ka mea ai - 35 g;
- ono - 2 aniani;
- ka palaoa - 30 g;
- kuke pāʻani - 1 puʻupuʻu;
- paʻakai - 15 g;
- pepa.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻokoʻa nui o kēiaʻaiʻana, ua hoʻomākaukau muaʻiaʻo ia mai ka venison mai a mai kaʻiʻo mai o kahi'eleka. I kēia manawa wale nō ka mea likeʻole e hanaʻia kaʻiʻo e ka mīhini meaʻai, pono eʻokiʻoki ponoʻia, hiki ke hoʻokōʻia me ke kōkua o kahi papahana kūikawā i ka papa hana meaʻai, ka hoʻohana ponoʻana o ka mea holoi a iʻole ka pahiʻoi nui. Pono pūʻia nā'ōpū a me nā'elika i ka'āpala,ʻaʻole i hele i waena o ka mea hana meaʻai. Ma hope o ka hoʻonuiʻana i ka paʻakai mines, nā meaʻala a me ka palaoa, hiki iāʻoe ke komo i kaʻaila a hoʻomaka i keʻano hoʻohālikelike.