Ua hui maikaʻiʻia ka moa me nāʻano hua likeʻole. Aia nā mea hoʻomanaʻo no ka moa moa me nā halo i ka umu e kali ana iāʻoe i lalo.
ʻO ka'ōpū'ōpena me nā hamo a me nā'ōmato i ka umu
Mea Kai:
- aniani - 150 g;
- ka umauma lūlū - 1 wahi;
- he tomato kakala - 1 pc.;
- kahi hauʻoli hou nā haʻuki - 200 g;
- kahi - 120 g;
- nā meaʻala;
- mayonnaise .
Hoʻomākaukau
- Hoʻokumu i ka moa o ka moa, kāpīpī mālie a kāpīpīʻia me nā meaʻala.
- Kāpena a me nā'ālika.
- E hoʻopau i nā meaʻai ma kaʻaila mua i kahi 15 mau minuke.
- E hele mua i ka umu ma mua i ka mahana he 180 degrees.
- E kau i nā kānana ma kahi pepa baking, mai nā tumomona o luna, iʻokiʻia i loko o nā apo, a laila hamoha a me nā'ālika.
- Hoʻomoʻa mākou i kahi papa mayonnaise a moe pū me ka palaoa kahi. E puhi no hoʻokahi hola hola.
- ʻO ka'ōpena'āpena, i kāluaʻia me nā hala i loko o ka umu, lawelawe kokeʻia i loko o kahiʻano wela.
Hoʻopuluʻia nā'ōpena'ā'ī me nā pūlaʻi, i ka umu
Mea Kai:
- kahi - 150 g;
- nui kaʻailaʻala - 250 g;
- ono - 120 g;
- ka moa - he 650 g;
- pepa;
- kahi hauʻoli hou - 300 g;
- Gill Gill - 40 g;
- aila olila - 55 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E kanu i nā aniani a me nā halo.
- Hāʻalo mākou i kaʻoki i ka wilawī māmā. E hoʻomoʻi i nā halaʻi a me ka kuke no 4 mau minuke, e ulu ana i kekahi manawa. E hoʻopiha i kaʻailaʻala, e hoʻonāukiuki a hoʻokuʻu i 5 mau minuke
- E kope i ka hauhi ma luna o ka papa, e ninini i loko o ka pā palai a hoʻokomo no kahi o 5 mau minuke.
- Hoʻopiʻiʻo Melenko i ka'ōpū, e hoʻomoʻi i ka milo, e ulu a hemo.
- Hoʻokipaʻia nā lā'ī holoi a maloʻo i nā'āpana lahilahi. E pale aku i ka paʻi, i ka pepa pritrushivayem a me ka paʻakai.
- I kēia manawa, ke hoʻomākaukau nei mākou i nā'āpana o nā pāpale he 20 a 20 knm. E lūlū mākou iā lākou me kaʻailaʻaila. I ke kikowaena, kahi mākou e'ānai ai, ke waiho nei mākou i ka hoʻopihaʻana ma luna. I kēia manawa,'ānamu mākou i ke kaula me ka envelopp, e pani ana i ka hoʻopihaʻana.
- Hoʻopili mākou i ka enveloppi me ka pāpale a kauʻia ma luna o kahi pālua bakena.
- He 200 mau bake no hoʻokahi hapalua hola. A laila e wehe i ka pepa me ka nānā pono a kau i nā minina no 10 mau minuke no 10 mau minuke.
ʻO nā lālā o ka moa moa me nā halo i ka umu
Mea Kai:
- ka waihona moa - 6 mau'āpana;
- me nā pūpū hou - 220 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- aniani - 150 g;
- mayonnaise 67% - 50 g;
- pepaʻeleʻele, paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki a me ka palaoa no 3 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nā pūlaʻiʻalani, hoʻohui a hoʻokuʻuʻia mai ka papa.
- Hoʻopi mākou i nā hua a hoʻoula hou.
- Kūleʻa mākou i ka'ōpū. Hoʻomoʻa mākou i kahi mea liʻiliʻi ma ka'ōmole, e'ōwili i ka'ōwili a hoʻopaʻa iā ia me nā kaula.
- Hoʻopiha mākou i nā'ōwili i laweʻia me kaʻaila, e kau ma luna o kahi pālua bakena. E kīʻaha no kahi hola hola paha ma kahi pāmahana kūpono.
- I ka wā e pule ai, pono e hoʻololi pinepineʻia nā pepa.