Hoʻopukaʻia nā meaʻai i nā meaʻono a me ka paʻakai e hoʻonā i ka manaʻo o kaʻai ma mua o kaʻai nui. Hoʻokumuʻia nā'āpana wela me nā wela i ka kukeʻana.
ʻO ke kūmole mai ka wai kaona, ka mea i hāʻawiʻia ma lalo nei, e pili ana i nā mea anuanu. 'Akaukau nā meaʻai a pau no ka hoʻohana.
ʻO kekahi kumu nui i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai meaʻai ka mea hoʻohālike i waho, a me ka hui pono o nā huaʻai ma kaʻala. Ma hope o nā mea a pau, keʻike nei kekahi kanaka ma mua o ka ho'āʻoʻana i kahi kīʻaha e nānā i ka nānā a me kaʻala. ʻO ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā hōkū hōʻalu ua emi iho ka liloʻana, no ka mea, ua lawa ka meaʻai e'ōnile ai a waiho maikaʻiʻia i nā ipu.
Mai ka momona mai
Mea Kai:
- wai puna salmon - 250 g;
- apple - 1 wahi;
- puaʻa i hoʻolapalapaʻia - 1 pc.;
- ka'ōpū horseradish ka'ī - 1 teaspoon;
- lemona wai - 1 punetē;
- aila olila - 1 punetune;
- ke kō a me ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa, e haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ke kīhāpai mai ka wai iʻa. Uaʻokiʻoki mākou i ke kahawai i loko o nā'āpana. I loko o ka mea holoi, e'ōniu i ka'ōleʻaleʻaleʻa, ka hua manu, hoʻonui i ka aʻa horseradish, ka wai lemon, kaʻaila, ka paʻakai, ka paʻakai. Pana. Ma nā'āpana o ka salmon mākou e hoʻolapalapa ai i ka mea i hoʻomākaukauʻia a kāwiliʻia i loko o keʻano o nā'ōwili. Ua lawelawe maikaʻiʻia ma kahi ākea.
No kaʻokiʻana i ka waimoni i loko o nā pūʻokoʻa likeʻole, e hoʻokuʻu i nā kīpili i loko o ka pāʻani ma mua o ka kukeʻana.
Mai i ka waiʻu hala, ka paʻakai a me ka avocado
Mea Kai:
- wai puna salmon - 100 g;
- Pākē Feta - 200 g;
- avocados - 1 wahi;
- ʻoheʻula - hapalua;
- wai o ka hapalua o ka lemona;
- aila olila, paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka Salmon, kahi, ka avocado a me nāʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻAiʻia nāʻaila i ka wai lemon, waiho i kahi'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau, kaʻaila, ka paʻakai a me ka hinuʻaila. Hāʻawi mākou i kahi'āpana o kaʻeleʻeleʻeleʻele.
Hoʻokumuʻia nā'ōpena o kēia mau'āpena e hoʻomākaukau i ka salmon tartare , aʻo ia nō e hōʻoluʻolu i nā malihini.