ʻO ka mea ho'āla no nā kīpū me ke kaumāmona,ʻo ia ka wahi huna o kāu meaʻai a me kahi kui i mua o kahi kīʻaha nui a iʻole ka hoʻokipa maikaʻiʻana o nā malihini. ʻO kahi mea hoʻopalaʻauʻono e hoʻopiliʻia i ka papaʻaina, hāʻawi i ka lokomaikaʻi i ka lawelaweʻana a maikaʻi i nā mea inu. Ua hoʻomākaukau kokeʻia nā māhele me ka wai o ka paʻona. E ho'āʻo e hoʻokauwā aku iā lākou i hoʻokahi manawa a hauʻoli paha nā malihini!
Ka meaʻai no nā kīpū me ke kaumona a me ka lihi
Mea Kai:
- ka pīpī punahele - 100 g;
- nā kāleka - 1 pack;
- keka - 1 clove;
- dill - 20 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kahe salmon - 100 g.
Hoʻomākaukau
Ma keʻano he kumu ma nāʻanuʻu e waiho i ka papa waena o ka pīpī liʻiliʻi, i hui pūʻia me nā greens'āpana. Ma luna e kau i kahi'ōkiki liʻiliʻi, e hele ma waena o ke kāla. Māiʻa mākou i ka waikona me nā'ōmole lahilahi, a pālahalaha nui mai luna mai. Hoʻomaʻaʻia ka pīpī, hoʻomaʻemaʻeʻia mai ke poʻo, iʻokiʻia i nā'āpana a hoʻolimalima i kā mākou meaʻai.
Hiki ke hoʻokaʻinaʻia nā salamālā ma nā pāʻani me ke kahawai mai nāʻano likeʻole! Hiki iāʻoe ke hoʻokolohua me nā hui pūʻulu o nā mea kanu a me nāʻano iʻa likeʻole, nā meaʻai a me nā kau.
Nā kāleka me ka caviar a me ke kahawai
Mea Kai:
- nā kāleka - 1 pack;
- hua moa - 4 pcs.;
- caviar - 4 tbsp. l.
- kahe luʻu - 150 g;
- keka - 1 clove;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
- haʻuna - 50 g;
- Salmon - 100 g.
Hoʻomākaukau
Kūpīʻia nā pua aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻO ka mea'ē aʻe, e'ōniu i ka paʻakai liʻiliʻi me kahi kaomi, ke heleʻia ke kāleka ma nā kāleka, i hui pūʻia me ka mayonnaise a me ka paʻakai. Hoʻomeʻaʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpala. Mālapa a me nā hua manu i hoʻolahaʻia ma nā pāʻani, e hoʻonani i ka top me nā paʻipa o ka waikaona, caviar a me nā kolo.
Hoʻopiliʻia i nā'ōpū me ke kahawaiʻaʻole e kaupalenaʻia i ka iʻa. Ke manaʻo nei mākou e ho'āʻo i ka hoʻopīhoihoi i ka home me nā momona momona me ke kaumāmā a me ka avocado.
Nā kāpena me ke kaumāmona a me ka avocado
Mea Kai:
- lama huamona - 100 g;
- avocados - 2 mau apana;
- kahi luʻu - 40 g;
- lemona wai - 4 tbsp. l.
- nā kāleka - 1 pack;
- Dill - eʻono.
Hoʻomākaukau
Māʻalo, holoiʻia a'ōpalaʻia ka'aʻaloka,ʻokiʻoki i nā nomo i loko o nā'āpana liʻiliʻi, hoʻopihaʻia me ka wai lemon. ʻO ka mea'ē aʻe, e'ōniu i ka'ōhuka i loko o ka mea holoi pū me ka lāki liʻiliʻi, e hoʻokomoʻia ka makika i loko o nā tartlets. Māiʻa mākou i ka momona me nā'ōmole lahilahi, a kauʻia ma luna. Hoʻonani mākou i kahi kīʻaha i holoiʻia me nā mea kanu maikaʻi loa. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka ho'āʻo o nā lāʻauʻoliva.