ʻO ka pīpī kāpena'ōpiopio me ke kūkoʻo a me ka hua manu kekahi o nā papa hana mua loa o nā kīhāpai Lūkini. Ua hoʻomākaukau kokeʻia a maʻalahi wale nō, a ua lilo ia i meaʻono a me kaʻono.
Hoʻokipaʻo Shchi mai ke kula me ka hua - meaʻai
Mea Kai:
- wai i hoʻohuiʻia - 2 l;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- koa - 100 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ka moa - 500 g;
- poteto - 2 mau wahi;
- huapulu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia kīʻaha, e hoʻokahe i ka wai i ka paila a kau i nā kīʻaha ma ka ipu, e hoʻohuli i ke ahi. A laila e haʻahaʻa i ka moa i hoʻolapalapaʻia, e lawe mai i ka hulu i kahiʻeha, e hoʻokuʻu i ka huluhulu, e hoʻoulu i ka pahu a hoʻomoʻa i ka mahana wela, e uhi i ka uhi. I ka like me kēia, ma kahi'ōpona liʻiliʻi, e hoʻolapalapa i nā hua. Hoʻomaʻaʻia nā huaʻai, hoʻomaʻemaʻeʻia e like me ka mea e pono ai aʻokiʻia i loko o nā pahu, a'ānaiʻia nā'ōmole hou aʻokiʻokiʻia. Hoʻomoʻa mākou i ka uala, nāʻaila a me nā kāloti i loko o kahi kāpena, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, i ka pepa eʻono ai aʻaila a hiki i ka māmā o nā huaʻai. A laila, e hoʻolei i nā kī a me kaʻuala no ka manawa hou he 20 minuke.'Ānō e hoʻopau i ke ahi, e hoʻolei i nā hoʻohui, e hoʻokū i ke kīʻaha a lawelawe i ka pīpī mai ka pilina i ka papa, e hoʻoulu i ka hua manu a me ka hoʻopihapiʻiʻana i kaʻailaʻala.
Ka meaʻai o ka pīpī kāpena me ka moekolohe a me ka hua manu me kaʻiʻoʻole
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- poteto - 3 pcs.;
- wai i hoʻohuiʻia - 2 l;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- nā luala hou - 2 mau kīʻaha;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E ninini i ka wai maʻemaʻe i loko o kahi kōpala a hoʻonāʻia ma luna o kahi ahi liʻiliʻi i kahi'ōpū. I kēia manawa e holoi mākou i kaʻuala, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Ke hanaʻia nei nā kāloti a hoʻokipaʻia me nā kaula lahilahi. Hoʻopihaʻia ka pāpū aʻokiʻia i loko o nā apo. Hoʻomaʻalo maikaʻiʻia e Sorrel, hoʻomaʻemaʻeʻia me kahi kāwele a me kaʻeha. I loko o kahi pūnāwai me ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻolei pono i kaʻuala a me ka paʻakai i meaʻai. I ka'ōmole paʻipaʻi i kaʻaila, hoʻomehana iā ia a holoholo i ka luchok māmā. E hoʻokuʻi i ke kāpeti a hoʻokuʻu i nā huaʻai no kahi o 7 mau minuke. E kau i ka'ōpala i loko o ka ipuhao i kaʻuala, e uhi me ke poʻi, e ho'ēmi i ka lapalapa a hoʻomohu i ka moa no ka hola 10. I loko o ke pola, hakihaki i nā hua a paʻi maikaʻi me ka mea hui pū a hiki i kaʻikeʻana o ka pua. Ma hope o kēia, e nininiʻia ka pailapili i loko o kahi'ōmole a me ka kuke no 3 mau minuke'ē aʻe. I ka pauʻana o ka'ōpala, hoʻokuʻu mākou i ka'āpalapalapala'āpala, hoʻomolehu, a laila, hoʻopau i ke ahi, e uhi i kahi poʻi a waiho i ka pā. Ke ninini nei mākou i ke kīʻaha ma nā papa a lawelawe i ka papa me kaʻaila kirīmi.
Kāpena kāpena kāpena me nā hua pūmele a me nā huʻi ma ka multivark
Mea Kai:
- ka moa hou - 0,5 pcs.
- keʻoheʻo hou - 200 g;
- poteto - 4 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- ʻo ka moa egg - 3 mau'āpana;
- Greens hou - eʻono;
- nā meaʻala;
- kaʻaila kirīpi no ka lawelaweʻana.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe loa i ka moa, eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, a hoʻoponopono i nā mea kanu a'ōniʻoki. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ke kīʻaha o ka multivarquet, ke hoʻokuʻu nei mākou i ka paʻakai a me nā meaʻala likeʻole i kouʻai. ʻIke