Hale i nā kānana hou - nā meaʻai no nā papa mua a me nā meaʻala

Hiki i kēlā me kēia hale kuke kuke ke kuke i ka mīpona me ka hapi hou, hiki i ka poʻe a pau ka papahele aʻaʻole e like ka paʻakikī. ʻO nāʻano likeʻole e hoʻololi i ka papaʻaina aʻaeʻia e hānai i kahiʻohana nui me kahi kiʻi kumu.

Pehea e hoʻomoʻa ai i ka moa mushroom?

Hiki i ka'ōpū o ka'ōpū mai nā puna mai aiʻole nā ​​pūlaʻi kalo, akā, mai nā kalo o ka nahele, eʻona hou aku ka meaʻala a me ka hoʻolālā, no laila ma hope o ka holomuaʻana o ka "hoʻomaha lawaiʻa" he mea e pono ai e kuke i ka kuke no nā meaʻai likeʻole.

1. Inā hoʻomākaukauʻoe i ka mihukai mushroom mai nā hauhi o ka nahele, pono lākou e mākaukau mua: hoʻomaʻemaʻe, hoʻomaʻemaʻe maikaʻi a hoʻomaopopo e hoʻolapalapa.
2. Hāpaiʻoleʻia nā pūpū a me nā'ōpokiʻopihi i kūʻaiʻia i loko o ka hale kūʻai (i hanaʻia), e hoʻomaʻemaʻe waleʻia i nā mea kūlohelohe.
3. No ka hōʻikeʻana i ka lapalapa maʻamau i ka pele, ma mua o kou hoʻokomoʻana i loko o ka'ōpala, hiki iāʻoe ke omo i kaʻaila a me ka waiū.
4. ʻO ka hulu no ke kumu e hoʻololi i kekahi: meaʻai, meaʻai. Inā hoʻoholoʻoe e hoʻohana i kaʻaila mushroom, eʻokiʻoki i nā'ōlaʻi ulu lāʻau iʻelua manawa i ka wai.

Mehu pūmakai me nā hahaʻi keʻokeʻo

Hoʻomoʻaʻia nā'ōhiʻo keʻokeʻo hou he meaʻono loa ia. Hoʻokumuʻo Boroviki i ka meaʻala nui, aʻo kā lākou puʻupuʻu nui e uku no ka nele o ka meaʻai i loko o ka pā. No ka hoʻomaʻamaʻa waleʻia: pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā hamo i mua, e holoi ponoʻia, eʻokiʻoki nui a hoʻolapalapa no 20 mau minuke, e hele, e lele nui i kahi kuhuma.

Mea Kai:

• kahulu keʻokeʻo - 300 g;
• ono - 1 wahi;
• beka - 50 g;
• potatoes - 5 pcs.;
• kahe - 2 lita;
• greens, paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻAʻole eʻoki maikaʻiʻia nā pāpale i hoʻohuiʻia, e hoʻokomo i loko o ka pā.
2. E hoʻokuʻu i 10 mau minuke, eʻoki i ka baʻa a me ka pata, ka paʻakai E noʻonoʻo i kahi mau minuke he 15.
3. E puhi i kaʻaila, e kiola i nā kīʻahaʻuala.
4. Eʻai i nā'āpana mīlū, e hoʻomoʻi i ka moa kahula, hoʻohaʻahaʻa i ka wela, e hoʻomohu ma lalo o ka poʻi no 10 mau minuke.
5. Hoʻopiliʻia ka paʻakai o ka mīpī mushroom, ka lā me nā mea kanu, lawelawe ma hope o 10 mau minuke.

'Apī'anaki kapena me nā pūmele a me ka'ōmole

'Apena meʻano, kahukiʻia mai nā haroha hou - kahi meaʻai e hiki ke hoʻololiʻia, ma muli o kāuʻono iho. ʻO ka puree hoʻomaʻemaʻe ma luna o ke kīlaʻau, e pānaʻiʻia me ka mea holoi, ma hope o ka hoʻohuiʻiaʻana o kaʻaila. He nui nā poʻe e makemake e hōʻalo i nā kuʻikuʻi, no ka mea hiki iā lākou ke hoʻohuiʻia i ka hopena, i'ōwili muaʻia me nāʻaila.

Mea Kai:

• ka champion - 500 g;
• ʻohi - 1,5 l;
• ka 'aila - 200 ml;
• poteto - 300 g;
• ½ - pcs.
• ka paʻakai, ka pepa a me nā greens;
• ia e lawelawe.

Hoʻomākaukau

1. Ke ahi i loko o ke kakaka puʻupuʻu, hoʻokomo i nā haʻalulu,ʻokiʻoki i loko o nā papa, e puhi a hiki i ka mākaukau.
2. I loko o ka huluhulu, hoʻolapalapa i kaʻuala, paʻi me ka mea holoi.
3. E kau i kaʻaila ma luna o ka pahu, me ka'ōniʻopiʻo lahilahi.
4. E lawe mai i kahi'ōpū, e hoʻohui i ka ulana mai nā halaha, e hoʻolapalapa no 3-5 mau minuke.
5. E hana i ka mea'alapīʻulaʻula, kāpīpīʻia me nā mea kanu a me nā kūkeke.

'Apala kuhi me ka sīkē

Hoʻoponopono kokeʻia ka'ōpenaʻanaka me nā moa lūlū i ka wikiwiki, me kaʻole hoʻi o nā mea hauʻoli. ʻO ka hopena, he'ati me kahiʻanoʻono a me kahi meaʻoluʻolu. He mea nuiʻaʻole e maʻa i ka kūʻaiʻana i ka paʻakai,ʻoi aku ka maikaʻi ma ka heleʻanaʻaʻole ka nui, akā pono keʻano maikaʻi. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka kānana likeʻole, ua kinaiʻia ka tīhi i loko o kaʻaila wela.

Mea Kai:

• ka champion - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• kalala - 4-5 mau'āpana;
• ka pipi i hoʻokomo - 100 g;
• kahe - 2.5 liters;
• greens, paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻoki nuiʻia nā pūpū, a me ka pua a me kaʻaila a hiki i ka manawa iʻakoʻia ai.
2. Kūleʻa Grate, hoʻopiha i ke kīʻaha o ka wai wela, hoʻonāuki.
3. I loko o kahi kōpailaʻaila e hoʻomoʻi i nā kīhāʻauʻuala, e kuke a hiki i nā mea'elahi.
4. E hoʻolauna i nā'ōhiʻakai, ka paʻakai, e nininiʻia i loko o kahi hui.
5. No ka haʻalulu, e hoʻolei i nā greens, ma mua o ka lawelaweʻana i ka mīpī kūpaʻa 15-20 mau minuke.

Pāpī me ka moa

Hoʻomoʻaʻia ka'ōpenaʻono a me ka naʻau ma ka moa moa me nā'āpana o kaʻiʻo, e hele mai kahi ipu momona ma waho o ka moa. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i keʻano me nāʻano huaʻai a pau, hiki iāʻoe ke hana me kaʻaila a me ke kāloka, aiʻole he mea me kahi mea kanu nui e'ālika.

Mea Kai:

• nā haha'ōlelo hou - 400 g;
• ka moa moa me ka meaʻai - 3 l;
• poteto - 3 pcs.;
• aniani, kāloti - 1 pc.;
• pepaʻono - ½ pcs.;
• nā'ōmato - 1 pc.;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hiki i nā'ōpū a hiki i ka hanaʻana.
2. ʻO kahi kaʻawale, mālama i nā'omela, kāloti, hoʻokomo i nā paʻi pepa a me nā'ōmato.
3. I ka'ōpalaʻiaʻana o nā pūpū'alala pāpaʻi, hoʻolapalapa, e hoʻonui i nā hahi.
4. I ka hopena, e komo i ka'ōmole paʻi, ka paʻakai a me ka pepa.
5. E hoʻopau i ke ahi, pākī me nā kīkā, e lawelawe ma hope o 20 mau minuke.

'Apena meʻanai me nā meaʻai

ʻO ka meaʻono loa, he kahukaiʻohi o nā haloha hou,ʻo ka meaʻai e komo pū me nā meaʻai. Hoʻomaʻinaʻia ke kīʻaha, aʻo ka hopena,ʻo ia ka hōʻailona a me kaʻaiʻole i kaʻai. Hiki ke ho'ālaʻia kekahi meaʻokoʻa kūikawā e nāʻohi o ka nahele, nā mele olile paha a me nā hamere-meli, akā, no ka nele i kēlāʻano, hiki i nā hawima ke kūpono.

Mea Kai:

• melemele - 200 g;
• poteto - 3 pcs.;
• meaʻai - 10-15 mau'āpana;
• kahe - 4 lita;
• aniani, kāloti - 1 pc.;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā chanterelles, a'ohuaʻia no 15 mau minuke, i hoʻopaʻaʻia.
2. I loko o ka pā palai, mālama i nā aniani, hoʻomoʻi i nā halo, a me nā kāloka. Kuhi a hiki i ka hana.
3. I loko o ka paila kola e komo i ka pōpōʻai, e kuke, e hoʻokuʻu i ka'ōhū, a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.
4. E kiola i ka'ōlaʻiʻuala, no ka hoʻouluʻana i ka'ō'ō.
5. ʻO ka paʻakai a me ka wā me ka pepa a me ka laurele.
6. E lawelawe i ka'ōpena pūʻano me nā haloha hou ma hope o 20 mau minuke, git privraviv.

'Apena meʻano me ka palaoa bale

ʻO ka meaʻono a me ka hoʻomoʻaʻana i ka mīmena kuʻina i hanaʻia me nā meaʻala me ka hoʻohuiʻana o ka palaoa bale e hoʻomākaukau ana no ka manawa lōʻihi. Hiki ke kukeʻia ke kuʻikahi i mua a hōʻolahi i ka hopena o nā kīʻahaʻai, no laila e'alapalapa ka palaoa. ʻAʻole pono ka holoiʻana o ka meli liʻiliʻi i ka hoʻomaʻemaʻeʻana, akā, pono e holoiʻia, eʻokiʻia nā'ōpū worm a me kaʻaila no 10 mau minuke.

Mea Kai:

• ka meli kahiko - 300 g;
• o ka palaoa - ½ st.;
• poteto - 3 mau wahi;
• ʻohi - 3 liters;
• aniani, kāloti - 1 pc.;
• 'ōpū fennel - 1 tsp;
• ka paʻakai a me ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka pāleka aʻokiʻia.
2. Kāwiliʻia i nā pāpale meli, e hoʻomaʻemaʻe.
3. I ka paila kola e hoʻokomo i ka pālani a me nā haloo, eʻaila a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai, e komo i ka palaoa pale.
4. ʻO kaʻaila a me nā kāloti, ka meaʻala.
5. ʻO ka paʻakai a me ka manawa me ka pepa, ka maloʻo maloʻo a me ka laurele.

'Apena meʻano me vermicelli

ʻO ka naʻau a me ka momona o ka'ōhū pū me nā noodles , i kāluaʻia i ka moa o ka moa me ka hoʻohuiʻana o nāʻano hua. Ponoʻia nā meaʻai'ūpona me kaʻikeʻole, e hoʻohana pono ana i nā'ōmato, nā meaʻono a me ka puaʻaleʻaleʻa, e hoʻonāʻia ka meaʻono. Hāpaiʻia nā pūpū i kekahi: nā ulu lāʻau ulu.

Mea Kai:

• kahupu - 500 g;
• noodles - 100 g;
• poteto - 3 mau wahi;
• aniani, kāloti - 1 pc.;
• nā'ōmato - 1 pc.;
• pepaʻono - ½ pcs.;
• kapeluʻala - 100 g;
• ka'ōpū me kaʻiʻo - 4 liters;
• ka paʻakai, ka laurele, greens.

Hoʻomākaukau

1. E'ōwili i ke koʻasa, e hoʻonui i nā haʻalā'āpana, e hoʻopau a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai, hoʻokaʻawaleʻia, e hoʻohui.
2. ʻO kahi kaʻawale, hāʻawi i nā kāloti, ka pepa a me nā'ōmato i loko o ka pā.
3. I ka paila kohu, hoʻokomo i kaʻuala, lawe mai i ka hapalua o ka mākaukau, e hoʻokomo i kaʻikeʻole o ke kāpena.
4. I ka puʻu e hahao i nā haloo a me nā noodle, i ka mākaukau e komo i ka'ō'ō.
5. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka manawa me nā kī a me nā greens.

'Apena meʻano me nā pī

E hana i ka'ōpena'anena kalo a me ka pono e kōkua i ka hoʻohuiʻana i nā beana, ka peʻa a me kekahi mau lau. He maikaʻi ke hoʻohanaʻana i kahi manu nui o nā ululāʻau, e hana maikaʻi lākou me ka paniʻana i ka meaʻai. E māmā ke kīʻaha, nani a naniʻole ka meaʻono a kukeʻia i loko o ka hola wale nō, e noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana o nā hauhi.

Mea Kai:

• nā hahi o ka nahele - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• ka pi i ko lākou wai pono - 150 g;
• poteto - 3 pcs.;
• Pea - 100 g;
• kāloti - 1'āpana;
• o ka huluhulu lima - 3 l;
• ka paʻakai, greens, lālā bay.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻia nā pūpū, ka'ūpala, ka pele, holoi.
2. Ma luna o kaʻailaʻaila, e mālama i nā'okena a me nā kāloka, e hoʻomoʻi i nā hamakai, e'ōniu a'ānena.
3. I ke kukupa e puhi i nā beans a maʻemaʻe, e hoʻopili i kaʻuala.
4. E hoʻolako i ka'ōpala i ka mea kanu, ka hua.
5. ʻO ka manawa me ka paʻakai, greens a laurel.

Hoʻopuka Malu i ka Multivariate

Hoʻokumuʻia ka'ōpena o ka mīpī liʻiliʻi i ka nui , i hiki ai ke pālahalaha me kahi hālaʻau mushroom i haʻiʻia, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā mea kuʻi me nā'omela i ka waiū, e hoʻonui i ke koena o nā meaʻai a me ka kuke i ka papahana kūpono. E mākaukau ka pāʻina i loko o ka hola, e noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana o nā mea.

Mea Kai:

• ka champion - 400 g;
• ½ - pcs.
• poteto - 3 mau wahi;
• kahe - 2 lita;
• aila - 50 ml;
• ka paʻakai, fennel maloʻo;
• Greens no ka waihoʻana.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia nā'ionona i loko o ke kīʻaha ma luna o ka "Zharka", e hoʻonui i nā haha, e hoʻonele a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai.
2. Hōʻike i ka uala, e hoʻomohu i ka paʻakai, e nininiʻia i loko o ke kai.
3. I keʻano o ke kānana, e kuke no 40 mau minuke.
4. E hoʻolei i nā dill, greens, e waiho i ka "mālama i ka wela" no 15 mau minuke.