Hoʻomakaukauʻia nā pies me nāʻano kīʻaha likeʻole - me nā hua, a me ka momi, a me ka kāpena, a me ka meaʻai. Ma keʻano maʻamau, nui nā koho. Ma kēiaʻatikala e haʻi mākou iāʻoe pehea e hana ai i nā pies me ka liiki.
ʻO Puff ka meaʻai me ka tīhi a me ka ham
Mea Kai:
- bezdozherzhevoe puff pāʻani - 0,5 kg;
- ka paʻakai - 200 g;
- ham - 200 g;
- nā hua - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Māʻokiʻiaʻo Ham a me ka'āpala. Hoʻopiliʻia ka mīpala kūpale i loko o nā'āpana a ua'ōwiliʻia nā'āpana a pau a hohola i luna i ka hoʻopihaʻiaʻana o ka ham a me ka liʻi. E puhi i ka palaoa i ka hapalua, e pale i nāʻaoʻao. Hoʻomālahalaha mākou i nā patties ma kahi pāpale tunu, mua i kaʻai a me kēlā me kēia me ka hua manu i'ōhinuʻia. Ma ka mahana o 180 degrees, eʻai kākou i ka meaʻai i ka meaʻai no ka minuke he 20 mau minuke. No kā lākou hoʻomākaukauʻana, uaʻeliʻia nā hamo, i kāwiliʻia me ka lihi, a laila ua hanaʻia nā mea a pau, e like me kēia meaʻai.
Pies me nā'ōmato a me ka liʻakai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 3,5 mau aniani;
- wai wai e hoʻonuiʻia - 1 aniani;
- kaʻaila aila - 40 ml;
- ke kō - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1 teaspoon.
No ka hoʻopihaʻana:
- brynza - 250 g;
- nā'ōmato (medium-sized) - 400 g;
- kekala - 2 cloves;
- Greens o dill - 20 g;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i nā kopa i nā kaio. ʻO Brynza Mash me kahi lāʻau. Kauʻiaʻo Garlic ma o ka pāomiho. Hoʻopilikiaʻia ka pahu. ʻOi i ka palaoa me ka'ōpū a me ke kāleka. I kēia manawa, e hana i ka palaoa: i ka wai e hoʻolapalapaʻia, e hoʻohuli i ka paʻakai a me ke kō, e nininiʻia i loko o kaʻailaʻaila, e nininiʻia i loko o ka palaoa a hoʻohui i kahi paila palaoa maikaʻi. E waiho i ka palapalapa no 30 mau minuke, a laila e kaomi i ka hapalua i loko o kahi'ōwili lahilahi. Ma kahi o kahi mamao e 3 cm mai kekahi i kekahi, e hoʻopili i nā'ōpuni o nā'ōmato, a ma luna e kau mākou i kahi teaspoon o nā kinipona.
I kēia manawa, e hoʻopili i ka papahana likeʻole o ka palaoa e like me keʻano likeʻole a uhi i ka pahu me ka hoʻopihaʻana. Ke kilo aniani o ke kūpono pono iʻokiʻokiʻia i nā'ōpuni a puni kēlā me kēia wahi o kahi'ōmato. E ninini i kaʻailaʻaila ma ka pāʻea. I ka mahana a mahana, hoʻolaha mākou i ko mākou mau paukū a uʻi i nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kaʻehu. E hoʻomākaukau i nā pies me nā'ōmato a me ka līhū i hoholaʻia ma nā kāwele pepa e hoʻopau i ka momona momona. Ke lawelawe mākou i ka wela patties.
ʻO nāʻano me ka moa a me ka laiki
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 3 mau kapu;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- beka - 150 g;
- ka palaoa lūlū - 0,5 tsp;
- ʻo ka paʻakai - he hawanawana.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka waihona moa - 250 g;
- kahi - 150 g;
- bipi;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- Greens - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Eʻoki i ka waiū me nā kopa a'ōwili me ke aniani o ka palaoa. E hoʻomoʻi i ka kirimaluʻona, ka palaoa i koe i hui pūʻia me ka lepo bakena no ka mea kāwiliʻia a kāpala i ka paila palale. Hoʻouna mākou i ka refrigerator no ka hapalua hora. I kēia manawa e hoʻomākaukau ana mākou i ka hoʻopihapihaʻana: ua'ōhumuʻia ka'ōmoa moa i'ōpala i loko o nā lālā. ʻO ka palaoa iʻekolu ma luna o ka mea nui. E hoʻohui i nā meaʻai no ka hoʻopihaʻana, e hoʻokomo i ka mayonnaise a me ka hui. Eʻokiʻoki i ka palaoa i ka hapalua. Mai ka hapalua o mākou e'ōwili i ka lole aʻokiʻoki i mau'āpana. Hoʻopiliʻia kēlā mea kēia mea i loko o ka pōpō keke, hoʻopuka mākou i ka hoʻopihaʻana. E puhi i ka paila, e hoʻopaʻa i nāʻaoʻao, e hana i kahi pā. Ke kuʻi pīpī pīpī i ka palaoa, hoʻolaha i nā pies a 180 180 bake no 25 mau minuke.
Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hana i nā pies me ka hausa a me ka cheese.
ʻO ka pīpī me ka palaoa
Mea Kai:
- ke lahilahi - 2 lau;
- ka paʻakai - 150 g;
- kahe i hanaʻia - 200 g;
- greens - eʻono;
- paʻakai, meaʻala - eʻono ai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻiaʻo Lavash i 4 mau liʻiliʻi. Hoʻokipaʻia ka ulu o ke kīpī i loko o nā'āpana kūmole a kauʻia ma luna o nā paʻi pita, ma luna o ia mea mākou e kāwili me nā meaʻala a me nā greens. ʻO ke koena o ka pita e laʻa pūʻia me ka lihi melted. Hoʻopau mākou i ka pita me nā'ōwili, e huki ana i nāʻaoʻao.
Ke lawe nei i ke kumu o kekahi o kēia mau meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻololi hou i ka hoʻopihapihaʻana, a loaʻa keʻanoʻokoʻa loa - no ka laʻana, he koho maikaʻi - pies me nā hua a me ka līlū. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohui i ka hua manu i hoʻomoʻaʻia me ka gīnaʻi kohi, inā makemakeʻia, e hoʻopili i kahi kālaʻi liʻiliʻi. A e hoʻohana i ka hopena hopena e like me ka hoʻopihaʻana.
Eia hou, ma kahi o ka moa, ham a me ka sohi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻiʻo i kāpiliʻia. Ma keʻano maʻamau,ʻo kāu koho.