ʻO nā kapuaʻi mākini me ka mayonnaise - nā meaʻono a me nā meaʻono kūpono e hoʻonani i kāu papaʻaina a maikaʻi loa i nā mea e hoʻonaniʻia. Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kekahi mau mea no ka hoʻomākaukauʻana, a kohoʻoe iāʻoe iho i ka mea kūpono loa.
ʻO nā wāwae mākini me ka mayonnaise
Mea Kai:
- nā wāwae o ka moa - 2 pcs.;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- nā mea kanu: nā paprika maikaʻi, ka mīkini, ka chili, nā'aleʻa maloʻo;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia nā wāwae mākini i ka lole, hoʻolaha hoʻolaha, hanaʻia inā pono a maloʻo. A laila, e lawe i kahiʻoi o nā mea i hoʻomākaukauʻia a hui pū i loko o ke kīʻaha. Eʻai i nā meaʻala a me ka waihoʻana i ka marinate no 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, eʻokiʻoki i nā wāwae i nā'āpana liʻiliʻi a waiho wale i ke ola. Kāpīʻiaʻo Garlic mai nāʻehu, i nakinakiʻia ma kahi papahana kūikawā, i hui pūʻia me ka mayonnaise hale a me ka moa lūlū nui me ka mea i hoʻomākaukauʻia.
Ma hope, e uhi i ka meaʻai kiʻi a pau loa i ka marinade no 30 mau minuke i loko o ka pahu hau. Mai ka mayonnaise, e lilo ana kā mākouʻiʻo i meaʻoluʻolu oluolu aʻoluʻolu haʻahaʻa, aʻo ke kālala e hāʻawi iā ia i kahi meaʻono nui a me kahi'a'ā o ke Akua. No laila e lawe i keʻano, e hoʻopili me kaʻailaʻaila, e kau i nā'āpana'āpana'āpana o ka'āpana a hoʻouna i ka umu no 45 mau minuke. Māʻalo mākou i nā wāwae moa i kahi mahana o 180 degrees, e hoʻoma'ū pinepine i ka wai me ka wai hua.
ʻO nā kapuaʻi mākini me ka mayonnaise i loko o ka pā
Mea Kai:
- ka pae moa - 5 pcs.;
- wai - 0.5;
- kekala - 2 cloves;
- mayonnaise - eʻono;
- nā meaʻala;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakiki -ʻo ka makemake;
- Pākākākā - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa loaʻia ka'ōnihi māmā, maloʻo, paʻiʻia me ka paʻakai a me ka meaʻala. A laila, hoʻohuli mākou i ka iʻa i loko o kahi panʻi hohonu a hoʻomoʻi i kaʻaila maʻemaʻe ma nāʻaoʻao āpau a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpalaʻulaʻula. Hoʻomaʻemaʻeʻia, holoi a holoiʻia ke kāhili ma ke kāloka i kahi noho like.
Ma hope iho, hoʻopiliʻia me ka wai a hoʻohana i kahi teaspoon e hoʻokahe i nā wāwae moa. A laila, e hoʻopiha iā lākou me ka liʻiliʻi o ka mayonnaise, e ho'ēmi i ka mahana a me ka paʻi a hoʻomākaukau. He mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, kāpīpīʻia me ka momona momona, hohola i nā wāwae ma luna o kahi kīʻaha, e hoʻonani me nā lālā o greens a lawelawe i ke kīʻaha i ka papaʻaina.