ʻO kaʻai me ka'ailala i loko o nā ipu i loko o ka umu he mea kanu nui loa ia e hiki ai ke hoʻonani i kaʻahaʻaina pāʻina. ʻO ka meaʻono e pili ana i nā'anolala, nā meaʻai, nā meaʻala a me nā meaʻai. ʻO ka meaʻai eʻikeʻia i ka māmā a me ka wikiwiki o ka kukeʻana, akā lanakila mau i ka nani.
Pehea e kuke ai i ka'atila me ka meaʻai i loko o nā ipu?
Aia kekahi mau hoʻopunipuni e kōkua ana i ka hanaʻana i kaʻiʻo i loko o nā ipu hao me ka uala, eia lākou nei:
- ʻO ka meaʻono loa i ka'ōhinu e like me ka pīkī kuki. No ka hapahā o ka hola a hiki i ka mākaukauʻana o ka umu, ua weheʻia ka umu, a ua hoʻokomoʻia ka paʻi i mua i kēlā me kēia ipu. Inā pauʻole ka uhi i ka pahu, a laila e liʻiliʻi ka'ūkē.
- Hiki ke kiʻi i ka meaʻai me kaʻuala i loko o nā ipu i ka umu a ināʻoe e hoʻohui i 200 g waina i ka ipu. I kēia kūlana, me nā meaʻala maikaʻi e mālama pono, aiʻole e uhaʻi lākou i ka meaʻono maikaʻi o ka mea inuʻona.
- Ma mua o ka lawelaweʻana, ponoʻoe e hoʻomaha i nā ipu.
- Inā pauʻole ka mea kanu a me ka meaʻai, a laila, hoʻonui ka manawa kuke.
- Hiki ke hoʻopauʻia kaʻaila i loko o ka makemake me ka mayonnaise, e hoʻohana i nā meaʻai maikaʻi'ē aʻe.
Ehu i nā ipuhao me ka meaʻai a me ka uala
Aʻoi aku ka maikaʻi a me ka maikaʻi ma mua o ka papa mele kahiko, e puka mai i waho nā meaʻai i loko o nā paila me kaʻaila a me nā huaʻai. Me ka mea nui i hui maikaʻiʻia a me nā'āpana. Kūpono ka ipuhao i hiki iā ia ke mālama i kaʻai i pau, aʻaʻole hoʻi e hoʻololi i kahi pahu. Lawe mai ia i waho o ka friji, waihoʻia i loko o ka umu a me ka umauma uila e hoʻomehana.
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- ka ai - 500 g;
- pepaʻono - 1 piece;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka'ōpī a me ka meaʻai i kāpiʻia i loko o nā cubes, a me nā'aleʻa - i mau apo, nā pepa, kāloka - nā'ōpoi a me ka'enewele.
- I loko o ka pī pano e hoʻopū i nā'ālika, nā kāloka a me nā'āpana o kaʻiʻo a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
- E waiho i nā'alela i koe a me nāʻuala ma kekahi pan. E ninini i ka'ōpū. E puhi a hala ka hapalua.
- I loko o nā ipuhao, waihoʻia nā hua i papaʻia e ka papa: kaʻaila me ka riki, ka meaʻai, ka pepa, ke kāleka.
- E pīpī i ka meaʻala a me ka uala i loko o nā ipuhao i ka umu, akā,ʻaʻole i luna.
- E hoʻokomoʻia nā pahu i loko o ka umu no 30-40 mau minuke i 170 mau.
ʻOhi i ka'ōpū me kaʻuala
ʻO keʻano o ka meaʻai i māmā kokeʻia,ʻo ia ka umauma moa i loko o ka ipu hao me kaʻuala. He meaʻono a palupalu keʻai, a ua hoʻonaniʻia nā meaʻai'ē aʻe me ka wai. Hiki i ka moa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻano iʻa - keiki hipa, bipi pipi, kekahi o ko lākou mau māhele, e like me nā'āpana puaʻa, nā wāwae moa. E hāʻawi ka piquancy i ka mea kūkeke, ke paʻaʻoe i kaʻiʻo ma mua o ka'ōhinuʻana.
Mea Kai:
- ka waihona moa - 400 g;
- poteto - 400 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- kahe - 0,5 l + 2 tbsp. l.
- kahi - 100 g;
- kākāka - 2 pā.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā mea kanu i nā pahu.
- Eʻoki pono i nā kāʻei. Nā'āpana'ōwili i nā meaʻala a me ka pala.
- ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloka i kekahi pan.
- I loko o ka ipuhao, hoʻokomo i kaʻiʻo, ka hau, kaʻaila, a me ka pā.
- E ninini i ka'ōpū. E uhi i nā huahana i ka 1/4.
- Pākuʻiʻia kaʻailaʻala a me ka lauka. Eʻohi no kahi 45 mau minuke.
- No 20 mau minuke a hiki i ka manawa e hoʻomaʻemaʻe i kaʻiʻo moa me nāʻuala i loko o ka paila ma ka umu. E lawelawe i loko o ka lepo.
ʻO ka'ōpū i loko o ka ipu hao me kaʻuala
Hiki i ka pipi momona maikaʻi a me ka lawaiʻa waiwai ma loko o nā ipuhao me kaʻaila a me ka kirimalu. Hoʻonuiʻia kānaʻai i ka nui o ka momona a me ka protein. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻaiʻono, ponoʻoe e koho i ke kino pono, eʻoki a hoʻomākaukau no ka hoʻopauʻana. Mālama maikaʻi ka lapa me nā'ōmato, eggplant a me ka raiki.
Mea Kai:
- laka - 1 kino;
- poteto - 500 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kaʻaila kirimomi - 200 g.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i kaʻiʻo a me ka uala. Hoʻopiʻia nā'āpana i loko o nā apo.
- Hoʻonuiʻia ka pālolo ma luna o nā pahu a kāpīpīʻia me nā meaʻala.
- E hoʻopili i ka kirīmiʻona. E noʻonoʻo pono eʻae i loko o ia mea.
- ʻO kahi meaʻai me kaʻuala,ʻo kaʻaila kawa i loko o ka umu i ka umu no hoʻokahi hola i ka umu ma 200 haneli.
ʻO Turki i nā ipuhao me nāʻuala
Ma ka leʻaleʻa,ʻoi aku ka maikaʻi o ka pipi ma mua o ka moa me ka uala i loko o ka ipu hao. He mea maikaʻi kēiaʻai, akā,ʻaʻole iʻike pinepineʻia ma ka papa, no ka meaʻaʻohe momona ma ia papa. Hiki iāʻoe ke hoʻoponopono i kēia inā e paʻaʻoe i loko o ka waiʻawa wai mai ka wai lemon, kirimalu a me ka mayonnaise. E mahaloʻia kēia koho e ka poʻe mālama i kaʻai.
Mea Kai:
- kahiki - 800 g;
- poteto - 800 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 100 g;
- koa - 10 mau'āpana;
- ʻoho - 5 mau keiki;
- kekala - 4 mau pale.
Hoʻomākaukau
- Eʻai i kaʻiʻo i loko o ka pā.
- E māhele i kēlā me kēia māhele iʻelua. ʻO kaʻaila a me ka kāloka kalo a hiki i ka momona i loko o ka momona ma hope o ka pua.
- Ma ka lalo o kēlā me kēia pahu e hoʻokomo i kaʻiʻo, a laila kaʻuala, ka'ōniʻoki, greens, ka paʻakai āpau a me ka hapalua o nā'ōmato.
- E ninini i ka'ōpū. Hoʻokumuʻia ka mahana i ka umu ma 180 degrees, kahi eʻimi ai no 1.5 mau hola.
Keiki hipa i loko o ka ipu i ka umu me kaʻuala
ʻO ka meaʻono a me ka meaʻai maoli ka mea iʻikeʻia e nā keiki hipa ma nā ipuhao me nā uala. ʻO kēiaʻano o ka meaʻai he kaulana ia no kona kiʻekiʻe kiʻekiʻe o nā calorie a me nā meaʻai. No laila,ʻo keʻano o ka pālaki ka lakio o ka nui: ua laweʻia ka pālaʻi ma mua o ke keiki hipa. Makemakeʻia e hoʻohana i kahi scapula no ke kukeʻana.
Mea Kai:
- ka palaoa - 400 g;
- poteto - 2 kg;
- Kālaka - 4 mau pale;
- Ka wai momona - 2 tbsp. l.
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i kaʻiʻo a me ka uala, e hoʻonui i ka momona i ka hope.
- E kau i loko o kahi pahu ma lalo o kaʻuala, ma luna o kaʻiʻo, ke kāleka, ka paʻakai, ka pepa.
- E kupa no 1.5 mau hola.
Eʻai i nā ipuhao me kaʻuala a me nā haoha
ʻO kahi mea maikaʻi loa eʻaiʻia i loko o nā ipuhao me nāʻaila a me nā mele. Hiki ke hoʻohuiʻia a huapiliʻia paha nā hua, e like me kēia, e hoʻololiʻia kaʻono o ka pāpale. No ka'ōlaʻi i'ōlū, uaʻoi aku ka maikaʻi e kau mua, a laila kaʻiʻo. Hiki ke loaʻa ka'āpana momona inā lilo ka papa mua i meaʻai.
Mea Kai:
- puaa - 500 g;
- kahulu - 350 g;
- potatoes - 700 g;
- kahi - 100 g;
- kahe - 150 ml;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka puaʻa i loko o nā'āpana.
- E paʻi a hiki i ka'ōpūʻulaʻula ma nāʻaoʻao a pau.
- ʻAiʻia nā'ōpū a me kaʻaila.
- E kiola i nā papalala, kaʻiʻo, nā haloha, ke kālaka, ka paʻakai a me nā meaʻala.
- E ninini i ka'ōpū. E hoʻokomo i ka umu no hoʻokahi hola i 180 degrees.
ʻO nā iwi puaʻa i loko o nā pāpū me nāʻuala
ʻO keʻano maʻalahi i ka kukeʻana, akā,ʻoi aku nā meaʻono loa i nā'āpana puaʻa me nā kīʻaha i'ōpala i loko o ka ipu. Hoʻohāpaiʻia ka meaʻai i ka momona momona, maikaʻi loa ināʻo nāʻaoʻao o kahi puaʻa puaʻa. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kaʻaila kirimalu, kahi, nā halo, nā pīni i ka meaʻai.
Mea Kai:
- nā iwiʻaoʻao - 500 g;
- poteto - 500 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- paprika - 10 g;
- paʻakai;
- wai 0.4 lita.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia nā'iliapili me paprika, e hoʻolimalimaʻia no ka hapalua hola, eʻoki i ka pā.
- Kāhiʻia nā huaʻai, e paʻi i ka paʻakai a me ka paprika, e hoʻokomo i loko o nā ipu.
- ʻO luna me nā iwi āpau a ninini wai.
- E kīʻaha no hoʻokahi hola i 190 degrees.
ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o ka ipu hao me kaʻuala
ʻO ka nani o ka wahawaiwai ka mīkini moa i loko o ka ipuhao a me ka uala. ʻO ka maikaʻi o kēiaʻanoʻano meaʻai,ʻo ia keʻano maʻalahi i ka kukeʻana a me ka hiki ke hoʻohui me nāʻano huaʻai a me nā mea'ē aʻe. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meli, kaʻono kele, nāʻano leʻaleʻaʻokoʻa, nā mea loliloli, hiki iāʻoe ke hana i nāʻano likeʻole o ka pāʻani.
Mea Kai:
- nā kuki -ʻelua mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- nā'ōmato - 2 mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- poteto - 4 pcs.;
- kahi - 200 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E lūlū i nā kīʻaha me nā meaʻala.
- ʻO nā huaʻai e'ōniu. E hānai iā lākou, koe wale nā kīlaʻau.
- E kau i nā wāwae a me nā meaʻai i loko o ka pahu, a laila ka palaoa i luna i luna.
- ʻO ka meaʻai a me ka'ola i loko o nā pāhao me ka baʻa bake no hoʻokahi hola.
ʻO ka pa'ū me kaʻiʻo a me kaʻaila i loko o ka ipu
Ke hōʻolahiʻoe i ka paukena i kaʻiʻo, loaʻaʻoe i ka meaʻono a me ka meaʻai i nā ipu, e makemakeʻia e ka poʻe i makemakeʻole i kēia mea kanu. Nui kaʻono o ka moa, a hoʻoheheʻeʻia nā'āpana'ōpala i ka waha, hiki ke laweʻia nā hua ma nāʻano likeʻole a me ka mea i hoʻohuiʻia e like me nā makemake o ka mea hale.
Mea Kai:
- puaa - 500 g;
- poteto - 500 g;
- pauka - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
- ʻAiʻia ka puaʻa a me ka pua.
- Eʻoki i ka mea kanu i loko o nā pahu.
- 'Apona e mālama.
- Me ka pumpkin e wehe i ka peel, nāʻanoʻano me ka fiber. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana like me nā'alala.
- Ma luna o nā ipu hao, e waiho i kaʻiʻo, ka'ati, kaʻuala, ka'alake.
- E hoʻokomo i loko o ka umu, e hoʻokipa no 40 mau minuke.
ʻO ka pīpī me ka meaʻai i loko o nā ipu me kaʻaila
Huakaʻiʻia kahi iʻa momona a me nā uala i loko o ka ipu hao. ʻAʻole hiki ke uhiʻia ka mākaukau, kahi e'ānai ai i kaʻaila, me ka pāpale. A laila, e pili ana i kahi papaheleʻoluʻolu, e hiki iāʻoe ke lawe i ka pōʻai home, e hoʻomoʻaʻia i nā meaʻala o ka meaʻai, nā meaʻala a me ka uala. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā huaʻai'ē aʻe ma ka noi o ka mea hale.
Mea Kai:
- ka ai - 500 g;
- poteto - 7 pcs.;
- ono - 2 mau'āpana;
- i-350 ml;
- nā'ōmato - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā pahu, fry.
- E hoʻouka i kaʻaila i kaʻiʻo. ʻElua i kahi hora.
- E kau i kaʻiʻo a me nāʻewa ma nā ipu. E kau i nā kīpī'piha ma luna.
- Eʻokiʻoki i nā kopa i loko o nā paʻi a kau ma luna o nā ipu.
- I ka mīkini e hoʻonāuki i ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala, e ninini ma luna o nā pahu.
- E kiʻi i kahi ipu i loko o ka ipu hao me ka meaʻai a me ka uala i ka umu i 180 degrees no kahi hola.
ʻO ka pīpī me nā meaʻai a me nā pālolo i loko o nā ipu
ʻO ka mea kaulana loaʻo ka meaʻai no ka meaʻai i loko o ka ipu hao me kaʻuala, e like me nā'āpana, ua'ōleloʻia kēia'āpana e hoʻohana i ka maloʻo, ponoʻoe e kāpae i ke alo o nā lua i loko. Me ka hoʻohui maikaʻiʻana i nāʻano meaʻai likeʻole,ʻoiai e hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano lole, i ka'ōmole a me ka'ōmato.
Mea Kai:
- potatoes - 5 pcs.;
- ka palaoa - 300 g;
- Pākuʻi - 100 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
- wai - 300 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻAiʻia ka'alemona a me nā kāloti, a'ōwili i loko o ka pā.
- Eʻokiʻoki i kaʻiʻo a hoʻohui i nā huaʻona, e hoʻomaʻamaʻa. E ninini i loko o ka wai a hoʻomehu honua no 20 mau minuke.
- Hoʻomoʻaʻia ka'ōpī i loko o nā pīpī, e hoʻohui i kaʻiʻo me ka pāpaʻi a me nā paona, ke kuhū no 5 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka pahu i loko o nā ipu, e hoʻokipa i 200 mauʻimi 40 mau minuke.