ʻO kaʻai me ka uala he koho lanakila-lanakila no kēlā wahine kēia wahine. ʻO kēia huiʻana he mea kūpono loa ia no kahiʻaina i nā lā pule, a no kaʻahaʻaina ma nā lā. I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe i ke kukeʻana i ka meaʻai ma Farani i loko o ka umu,ʻo ia wale nō ka mea e komo ai kēia mau mea. E heluhelu, hoʻohālikelike, e hoʻokumu i kāu mea kanu meaʻai a me ka hoʻopuni i kouʻohana!
Eʻai i ka Farani i loko o ka umu moa
Mea Kai:
- ka moa lili - 580-600 g;
- poteto - 240 g;
- kahe - 70 ml;
- ka kirimoaʻona - 120 ml;
- ono - 80 g;
- kaʻailaʻaila;
- pepa keʻokeʻo;
- ka palaoa - 35-40 g;
- paʻakai;
- ka paʻakiki - 90-100 pcs.;
- soy sauce.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i kaʻaila a me nā'ōpū a me ka paʻakai. E paila iʻelua mau puna o ka palaoa a hoʻokuʻu hou aku. Hīpī mākou i ka mīpī, kaʻaila kawa, me ka soy sauce, a me ka hoʻouluʻana i ka spatula, hoʻokomo mākou i nā shavings cheese. Hāhi mākou no ka 5 mau minuke, a maʻalahi ka māmā.
Eʻokiʻoki i ke'alala i nā mimiki lahilahi, e hoʻokomo iā lākou. Hoʻokiʻiʻia kaʻoki i nā'āpana, kāpīʻia me ka paʻakai, ka pepa, ka hāʻawiʻana i kaʻuala. E hoʻopiha i kahi meaʻai, e hoʻokomo i loko o ka umu. Ponoʻoe e lilo i 50 mau minuke ma laila e kuke ai.
Hoʻomakaukauʻana i ka meaʻai i ka Farani i loko o ka umu
Mea Kai:
- poteto - 210-240 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- pork loin - 450 g;
- o ka palaoa - 75 g;
- ka kiriminaʻona - 45-50 ml;
- paʻakai;
- Paʻa paʻakai - 125-150 g;
- pepaʻulaʻula.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī,'āpīpīʻia i nā'āpana liʻiliʻi, i hoʻokaʻawaleʻia ma lalo o ka'āpana, ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ke Kānania i mau'āpana a kau i ke kīlaʻau i kuʻi muaʻia, a me ka paʻakai. E kāpīpī me nā mea'oniʻona. 'Ahuiʻia kaʻailaʻala me ka huaʻulaʻula, ka paʻakai a nininiʻia i loko o kaʻiʻo. Kuhi mākou no 40 mau minuke. Mālama mākou i nā huahana a pau me nā'īni kahi a hoʻokuʻuʻia i ka umu.
Eʻai i ka Farani i loko o ka umu me nā hauhi
Mea Kai:
- ka mea iʻokiʻia - 680-700 g;
- kaʻuala - 420-450 g;
- keka - 80 g;
- nā meaʻala (cardamom, curry);
- paʻakai;
- me nā haroha - 130 g;
- ka paʻakai - 65-80 g;
- kaʻailaʻaila;
- mayonnaise - 120 g.
Hoʻomākaukau
Peel i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā'eala i nā mīkini liʻiliʻi, e ninini i ka paʻakai ma luna o lākou, e kau i loko o kahi'āpana. Hoʻokiʻokiʻia nā pūpū i ka lōʻihi, e hoʻomau i kaʻoki i ko lākou helehelena, a me ka hoʻonaniʻana. Hoʻomoʻa mākou i ka uala, ka paʻakai. Eʻokiʻoki i keʻokiʻoki i nā'āpana, a paʻi i kahi a me kahi kahi ma nā haohao. Blender, lawe mākou i ka mayonnaise, nā meaʻala, ke kāleka. E hoʻopiha i nā huahana i keʻano. Noho mākou i ka umu no 50 mau minuke. Hoʻokomo mākou i ka lihi i keʻano o ka hoʻouluʻana ma luna o ka māhele o ka nui a me ka paopao i ka umu.
Eʻai i Farani ma loko o ka umu i loko o ka umu
Mea Kai:
- puaa puaa - 5 pcs.;
- kaʻuala - 280-300 g;
- kāloti - 120 g;
- kūpulu i loko o nā pāʻani - 2 teaspoons;
- ka kirimoaʻona - 120-140 ml;
- paʻakai;
- pāʻili;
- kahe i hanaʻia.
Hoʻomākaukau
Hoʻopalupaluʻia nā pua lehua e ka hammering. E kanu i kaʻuala a me nā kāloka i nā kuʻi. E hoʻonoe i ka'ōmoleʻala me nā paʻi paʻi, ka paʻakai, ka mūmū. Hoʻopili mākou i nā huahana a pau i elima mauʻaoʻao. Hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia'āpana ma ke kīpala ma keʻano penei:ʻo kaʻuala, kaʻiʻo, kāloti, kaʻailaʻula, ka palaoa kuʻi. Hoʻomalu mākou i nāʻaoʻao o ka pahu mai luna mai a pule i kā mākou pālolo no 40 mau minuke.
ʻO kahi meaʻono i ka Farani ma ka umu
Mea Kai:
- ʻO nā pua puaʻa - 900-1100 g;
- ono - 120-150 g;
- ke kō - 15-20 g;
- pono i ka palaoa;
- i nā meaʻala no ka puaʻa;
- poteto - 450 g;
- tkemali meaʻai;
- mayonnaise - 180 ml;
- ka paʻakai - 120-150 g;
- kekala - 65-80 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i kaʻaila a me ka'ōniʻoki i ka'ōpi'pika'oro, ke kō, ka paʻakai, nā meaʻala. E kinaki i ke kaloka, e ninini i ka miki o Tkemali a me ka hui. ʻO ka pahu,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana, ua kāwiliʻia me kēia huiʻana, e waiho no 30 mau minuke. Hoʻomoʻa mākou i keʻano o kahi'ōlalalala, nā meaʻono, i hoʻonāʻia me ka mayonnaise a me ka kuke i ka umu no 50 mau minuke. E kāpīpī me ka huʻiʻana o ka tihi a hoʻi mai a hiki i ka browned.